南瓜蒸肉饼做法步骤
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南瓜蒸肉饼做法步骤
向肉末中倒入料酒、生抽、胡椒粉、盐、香油、一个鸡蛋，搅拌均匀做成肉馅。肉末加入盐和胡椒粉搅拌均匀。打入一个鸡蛋拌匀，倒入香油拌匀。南瓜切开顶，挖出瓤。肉馅塞入南瓜中，放入水烧开的蒸锅中蒸25分钟，撒上...
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梅菜蒸肉饼做法和步骤
原料：五花肉200克，梅菜一袋，冬菇一只，鶏粉，生粉，麻油，糖。 咸梅菜洗净浸泡半小时再切碎，冬菇泡软切碎。 五花肉剁成肉泥，加半茶匙糖，一茶匙鶏粉和半茶匙生粉，麻油少许，充分搅拌直到黏稠，最後加入梅...
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南瓜蒸肉馅做法步骤
把准备好的猪肉末放入碗中，加入料酒、生抽和盐，搅拌均匀。 打一个鸡蛋倒入碗中，搅拌均匀。而后把香油倒入猪肉中，再搅拌均匀。 把南瓜的盖子切开，用勺子将里面掏空。把刚才做好的猪头馅儿塞进去。 把南瓜放入...
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南瓜蒸排骨做法步骤
食材：排骨265g，南瓜250g，豆豉10g，小葱1根，生抽2勺，胡椒粉，淀粉，盐，油适量。备好材料排骨剁小块，加盐、生抽、胡椒粉拌匀，再加少许淀粉拌匀，最后淋上油加入豆豉拌均匀腌制1小时以上。南瓜去...
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蒸南瓜的方法和步骤
食材：瓜子适量、盐适量。将瓜肉和南瓜子分开。用水冲洗干净。随意切片或者切块。装入碗中，最好选择陶瓷碗，比较耐高温。在均匀的放点盐在表明，如果喜欢甜品的话可以放点白糖，如果想减肥或者给三高人群、老年人食...
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蒸南瓜的做法窍门
主料：300g南瓜、60g红枣、10g百合、10g蜂蜜。南瓜洗净去皮，切成块。红枣洗净，浸泡一会，去核。百合泡发（新鲜的百合最好）。南瓜放在盘中，放上红枣，中间放上百合。放入锅内，大火蒸熟。将南瓜盘内...
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南瓜蒸蛋的做法步骤
小南瓜洗净，沿顶部1/3处切开，顶部做盖子，余下部分掏出瓜瓤、瓜籽（用小汤匙沿内壁刮出南瓜蓉)后，入锅蒸至八、九分熟。鸡蛋打散，加入南瓜蓉、适量白糖、凉开水后，搅匀。将搅好的蛋液倒入南瓜盅里。南瓜盅用...
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南瓜蒸饭怎么做
南瓜洗净，切掉四分之一的头部，用勺子挖掉里面的种子。糯米提前浸泡半个小时，放入南瓜的底部，中间放上葡萄干和枸杞。再放上一层糯米，上面点缀上葡萄干、枸杞和大红枣。放入蒸锅中。25分钟后，软糯香甜的南瓜蒸...
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肉饼的制作方法和步骤
准备好肉碎，放入容器。葱切葱花，姜切细末。梅菜提前用清水浸泡2小时，去除多余咸味。洗净泥沙后切颗粒状，入沸水中汆烫1分钟左右，再捞出沥干后用锅子炒干炒香，这样才会好吃。咸蛋剥开，咸蛋切成丁。在肉碎中加...
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蒸肉饼做法
食材：前腿肉500g、姜蓉20g、草果粉0.6g、胡椒粉1g、花生粉10g、火腿汁10g、生抽水淀粉5g、味精0.5g、鸡精1g、食盐4.5g、黄酒3g、杏鲍菇50g。将肉末放入容器中，先将黄酒、姜水...
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蒸肉饼怎么做
首先要选一块好肉，建议里脊肉，这是口感最嫩的肉，而且不能全是瘦肉，最好加点肥肉，然后剁成肉泥。香菇提前用温水泡发。泡发的香菇切成香菇末，注意泡发香菇的水不要倒掉。切碎的香菇和猪肉混合在一起，加入适量的...
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榨菜蒸肉饼的做法
主料：猪肉500克、榨菜100克、食盐1克、姜2片、料酒5克、生抽5克、酸辣酱适量。猪肉用刀剁成肉末。把剁好的肉末放到深口碗中，加入盐、料酒、生抽以及剁碎的姜末拌匀，顺同一个方向搅打上筋，加入切碎的榨...
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肉饼蒸鸡蛋教程
先准备好所有食材，猪肉要肥瘦相间的才好吃。将剁好的猪肉和胡萝卜丁一起搅匀，猪肉最好手工剁，不要太碎。加少许淀粉、盐、1汤匙水一个方向的使劲搅拌，肉馅有韧劲即可。肉馅放入大碗中，用勺子在中间压出一个凹下...
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蒸肉饼怎么做好吃
食材：绞肉1磅，生抽适量，盐适量，糖适量。咸蛋蒸肉饼：绞肉1磅加入鸡粉1茶匙，糖1茶匙，油2汤匙，搅拌均匀。最后打入一个咸蛋，隔水蒸15-20分钟。咸鱼蒸肉饼：绞肉1磅加入生抽1汤匙，糖1茶匙，油2汤...
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虾仁蒸肉饼的做法
主料：虾仁5个、猪肉150克、鹌鹑蛋5只；辅料：食盐(2克)、料酒(10毫升)、生抽(6克)、葱花(少许)、白胡椒粉(3克)。食材准备，鲜虾剥去壳和虾线，用料酒、胡椒粉、食盐腌制，猪肉剁成肉末后，同样...
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蒸肉饼的家常做法
材料：前腿肉500g、姜蓉20g、草果粉0.6g、胡椒粉1g、花生粉10g、火腿汁10g、生抽水淀粉5g、味精0.5g、鸡精1g、食盐4.5g、黄酒3g、杏鲍菇50。将肉末放入容器中，先将黄酒、姜水在...
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鸡蛋蒸肉饼
鸡蛋3个、瘦肉3两左右、胡萝卜1小段、大蒜3个、香油、盐、鸡精少许。瘦肉洗净，切大块，放料理机搅碎成肉泥；胡萝卜洗净切丁；大蒜切末，加少许油炒出蒜蓉香味，稍凉。肉泥、胡萝卜丁、蒜蓉倒入盆中，打入两个鸡...
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香菇蒸肉饼做法
香菇泡发后去蒂切丁，葱切碎。将香菇丁拌入肉糜，加入家乐鸡粉、盐、生粉、水拌匀。鸡粉牢牢包裹住香菇肉泥，有助锁住肉泥的水分，使其软滑鲜嫩，以及提升香菇的鲜美。在盘子的面上放油，将腌好的肉泥平铺在盘子里。...
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爽滑豆腐蒸肉饼
主料：猪肉馅100克、内脂豆腐500克、冬菇1个、葱1棵。配料：花生油1小匙、精盐1小匙、鸡精少许、酱油少许、淀粉1小匙。预先把冬菇浸透，切碎备用；把豆腐切成小块铺在碟上，然后在豆腐表面均匀撒上少许盐...
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如何制作潮汕蒸肉饼
准备材料：猪肉馅500克、泡发香菇100克、干虾米、姜、葱、枸杞各适量。把香菇，虾米切碎，伴入肉馅，加姜葱。给伴好的肉馅调料，加入盐，味精。拿一个深盘，用勺子将肉馅压扁在盘上，然后加水，滴几滴鲜味酱油...