肉末炒芹菜
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肉末炒芹菜
主料：牛肉50克，芹菜200克。 调料：酱油5克，淀粉10克，料酒、葱、姜各2.5克，植物油15克，盐5克。 将牛肉去筋膜洗净，切碎；用酱油、淀粉、料酒调汁拌好；将芹菜理好，洗净切碎，用开水烫过；葱去...
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芹菜炒肉末做法
猪肉剁成末，加入适量生抽，少许老抽，少许盐，胡椒粉，半勺干淀粉，搅拌均匀腌制10分钟左右。（调味根据自己口味喜好和食材量调整） 芹菜洗干净，去掉叶子，切成1厘米长短的段。（摘下来的芹菜叶不要扔掉，营养...
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肉末炒葱头芹菜
主料：芹菜、葱头、肉末、干辣椒、姜片、葱、花椒、十三香。 葱头切卷花丝儿，炒出香味。 放入肉丝一起炒取出。 热油炒姜丝，干辣椒，花椒炝锅后，捞出花椒，放入芹菜炒几下后放入步骤2的葱头肉末，放入少许少许...
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做芹菜肉末教程
芹菜、猪肉馅、盐、酱油、淀粉、干辣椒、花椒、味精、姜。做法：首先将芹菜去叶、洗净，切成小丁。将肉馅加淀粉、酱油，搅拌备用。然后开火热油，放入姜片、花椒、干辣椒爆香，倒入肉馅，迅速炒散。肉馅炒散后加入芹...
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芹菜肉末怎么做
主料：芹菜300克、肉末200克。 辅料：食用油1汤匙、红甜椒1/2个、蒜15克、大葱1根、料酒5毫升、生抽10毫升、盐2克、糖1克。 红椒、大葱和蒜分别洗净切成细丁备用。 芹菜洗净切成细丁备用。 热...
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胡萝卜肉末芹菜饺子怎么做
准备材料：面粉300克、猪肉100克、胡萝卜1根、芹菜1棵、橄榄油10克、食盐8克、料酒2毫升、蚝油2克、老抽5克、大葱1段、五香粉3克、生姜1小块、花椒3克；猪肉洗净剁成沫放入3g的盐、料酒和老抽，...
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芹菜如何凉拌肉末茄子
先把茄子切成小块用水浸泡，把肉末加入料酒生抽腌制一会，然后锅里倒入油烧热，把泡茄子的水淋干。放入锅中炸软，然后捞起放到盘子里。再加入少许油继续加热，然后把肉末和葱姜蒜放入锅中爆香，等肉泛白后把茄子倒入...
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丝瓜炒肉末
主料：丝瓜1根、肉末115克。 辅料：料酒适量、盐适量、生抽适量。 将丝瓜去皮清洗一下。 放在案板上切成滚刀块，待用。 烧锅倒油烧热，下入肉末，加点料酒翻炒翻炒。 接着，合入切好的丝瓜翻炒翻炒至断生。...
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肉末炒豆角
主料：猪肉250g、葱适量、蒜适量、料酒适量、调和油适量、酱油适量。将猪肉清洗干净，切成肉丁，放入碗中，加入料酒和淀粉腌制20分钟左右；豆角去筋后，清洗干净，切成细小的段待用；青椒切成末，蒜切成末，葱...
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怎么炒肉末
可以做炒肉末豆荚，具体做法如下：材料：豆荚500克，肉末100克。配料：姜末、精盐、绍酒、味精、甜面酱、湿淀粉、精炼油各适量。豆荚撕下老筋，洗净。锅上火放油烧热，下姜末煸香，投入肉末煸炒，倒入豆荚翻炒...
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茄子炒肉末
主料：肉馅适量、茄子适量。调料：食盐适量、鸡精适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、豆瓣酱适量、白糖适量、小葱适量、植物油适量。肉馅用料酒腌制十分钟。茄子洗净，切长条状；香葱切成葱花，大蒜切成蒜粒。炒锅内...
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怎么炒肉末好吃
食材：猪肉六两，小葱一根，青辣椒两个，油盐酱油适量。将猪肉切细碎。也可再剁得更细一些。将青辣椒切小段。将小葱切段。热锅，倒入少量花生油，放肉末翻炒一下后，再放酱油翻炒。放青辣椒和少许豆酱。翻炒均匀，撒...
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炒肉末的做法
主料：猪后腿肉 500克。配料：味精 3克、黄酱10克、糖色 5克、白糖 10克、葱末 5克、精盐 2克、姜末 3克、绍酒 3克、芝麻油 5克、酱油 50克。将猪肉剔净内外筋膜，剁成米粒大的的肉粒，放...
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肉末怎么炒好吃
食材：猪肉六两，小葱一根，青辣椒两个，油盐酱油适量。 将猪肉切细碎。也可再剁得更细一些。 将青辣椒切小段。 将小葱切段。 热锅，倒入少量花生油，放肉末翻炒一下后，再放酱油翻炒。 放青辣椒和少许豆酱。...
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红烧土豆炒肉末
肉末放入调味料（葱姜酒糖胡椒粉各少许）；土豆削皮切棱形块；锅中放油烧热倒入肉末煸炒盛出，然后倒入土豆块放入葱姜块一起煸，煸到土豆块有点微黄后倒入肉末；放入耗油、糖、红烧酱油、鲜酱油、再喷入酒，烧一会上...
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酸豇豆炒肉末
猪肉切成末状，加入生抽、油、淀粉、少许白糖搅拌均匀腌制15分钟。姜分别切碎，辣椒切成小段。炒锅烧热下油，倒入肉末快速滑散，炒至肉末变色后盛出。炒锅重新下油，倒入蒜姜末及辣椒段爆香，将酸豆角倒入，翻炒至...
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炒肉末怎么做好吃
猪肉六两、小葱一根、青辣椒两个、油盐酱油适量。方法：将猪肉切细碎。也可再剁得更细一些。将青辣椒切小段，将小葱切段。热锅，倒入少量花生油，放肉末翻炒一下后，再放酱油翻炒。放青辣椒和少许豆酱，翻炒均匀，撒...
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豌豆炒肉末家常做法
主料：豌豆100克、猪肉（瘦）50克。 调料：大葱3克、姜2克、酱油5克、植物油15克。 豌豆洗净，猪肉剁成肉糜，待用。葱、姜洗净切末。油温热后，放入葱、姜煸炒出香味后。放入肉末，喷入少许料酒，加酱油...
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肉末炒雪菜
准备食材：雪菜切末。准备市场上：肉末，干辣椒段，葱花，姜末。锅内做油，油温五成热时炸香干辣椒段。辣椒炸出糊香味后下入葱姜末，肉末，炒香炒熟后放入雪菜末炒制。翻炒均匀下入生抽提味，老抽上色，糖，味精进行...
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肉末炒平菇如何做
平菇500克，韭菜20克，盐15克，姜15克，葱30克，酱油10克。韭菜切段，平菇撕大条，姜切丝，蒜头剁蒜末，五花肉剁成为肉末。平菇水中焯下，捞出沥干备用。热锅热油，依次下姜丝、蒜末煸香后，放入肉末翻...