制作麻花方法教程
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酸奶麻花制作方法教程
准备好需要的材料，酸奶、鸡蛋、面粉、油、酵母粉。将酸奶，鸡蛋液，色拉油全部放入搅拌桶里。再将面粉放进去，将糖和盐对角放进去，面粉中间挖一个坑，将酵母粉放进去。打开机器开始揉面。揉到光滑，开始发酵2倍大...
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制作麻花方法教程
食材：面粉两大碗、纯牛奶一袋、发酵粉30克、泡打粉一勺、红糖适量、食用油适量、鸡蛋2个；准备两大碗面粉，加两颗鸡蛋。倒一袋纯牛奶。30克发酵粉。一勺泡打粉。温水加红糖融化，加一勺食用油。揉成面团，一定...
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麻花制作方法教程
食材：面粉1000克、泡打粉10克、鸡蛋一个、牛奶400克、白砂糖50克、食用油500克。面粉倒入容器里面,和入泡打粉。泡打粉可以使麻花蓬松酥脆。和好泡打粉的面粉中加入一颗鸡蛋，和脚步了白砂糖的牛奶，...
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发面麻花的制作方法教程
准备材料：面粉500克、牛奶或水240克、鸡蛋2个、酵母5克、细砂糖50克、黄油（其他油也可）30克；黄油化成液体状，以上所有一起放入面盆，和面，揉到三光（手光面光盆光），放温暖处发酵40分钟；发好后...
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麻花春卷做法教程
麻花的做法。材料：面粉1000克、干酵母、泡打粉各12克、白糖300克、油100克、水450-500克。做法：将干面粉倒在案板上，加入干酵母，泡打粉，拌合均匀，扒坑。将水、糖放入盆内，顺一个方向搅拌，...
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鱼骨麻花辫的方法
先把头发分成左右两束。然后取一束分成相等的两分。用食指挑出最外边的1小撮头发。然后用另1右手的食指把它拨到另1边。同样另一半也是用食指挑最外面的头发。转移到左边。另一只手抓去合并。然后收紧，一直重复直...
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麻花的制作方法
将水、鸡蛋、白糖、10克植物油、面粉、泡打粉，依次倒入面包机桶里。揉成光滑的面团。搓成小剂子。每个剂子上均匀抹上植物油。盖上保鲜膜饧一个小时。饧好的面搓成长条，两头朝相反的方向拧。捏住两头，提起，很自...
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多层麻花制作方法
主料：小麦面粉150克、小农鸡蛋2个、调和油适量、精盐适量、五香粉适量、芝麻1勺、马面鱼2勺。芝麻，鸡蛋，猪油，五香粉倒入盆中，搅拌均匀，少量盐。.搅拌好的材料倒入面粉后和在一起，反复揉搓成团醒发10...
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松软麻花的制作方法
食材：面粉适量、鸡蛋4个、糖4勺、盐1勺、油4勺、酵母粉2勺、奶粉8勺将4个鸡蛋、2勺酵母粉、半勺盐、4勺糖、4勺熟食用油、8勺奶粉、100毫升水倒入盆中混和均匀。逐步加入面粉，直至能和成一个软硬适中...
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家常麻花的制作方法
用温水和面,加鸡蛋、油、酵母粉、盐,然后静置,待面发后,取出,放在砧板上。另备一碗，放入油，把面揉好，切成小块，沾油后放在一旁静置几分钟（这样后期制作不容易断）。把小块的面揉成长条,然后左手往左边拧,...
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机器小麻花制作方法
将盐、糖、水和鸡蛋充分搅拌均匀后倒入面粉中。揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，静置醒发15-20分钟。面板上撒上一层面粉，把揉好的面团放置其上擀成长方形薄片，并切成5mm左右的长条。将切好的长条一条条全部搓...
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麻花制作的方法
原料：中筋面粉500g、白砂糖50g、食用油30g、清水200g、小苏打5g。 将500g中筋面粉加入盆内；加50g白砂糖，5g小苏打，30g食用油，200g清水入盆中；稍做揉搓成光滑面团，醒10分钟...
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烤箱麻花的制作方法
面粉145克，糖50克，鸡蛋1个，泡打粉1克，油10克。所有食材放入面包桶。设置和面档，和成较湿的面团。取出面团，撒上适量面粉，分成剂子。把小剂子搓成长条。长面条放在案板上，两手朝相反的方向搓，然后向...
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软香麻花的制作方法
准备材料：牛奶500g、食盐适量、糖适量、鸡蛋2个、蜂蜜适量、酵母粉少许。将这些材料全部都混合在一起揉均匀，揉成一个圆球状之后盖上纱布醒发10分钟左右，将醒好的面揉成条，大约有3到4厘米宽。然后用刀切...
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麻花的制作方法和配方
食材：面粉适量、鸡蛋适量、花生油适量、盐适量、水适量、酵母适量、白砂糖适量。热水中把牛奶放入，为了均匀下浸泡一会，到入盆中。盆中加入适量的酵母和匀，将鸡蛋打入盆中，放入适量的白砂糖和盐，然后搅拌均匀。...
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制作麻花的方法
用传统发酵工艺的“面头”做酵头，将食盐溶于水中与面粉混合均匀，纯手工揉搓，直至面团光滑发亮.然后将面团分成每个100克的小面条，逐个搓成粗细均匀的麻花生坯。待麻花生坯全部搓完后从第一个搓制的开始炸起。...
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脆脆小麻花的制作方法
小麻花做法。材料：普通面粉150g、鸡蛋45g、糖20g。 做法：在面粉中加入糖和小苏打，搅拌均匀。加入鸡蛋和玉米油，倒入水和成面团，盖上保鲜膜醒15分钟。等面团醒了，再揉面团，揉至光滑，再醒10分钟...
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麻花的制作方法详细介绍
麻花原料：面粉、花生油、盐、水。将面粉放盆中，倒入面粉400g、面粉放45g油、5g盐，用手将面粉和油搓均（油多则后面难操作），搓透后加水揉成面团（面团不可太硬），盖湿布饧20分钟；将饧好的面团拿出再...
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正宗麻花制作方法配方
食材：面粉500克、糖80克、酵母5克、水240克、油60克、蛋1个。准备好500克面粉，将80克糖和5克酵母融入240克水中，倒入面粉中搅拌，揉成偏硬一点点的面团。面团发酵成2倍大小。压一个窝，方便...
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麻花制作方法步骤
主料：面粉500克。辅料：白糖100克水130克鸡蛋2个泡打粉5克植物油300克。将水、鸡蛋、白糖、10克植物油、面粉、泡打粉，依次倒入面包机桶里。揉成光滑的面团。搓成小剂子。每个剂子上均匀抹上植物油...