猪蹄肉炒芹菜段的做法
-
猪蹄肉炒芹菜段的做法
热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，然后下入煮熟后切成块的猪蹄肉。炒出香味过程中，注意防止猪皮破裂溅出热油，注意带好面罩和围裙防护，然后下入切好的洋葱丁，炒出葱香味。再下入洗净后用面粉水浸泡过...
-
紫甘蓝炒芹菜段的做法
原料：紫甘蓝3片、芹菜一根、盐少许、生抽少许、辣椒1个、姜2小片、小香葱1根。紫甘蓝炒芹菜的做法：芹菜切段、紫甘蓝撕成一小片一小片的，热锅凉油放入切好的葱沫、姜片、辣椒、爆炒出香味，放入紫甘蓝翻炒，再...
-
肉炒芹菜的做法
芹菜2或3棵，瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。制作步骤：摘取芹菜杆，掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉，然后切成小段，瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片；在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹...
-
猪蹄肉炒奶白菜的做法
食材：猪蹄肉100g、奶白菜2棵、盐3g、洋葱0g、非转基因食用油30g、酱油5g。热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，然后下入煮熟后切成块的猪蹄肉片。翻炒均匀后，下入切好的洋葱丁，炒出葱香味...
-
猪肉肉炒芹菜的做法
用料：芹菜500克、猪肉200克、花生油50克、花椒5克、盐适量、生抽10克、味精2克、葱少许、姜3片、红椒1个。准备好食材，芹菜摘洗干净。把芹菜用刀切成段，葱姜切成丝状。猪肉洗净后用刀切成细条，红椒...
-
鸡胸肉炒芹菜怎么做简单窍门
芹菜切丝，鸡胸肉切丝备用。红椒切丝备用。鸡胸肉加入盐，五香粉，味精，生抽，老抽，料酒，食用油搅拌均匀腌制5分钟。热锅下入鸡胸肉炒制变色断生盛出备用。另起锅烧油，下入大蒜葱丝爆香。下入芹菜翻炒一分钟。下...
-
肉炒芹菜的家常做法
制作材料：芹菜2或3棵，瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。摘取芹菜杆，掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉，然后切成小段，瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片；在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹...
-
里脊肉炒芹菜的做法窍门
芹菜摘洗净，切小段。猪里脊肉，切丝，加生粉1茶匙、料酒1小勺、盐少许，抓匀，腌制十分钟以上。热油锅，下葱姜碎，炒香，将里脊倒入，大火炒至肉变色，即可盛出。另起油锅，将葱姜炒香，倒入芹菜段，大火炒匀。倒...
-
芹菜猪蹄的做法
食材：猪蹄，芹菜，盐，食用油，白糖，洋葱。热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧后，再下入白糖，进行熬糖色。熬制糖色过程中，查看糖色中的泡泡，如果从大泡转到小泡后，就可以下入食材了。下入切成块的猪蹄，在汤色...
-
肉炒香芹的做法
食材：芹菜220g，猪脊肉180g，油，盐，姜，葱，淀粉，料酒，花椒。 芹菜去叶切成寸段备用，猪脊肉切成细丝，用料酒，少许淀粉、盐抓匀腌制十分钟左右略入味。 锅中放适量油，加入肉丝，炒至肉丝变白后关火...
-
芹菜肉炒粉条如何做
芹菜300g、粉条适量、猪肉适量、姜末适量、盐适量、油适量、老抽适量、味精适量、水适量。方法：首先准备好芹菜、猪肉、泡软的粉条，还要准备一点姜。芹菜斜着切开，猪肉切丝，要切粗一些，姜切末备用。锅中放油...
-
剩肉炒芹菜怎么做
食材明细：剩肉适量、芹菜适量、姜适量、蒜适量。 烧热锅倒入橄榄油把姜蒜爆出香味。 将芹菜加入大火炒。 边炒需边加水。 芹菜炒至断生放盐、糖。 将剩猪肉倒入一起翻炒。 两种材料炒均匀勾生粉芡即可。...
-
如何做鸡胸肉炒芹菜
用料：芹菜1根、鸡胸肉200克、红椒半根，腌制鸡胸肉调料适量、盐半勺、白糖1勺、大蒜2片、大葱1节、五香粉1/3勺、味精少许、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、食用油1勺、炒菜调料适量。芹菜切丝，鸡胸肉切...
-
肉炒芹菜的方法
芹菜清洗干净后切短，长短约三四厘米为宜，以个人喜好为准。有的芹菜有丝，需要剃掉后切段。新鲜的猪肉或者冷冻的猪肉解冻后切片，如果是冷冻猪肉最好是冷冻半小时左右再切，比较好切成片状，切片后切丝。锅中加入食...
-
带鱼段的做法
用料：带鱼8段，鸡蛋一个，油，盐，糖适量，白胡椒粉，五香粉适量，葱姜蒜，生抽适量，醋适量。带鱼段收拾干净。葱姜蒜切好备用。把带鱼装入盆中，打人鸡蛋，放入适量盐，糖，五香粉，白胡椒粉，葱姜蒜，醋，生抽。...
-
鲤鱼段的做法和步骤
可以做豉油鲤鱼段：鲤鱼1条，鸡蛋1个，葱段15克，姜片10克，大料2个，香葱1根，干辣椒2个，蒸鱼豉油15克，盐3克，料酒15克，老抽15克，白糖30克。鲤鱼洗净，剁去头尾，鱼身盛入碗中，打入鸡蛋拌匀...
-
油炸带鱼段的做法
主料：带鱼500g，油适量，盐适量，料酒适量，葱适量，面粉适量，姜适量。把带鱼去头尾、去内脏，反复洗净。将其切段。加盐、料酒、葱姜腌渍30分钟，然后撒适量干面粉拌匀。热油，放入带鱼段炸制。炸制到表面金...
-
东北溜肉段的做法
主要食材：里脊肉、青椒、大蒜、生姜。里脊肉切小段，厚一些，薄的话就成肉片了。淀粉用清水稀释放置15分钟以上，倒掉上面的清水，用沉在碗底的淀粉。把切好的肉段放进去，撒点盐，淋一点油，用手抓匀腌制15分钟...
-
溜肉段的家常做法
先将土豆淀粉放到一个容器中，放水搅开成淀粉水，不必在意水的量，稀一点的淀粉水就可以。将淀粉水静置10分钟左右，淀粉和水就会分离。静置淀粉水的时候将青椒切成小片。取一个碗，将葱姜蒜末和1.5汤匙酱油放入...
-
家常熘肉段的做法
主料：猪肉250克。辅料：马铃薯粉100克、柿子椒2个。先将土豆淀粉放到一个容器中，放水搅开成淀粉水，不必在意水的量，稀一点的淀粉水就可以。将淀粉水静置10分钟左右，淀粉和水就会分离。静置淀粉水的时候...