扇贝肉冬瓜汤怎么做
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扇贝柱冬瓜汤怎么做
扇贝柱5个，冬瓜500克，姜10克，清汤（鸡汤），盐少许。将扇贝柱洗净，倒入热水，盖上碗盖焖30分钟，泡发。冬瓜洗净去皮籽、内瓤，切7毫米厚的块（冬瓜籽，皮晒干保存）。姜切成丝。清汤倒入锅内加入冬瓜、...
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扇贝肉做法
主料：扇贝1盘、红椒1个、柿子椒1个、红葱头1个。青红椒，洋葱分别切块，姜蒜切末备用。扇贝放入加了料酒的开水锅中焯烫后马上捞出。热锅下油，油热后下姜蒜末炝锅，倒入青红椒，洋葱块加盐炒至断生。倒入扇贝，...
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扇贝肉凉拌做法
食材：扇贝500g，香菜150g，盐少许，味精少许，生抽少许，米醋少许，辣椒油少许，蒜末少许。扇贝刷洗干净，上锅蒸开口，剥出扇贝肉，摘干净备用。香菜去根，洗净后，切成段备用。盆内放入扇贝肉、香菜、盐、...
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扇贝肉怎样做才更嫩
扇贝放入清水中，用刷子刷洗干净表面，然后放在清水中浸泡。浸泡一段时间后，捞出扇贝重新冲洗一遍，控水备用。葱剥皮洗干净切段，姜去皮洗干净切片，然后另一部分切姜末，小米椒洗干净切小圈。准备干净的小碗，放入...
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冷冻扇贝肉怎么做好吃
扇贝肉解冻后清洗干净，蒜切片，姜切丝，葱切葱花，蒜苔切断儿。锅中放水，水开后放入扇贝肉焯水，捞出淋干水分。锅中放油，油热后放蒜、姜、葱和干辣椒爆香。放入扇贝肉翻炒。加入蒜苔翻炒。最后加盐调味即可。...
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爆炒扇贝肉怎么做好吃
用料：扇贝30只、葱1根、姜5片、青椒2个、洋葱0.5个、生抽2勺、火锅料1小块、干辣椒10个、料酒3勺。准备姜、葱、蒜、干辣椒、洋葱切片或块。将扇贝肉去除腮、泥线、砂囊，清洗干净，水烧开后将扇贝肉加...
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扇贝肉怎么做好吃又简单
材料：裙边扇贝，洋葱，青红椒，姜蒜，泡椒，郫县豆瓣，白胡椒粉，糖，盐。 扇贝肉营养丰富，味道鲜美，是深受人们欢迎的一种海味。加入了各色的蔬菜，颜色亮丽，口感和味道的层次也提高了，非常下饭哦。 姜蒜切末...
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扇贝肉怎么做好吃
扇贝肉做好吃的方法。切好葱，蒜，青椒备用。起锅烧油，油热后倒入葱蒜爆香，再加入青椒、盐、红辣椒翻炒。翻炒均匀后，放入扇贝肉，酱油、胡椒粉、耗油再次进行翻炒，炒熟后即可出锅。扇贝肉的营养价值。贝类软体动...
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冰冻扇贝肉的做法
冷冻扇贝自然解冻，将贝肉与贝壳分开，把贝肉的内脏清洗干净用料酒将收拾好的扇贝肉腌制片刻。小红椒切碎粒、香葱切葱花、大蒜切成蒜蓉备用，炒锅中放入比蒜泥略多一些的油，烧至2成热时，将蒜泥放入油中，用小火将...
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海鲜扇贝肉怎么做
用料：扇贝30只、葱1根、姜5片、青椒2个、洋葱0.5个、生抽2勺、火锅料1小块、干辣椒10个、料酒3勺。准备姜、葱、蒜、干辣椒、洋葱切片或块。将扇贝肉去除腮、泥线、砂囊，清洗干净，水烧开后将扇贝肉加...
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怎么做炒扇贝肉
扇贝肉300克、杭椒2个、红尖椒2个、酱油1/2大匙、葱5克、姜5克、蒜5克、料酒1大匙、蚝油1大匙、水1大匙、植物油1.5汤匙。做法：新鲜扇贝肉洗净，用清水泡半小时；葱姜蒜改刀切丝、辣椒切小段取小碗...
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扇贝肉怎么做
材料：扇贝适量，葱适量，蒜适量，青椒适量，红辣椒少量，盐适量，酱油适量，胡椒粉适量，耗油适量。切好蒜，青椒，葱备用。倒油，待油热后，倒入葱，蒜。翻炒出香味后，加入青椒，盐，少量红辣椒。放入备好的扇贝肉...
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怎么做清蒸扇贝肉好吃
食材：扇贝肉250克，油适量，盐适量，葱适量，姜适量，料酒适量，味极鲜适量，醋适量。扇贝肉取出来解冻后，泡在清水里，清理干净。盘底倒料酒。铺上葱花和姜丝。处理干净的扇贝肉摆盘里。再撒上葱花和姜丝。醋、...
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辣炒扇贝肉
主料：扇贝肉300克。 辅料：杭椒2个、红尖椒2个。 调料：酱油1/2大匙、葱5克、姜5克、蒜5克、料酒1大匙、蚝油1大匙、水1大匙、植物油1.5汤匙。 新鲜扇贝肉洗净，用清水泡半小时；葱姜蒜改刀切丝...
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炖扇贝肉怎么做
扇贝肉取出来解冻后，泡在清水里，清理干净。盘底倒料酒。铺上葱花和姜丝。处理干净的扇贝肉摆盘里。再撒上葱花和姜丝。醋、味极鲜和盐调匀，淋扇贝肉上。蒸锅烧开水，盘子上盖小碟，放蒸锅屉上，盖上锅盖，加热5-...
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干扇贝肉怎么做好吃
拿一个圆圆的小勺子，深入扇贝内，逐渐向前剔除扇贝肉，很快，顺着四周，贝肉就下来了。再把里面黑色的东西去掉。最后剩下壳子了。用刷子，把壳子细致地刷洗一遍。有几个扇贝，就刷几个。准备好。粉丝事先用温水泡开...
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大粒扇贝肉怎么做
冷冻扇贝自然解冻，将贝肉与贝壳分开，把贝肉的内脏清洗干净用料酒将收拾好的扇贝肉腌制片刻。小红椒切碎粒、香葱切葱花、大蒜切成蒜蓉备用，炒锅中放入比蒜泥略多一些的油，烧至2成热时，将蒜泥放入油中，用小火将...
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韭苔炒扇贝肉怎么做好吃
主料：扇贝肉400g、韭苔1把、干辣椒适量、姜片2片、花椒10粒、盐1茶匙。韭苔洗净切段，辣椒去籽切丝。扇贝肉去泥肠洗净。锅里放水加几粒花椒2片姜煮沸，扇贝肉放入，打卷成球捞出沥干。锅里放油烧热，韭苔...
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冷拌扇贝肉的做法窍门
原料：新鲜扇贝、菠菜、大蒜、生姜。 扇贝清洗干净，入锅大火煮开。 取出贝肉，在原汤中清洗下，捞出。 菠菜洗净，切寸段。 入开水中焯烫一下。 捞出摊开，晾凉。 姜蒜切末，扇贝肉和姜蒜末混合。 添加盐、生...
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扇贝肉的家常做法窍门
原料：裙边扇贝、青椒、红椒、洋葱、姜、蒜、料酒、泡椒、郫县豆瓣、盐、白糖、胡椒粉。 青红椒，洋葱分别切块，姜蒜切末备用。 扇贝放入加了料酒的开水锅中焯烫后马上捞出。 热锅下油，油热后下姜蒜末炝锅，倒入...