培根肉松卷做法图解

2024-10-02 13:09:30
  • 培根肉松卷做法图解

    中种制作:所有材料搅拌,揉匀,盖保鲜膜在温暖处发酵约90分钟,至2倍大小;也可以冷藏过夜发酵。主面团制作:除黄油外的所有材料与中种混合,揉成光滑有弹性的面团。加入软化的黄油,揉到能拉出薄膜的扩展阶段。...

  • 培根吐司卷做法图解

    将吐司去边后用擀面杖压平。鸡蛋打散,平底锅抹层油加入冷冻的蔬菜粒粒翻炒,加入蛋液,用少许盐和胡椒调味。将蛋菜铺在吐司中间,盖上芝士,开始卷,卷好吐司后在外面再裹一片培根,然后直接小火放平底锅煎。翻面多...

  • 鲜蔬培根卷做法图解

    胡萝卜切条;姜蒜切末;金针菇洗净切去根部;培根从中间切开,取金针菇、黄瓜条、胡萝卜条卷住。接口处用牙签固定;入锅煎至两面金黄,金针菇变软,盛出备用;煎培根卷的油煸香姜蒜末;入双孢菇略翻炒,加入清水焖软...

  • 酥皮培根卷做法图解

    在工作台表面轻轻撒面粉,用粉刷刷掉多余的面粉,把松弛好的千层酥皮擀平呈矩形5mm左右厚的面皮,上面铺上培根。把生菜铺在火腿上。你也可以使用鲜罗勒叶等。把面皮90度旋转后从上往下卷成卷。切片卷约3cm厚...

  • 桑拿培根卷做法图解

    准备食材:培根、茄子、鸡蛋、蒜末、面包糠、淀粉、胡椒粉等。再将准备好的茄子削皮,之后切成一个个片状,留以备用。再将准备好的盐巴撒在茄子上,留以备用。准备好的十三香撒在茄子上,留以备用。再将黑胡椒粉撒在...

  • 培根肉松芝士包的做法

    食材:波兰种200克、鸡蛋95克、高筋面粉300克、低筋面粉100克、培根20克、肉松30克、水110克、糖60克、盐6克、奶粉30克、酵母4克、黄油30克、番茄酱15克、沙拉酱15克、芝士粉15克、...

  • 肉松蛋糕卷

    配料表:鸡蛋4个、低筋面粉120克、肉松100克、牛奶60克、白糖60克+80克、花生油60克、泡打粉5克、香草粉1克、塔塔粉1克、盐2克、香葱20克、沙拉酱适量。 蛋清蛋黄分离分装,葱切碎。蛋黄搅散...

  • 肉松卷的做法

    主料:鲜奶85克、高粉185克、面粉80克、鸡蛋52克、牛奶85克、黑芝麻22克、肉松100克、黄油38克2人份、干酵母4克、盐3克、糖25克、奶粉20克、葱花13克、沙拉酱50克。将85g鲜奶和15...

  • 葱花肉松卷做法步骤

    材料:中筋面粉400g、水(或者牛奶)250ml、糖10g、色拉油(黄油)1大勺、酵母粉5g、葱花若干、肉松若干、盐少许。 把面粉,水(或牛奶),色拉油,酵母粉和好面团放在温暖的地方发成两倍大小。或者...

  • 培根豆腐卷

    用料:北豆腐1块、培根适量、色拉油适量、葱少许、辣椒粉适量、花椒粉适量、芝麻少许。豆腐切成小长块,把盐用热水调开,放入豆腐浸泡。培根从1/2处切开,一条培根分成两份,再把豆腐卷起来。小葱切小葱花备用。...

  • 肉松蛋糕卷的做法

    材料:鸡蛋4个、低筋面粉120克、肉松100克、牛奶60克、白糖60克+80克、花生油60克、泡打粉5克、香草粉1克、塔塔粉1克、盐2克、香葱20克、沙拉酱适量。蛋清蛋黄分离分装,葱切碎。蛋黄搅散后加...

  • 肉松米饭卷的做法

    主料:鸡蛋一个、米饭适量。辅料:肉松适量。调料:油适量、盐适量。鸡蛋敲破放入盐搅拌成蛋液。放入不粘锅煎成蛋饼。放在砧板上,铺上米饭和肉松。轻轻的卷起,吃的时候对半切开即可。...

  • 培根芦笋卷做法

    用料:芦笋5根、培根2片、黑椒碎少量、盐半勺、植物油少量。芦笋洗净,将根部比较硬的部分去掉。下半截比较老的部分,可以剥去去外层的皮,斜切清炒,也是口感极佳的。锅里放入少量的水,为了保持芦笋的翠绿和口感...

  • 培根菠萝卷如何做

    用料:菠萝、培根、棕糖。做法:取一个新鲜的菠萝切块。把菠萝块包上培根。全部包完,用牙签固定。烤箱预热至177度,烤20分钟,出炉前略撒一些棕糖调味!很诱人很美味的培根菠萝卷做好了。...

  • 香葱肉松蛋糕卷的做法

    食材:原料(长帝ck-25b烤盘)蛋白糊:蛋白4个,细砂糖45g蛋黄糊:蛋黄4个,细砂糖15g,色拉油40g,牛奶60g(可以用水或其他液体代替),低筋面粉100g葱、肉松少许。准备好肉松,葱绿切末,...

  • 沙拉肉松鸡蛋卷怎么做

    原材料:鸡蛋加少许生粉打散,面粉加水1,葱花,少许盐打匀,小青瓜和沙拉酱。锅7成热放橄榄油,锅温太高会破坏橄榄油的营养成分。放鸡蛋摊成饼。面饼(不需再放油)。将蛋饼放在面饼上,挤出沙拉酱。放小青瓜和肉...

  • 肉松酸奶蛋糕卷的做法

    首先准备食材,鸡蛋4个,酸奶 200克,低粉50克,玉米淀粉22克,盐1.5克,泡打粉3克,沙拉酱适量,肉松适量,绵白糖40克(蛋黄10g蛋白30g)。然后就是面粉过筛备用,蛋黄蛋白分离等着。蛋黄打散...

  • 培根土豆卷的做法

    材料:小土豆6个(约150克)、培根3根(约75克)。将小土豆洗净,入锅加水没过土豆,加少量盐煮15-20分钟至土豆至绵软(用筷子轻松扎过即可,具体时间要视土豆的大小具体定哦)。将煮好的小土豆剥去外皮...

  • 培根鸡肉卷的做法

    主料:培根3片、鸡胸脯肉半块。辅料:莴笋10克、胡萝卜10克。调料:食盐1克、百里香少许、胡椒粉1克、白葡萄酒3克。准备材料,鸡脯肉用刀片成薄片后,加入白葡萄酒。加入盐、白胡椒粉和少许百里香碎,揉匀腌...

  • 金针培根卷做法步骤

    准备培根5片、金针菇100克、椒盐粉2克、白芝麻2克、蚝油10克、白糖5克、清水10克、生菜3片、牙签10根。用1勺蚝油半,半勺白糖,1勺清水,搅拌均匀调个料汁。生菜洗净,切成合适的大小摆入盘中。金针...

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