香芋羹的做法步骤

2024-07-03 16:17:22

香芋羹的做法步骤

主料：小芋头400克。辅料：嫩豆腐一块、肉末50克、香菇一朵、鸡蛋一个（打散）、葱花少许。配料：盐少许、香油少许。芋头去皮煮熟，捣碎。加入肉末和嫩豆腐一起捣碎。锅中倒入800毫升肉汤，开小火...
香芋吐司步骤

用料：香芋泥适量、吐司4片、花生酱适量、鸡蛋1个。把吐司四个边去掉，用擀面杖擀成薄片。在薄片吐司上抹上一层花生酱。然后将香芋泥捏成圆柱体放在抹好花生酱的吐司上，卷起来，收口处捏紧下。鸡蛋打散并搅拌均匀...
香芋可乐骨做法步骤

香芋可乐骨的用料：排骨500g、荔浦芋头500g、辣椒1根、蒜2颗。荔浦芋头削皮切长方块（和排骨的大小一致），下油锅炸到表皮金黄。排骨预先用料酒、姜、盐、蚝油、生抽腌2～3小时。油热下锅爆炒，倒入约2...
香芋烧饼如何做

食材：芋头200克、紫薯50克、中筋面粉70克、牛奶500克、红薯淀粉50克、鸡蛋100克、糖70克、椰蓉7克。把芋头和紫薯切小块蒸熟，要筷子可以轻易戳开的地步。把所有材料加入破壁机搅拌均匀，如果没有...
香芋烧麦的做法步骤

虾仁适量，猪肥膘适量，猪腿肉适量，芋头适量，饺子皮适量，糖适量，盐适量，鸡精适量，猪油适量，麻油适量，葱适量。虾仁放入清水中，并放入少量的盐，浸泡半个小时。猪肥膘切成丁，猪腿肉切成丁，芋头切成小丁，虾...
脊骨香芋汤做法步骤

主料：脊骨500克、芋头1个。辅料：姜4片、红枣5个、白果10个、干贝5个、料酒1勺、盐1勺。买回的脊骨，斩小块，洗干净。开始烫一下，去。准备的白果，准备好的干贝。白果去壳去皮、姜切片...
香芋饭的家常做法

材料：米300g、香芋6个、鸡脯肉50g、蒜头1个、香菜少量、水300g、油1大匙、酱油1大匙、盐适量、糖少量、鸡粉半小匙。米洗净后，沥干水；香芋去皮，切成小块，用清水反复冲洗，洗去粘稠液，鸡脯肉切成...
蒜香芋条做法步骤

用料：芋头一个、蒜适量、酱油适量、糖适量、淀粉适量。芋头削皮后切成条状，切好后过水洗一下备用，蒜剁碎备用。芋头加糖，酱油适量，搅拌均匀，腌制两小时。腌好后把芋条一根一根沾上淀粉。油热后下锅炸，...
鱼香香芋如何做

主料：小芋头几个。辅料：泡椒，葱姜蒜适量。芋头入锅蒸5分钟，迅速放入冷水中，浸泡一会儿去除外皮。调制鱼香汁：加入米醋，香油，酱油，白糖，食用盐放入葱姜蒜，碎兑入适量清水，搅拌均匀。泡椒去籽切碎备用，小...
香芋串的烧烤方法及步骤

芋头去皮。取一段，切成5毫米厚，20毫米宽，50毫米长的片，放入蚝油、生抽、食盐和糖。拌均匀腌制20分钟左右。用竹签串起来。烤箱200度预热3分钟，入烤箱烤12分钟。烤芋头的时间，配点沾酱。...
香芋玉米焖排骨煲

主料：排骨300克、香芋350克、玉米2根、辅料：油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、鸡粉适量、姜适量、葱适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、步骤：（1）用削皮刀将小芋头去皮。（2）玉米切段。（3）排...
鱼翅羹的做法

原料：水发鱼翅50克，虾仁150克，金针菇(或银针，即豆芽)25克，竹笋l/2支，香菇3朵，乌醋1小匙，胡椒粉、糖、生粉各少许。将虾仁、鱼翅洗净，竹笋去壳切丝，香菇泡软后切丝备用。虾仁沾上生粉，用滚水...
新鲜玉米羹的做法

食材：玉米5根，鸡蛋3个，葱适量，盐适量。新鲜玉米清洗干净备用。葱花和鸡蛋。将鸡蛋打散，拌匀。将玉米用（不锈钢刨丝器）刨碎。刨成浆后加水，中火煲滚。静等5分钟。煲开后调至小火，将汤面一层...
能量鸡蛋羹的做法

准备用料。鸡蛋、酱油、醋、香油、食用油。将鸡蛋打散，搅打均匀。倒入少许温水，继续搅打。搅打过程中会有很多沫沫，搅打均匀后要撇去浮沫。倒入炖盅或小碗，滴几滴食用油。用保鲜膜覆盖或锅盖盖好，避免起泡泡。水...
广东正宗香芋丝糕做法

芋头削皮后先切薄片；再把香芋片切成丝，尽量切细一点；把香芋丝装进大碗里，加入盐、五香粉，拌匀；加入粘米粉和水，用手抓匀，让每根芋丝都粘上粉；在容器上擦一层油，方便脱模；把芋丝装进容器，稍为压实，锅里水...
香芋串烧烤方法及步骤

主料：荔浦芋头200g、蚝油适量、生抽适量、盐适量、糖适量、沙拉酱适量、番茄酱适量芋头去皮，取一段，切成5毫米厚，20毫米宽，50毫米长的片，放入蚝油、生抽、食盐和糖，拌均匀腌制20分钟左右。用竹签串...
紫薯银耳羹的做法

主料：紫薯两个、银耳半朵、水2碗。银耳用冷水泡发，紫薯切成丁。将泡发的银耳放入养生壶里，加入两碗冷水。设置银耳羹键，显示两小时，开始工作，这时候就完全不用理会了，睡个美容午觉去吧。最后半个小时的时候，...
红枣山药羹做法步骤

主料山药2根，红枣适量，调料，冰糖适量。将山药洗净，晾干，然后去皮，切成小块。将红枣洗净,装碗备用。将山药、冰糖一起倒进锅里，放入水，煮30分钟,如果喜欢吃绵软的可以多煮会。等到山药煮的差不多时把红枣...
米羹制作方法

大米，辣椒，茴香，桔皮，大蒜，生姜，自酿豆腐，蕨菜，土猪猪肠。浸。拿米和红色辣椒，加整盆切成片的豆腐、一条一条的猪小肠、香喷喷的一块一块的猪肉和一根一根的干菜。等一起放到清水里浸泡，时间为三小时以上。...
牛奶鸡蛋羹的家常做法

鸡蛋打入碗中，取蛋黄搅打成均匀的蛋液。将搅打均匀的蛋液过筛，滤去汽泡和不能打散的部分。将牛奶倒入过滤后的蛋液中并搅拌均匀。将混合后的牛奶鸡蛋液再次过滤。放入蒸锅，锅内放凉水。大火蒸15分钟即可出锅。...