拌黄瓜的方法

2024-11-23 09:50:51
  • 拌黄瓜的方法

    先把小黄瓜洗净,切成块,干辣椒若干切成两段,蒜瓣若干。在泡菜盒内放入黄瓜块、葱花、蒜末、食盐、味精,腌制10分钟。倒出水分,然后用少量花生油把部分蒜末炒出香味,倒入适量醋,最后把辣油倒入腌制好的黄瓜块...

  • 白糖拌黄瓜怎么拌好吃

    糖拌黄瓜的做法步骤:黄瓜洗净,去皮,切片。加入白糖。等待白糖溶化一下,就可以开吃了。黄瓜是低脂肪、低糖的减肥佳蔬。它有抑制糖类转化为脂肪的作用。醋有减肥作用,不但可以促进体内脂肪分解,而且还可以加速糖...

  • 凉拌黄瓜怎么拌

    黄瓜洗干净,对半剖开,用刀轻轻地拍一下。黄瓜切菱形,然后加盐腌制10分钟。蒜头切沫,待用。把蒜沫放入黄瓜中,倒入麻油,加点鸡精拌匀一下。拌好后就可以吃了。准备好食材,黄瓜去根、洗净、拍扁后切成段,装盘...

  • 怎么拌黄瓜好吃又简单

    准备好两根黄瓜,三个红尖椒,六个蒜瓣,油炸花生米,香醋2勺,盐5g,食用油,白芝麻5g。将黄瓜洗净,将晾凉的黄瓜拍碎,切好装入盘中备用。将炒出香味的辣椒和蒜倒入黄瓜上面,加入醋和花生米搅拌均匀即可。...

  • 卤肉拌黄瓜如何做

    猪腿骨洗净放入煮锅大火煮开焯水,焯水后的猪腿骨放入干净的煮锅,放入洗净的猪腱子肉、拍散的生姜块开大火煮沸后改小火。煮好的猪骨汤调入3克盐、葱花或香菜是极好的暖胃汤水,味道香浓的猪骨汤用来下面条也不错。...

  • 肉末拌黄瓜如何做

    黄瓜洗净斜切成片。碗中放入盐,白糖,淀粉,生抽,香醋和水搅拌均匀。锅中放入油,倒入肉末,炒至出油。放上姜蒜末,红剁椒爆香。放入料汁炒至汤汁微微浓稠。加入黄瓜片翻炒均匀即可了。...

  • 皮蛋拌黄瓜的做法

    将材料洗净;用刀将黄瓜拍松后掰成小块;皮蛋切成丁;红辣椒切成丁;将盐、 糖、味精、酱油、醋放在一起调制成调料;将黄瓜块、皮蛋丁、红辣椒丁装盆,加入调料拌匀后即可注:皮蛋要挑好的,所谓松花皮蛋,剥去壳,...

  • 家常拌黄瓜的做法大全

    做法一材料:黄瓜1根、花生米适量、火麻油、剁椒、醋、蚝油、生抽、盐、味精、糖。做法:将材料准备好。起锅,倒入火麻油,炒一下花生,至花生炒熟即可出锅。黄瓜去皮,根据个人喜欢去皮还是不去皮。用刀将黄瓜拍扁...

  • 黄瓜拌凉皮的做法

    黄瓜用刀背拍一拍,先切成条,再斜切成小段。凉皮清洗干净后,切成菱形片备用。大蒜去皮后拍碎,再剁成蒜末备用。锅中倒入适量的花生油,加入蒜末小火爆香后关火。调入适量的盐、醋、白糖、生抽和蚝油,再加入辣椒酱...

  • 腌拌黄瓜的制作方法

    前一天晚上准备好材料。黄瓜洗净切较厚的片,加盐抓匀,盖上保鲜膜腌制过夜。(黄瓜片的厚薄要均匀,太厚不容易入味,太薄会失去口感,腌制时间一定要长,把水份充分腌出来,黄瓜的口感才会脆。)腌好后有明显出水。...

  • 金针菇拌黄瓜

    黄瓜与柿子椒洗净切成丝,大蒜与生姜切成末;金针菇切去根部有杂质的部分,撕开洗净;将姜蒜末放入小碗中,加入适量的盐、生抽、芝麻油、醋、辣椒油拌匀成凉拌汁待用;金针菇放入沸水中煮约一分钟,捞出沥干晾凉;将...

  • 如何做素豆腐拌黄瓜

    主料:黄瓜1条150g,豆腐100g。辅料:醋适量,盐适量,鸡精适量,糖适量,辣椒油适量。把豆腐切成薄片。黄瓜洗净拍碎切成小块。豆腐片和黄瓜块放在一起,加入盐和糖拌匀腌制15分钟。倒出析出的水分,加入...

  • 拌黄瓜咸菜方法

    食材:黄瓜两根、盐4勺、味精1.5克、老抽2勺、醋2勺、辣椒油2勺。准备黄瓜两根。洗净,切掉两头多余无用的部分。切成片,放入碗中。将先前准备的盐放入盛有黄瓜的碗中,并用筷子搅拌均匀。浸泡30分钟左右,...

  • 黄瓜拌菜方法

    将材料准备好。 起锅,倒入火麻油,炒一下花生,至花生炒熟即可出锅黄瓜去皮,根据个人喜欢去皮还是不去皮。用刀将黄瓜拍徧、切好,大小长短根据个人喜好。放入碗中,加人准备好的材料盐、生抽、糖、醋腌制20分钟...

  • 黄瓜拌猪耳朵的做法

    食材:熟猪耳朵一盒、黄瓜一条、大蒜籽五瓣、小米辣二个、芝麻油适量、酱油适量。 把黄瓜洗干净,稍微刮下皮,就是把皮子上的刺刮掉。再拍一下。 把猪耳朵和芝麻油准备好。今天是在超市里买的熟猪耳朵。 再把辣椒...

  • 黄瓜拌魔芋结的做法

    魔芋洗一下备用。黄瓜洗净拍几下,切成小段。黄瓜放魔芋上。香菜,蒜蓉。适量盐,生抽,陈醋调味儿。锅里适量油烧热,蒜蓉,花椒,辣椒放入。炒出香味儿。浇到黄瓜上。拌匀。撒上香菜段即可。...

  • 沙蛤蜊肉拌黄瓜的家常做法

    原料:嫩黄瓜三根、大蒜、沙蛤蜊一斤。沙蛤蜊洗净,加没过的凉水,大火煮开;取出蛤蜊肉;把煮蛤蜊的原汤汁倒入蛤蜊肉中,用笊篱旋洗蛤蜊肉,捞出备用;用擀面杖拍碎黄瓜,用手把黄瓜掰成小块;把洗好的蛤蜊肉和黄瓜...

  • 黄瓜丝拌豆腐丝怎么做

    材料:黄瓜、豆腐皮、豌豆、生抽、醋、花椒面、香油。黄瓜洗净切丝,豆腐切丝,豌豆洗净;烧沸一锅水,倒入豌豆焯至熟捞出;待水再次沸腾,放入豆腐丝焯一分钟捞出;焯好的豌豆和豆腐丝过下凉水,沥干水分,与黄瓜丝...

  • 酱牛肉拌黄瓜方法

    主料:酱牛肉400克、黄瓜3根。 辅料:食盐1勺、麻油1勺、芝麻2勺、蒜4瓣、香油1勺、香醋2勺、油辣子2勺、糖2勺、香菜1根。 自制酱牛肉,冷却备用。 旱黄瓜切片,牛肉切片,蒜切成蒜末。 加入麻油、...

  • 黄瓜麻酱拌面的做法

    准备两根黄瓜,适量面条、芝麻酱以及酱油、腊八醋。将黄瓜清洗干净,削去外皮。将削去外皮的黄瓜切成条。将面条放入开水中煮熟后捞出。将煮熟后的面条放入凉水中浸泡。向芝麻酱中加入适量清水、酱油、腊八醋,不停搅...

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