叉烧酱配方怎么做
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叉烧酱配方怎么做
材料：小葱碎60克，洋葱碎80克，大蒜5瓣，水50克，生抽60克，蚝油60克，白糖70克，鱼露10克，红曲粉10克，水半饭碗，淀粉3小匙。 把小葱白，洋葱，蒜头切碎。 水淀粉除外的材料全部倒入一个盆中...
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广式叉烧酱的配方
红曲米100克，蜂蜜100克，豆瓣酱100克，白糖适量，生抽适量，蚝油适量，盐适量，蒜适量。将红曲米放入料理机中，搅拌1分钟后打成粉末状。大蒜拍洗干净，将大蒜切成蒜末待用。老抽倒入大碗中，加入1汤匙生...
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叉烧酱腌制鸡翅方法
材料：鸡中翅8只、叉烧酱半瓶、酱油5ml、料酒5ml、蜂蜜少许。鸡中翅洗干净，加入半瓶的叉烧酱，再加一点酱油和料酒，搅拌均匀。放冰箱里腌制一个晚上。预热烤箱，再把腌制好的鸡翅放在铺有锡纸的烤盘上，放进...
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广式叉烧酱的做法
材料 2汤匙酱油，1汤匙蚝油，1汤匙海鲜酱，1汤匙酒，3汤匙白糖，1茶匙蒜茸，1/4杯蜂蜜，1/4茶匙盐，1小方块红腐乳 ，1/2茶匙五香粉将所有材料拌匀即可。我没有用淀粉调和叉烧酱，因为那样只是让酱...
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叉烧酱制作方法
食材：蜂蜜100克、豆瓣酱100克、白糖适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量、蒜适量。将红曲米放入料理机中，搅拌1分钟后打成粉末状。 大蒜拍洗干净，将大蒜切成蒜末待用。 老抽倒入大碗中，加入1汤匙生抽，1...
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叉烧酱可以做什么菜
蜜汁叉烧肉：猪肉切成长条，叉烧酱中加入蒜蓉、料酒、白糖和生抽，慢慢搅拌成酱汁，将调制好的叉烧酱淋在肉片中，用手均匀的涂抹，腌制2个小时，再将肉片放入烤盘上，用200度上下火烤20分钟左右即可。蜜汁鸡翅...
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叉烧酱做法简单又好吃
主料：洋葱适量，蒜适量，葱适量。辅料：盐适量，油适量。清洗干净的肉。加入3汤匙生抽。加入2汤匙蚝油。加入烧烤汁和白糖。加入五香粉。加入2汤匙蜂蜜。用牙签插洞洞方便入味。不停翻动，让肉肉两面都沾上酱汁，...
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叉烧肉配方和做法
主料：里脊肉500克，香葱1棵，生姜1块 调味料：食用油500克，酱油2小勺，料酒3小勺，精盐1小勺，白糖1小勺。 葱、姜洗净切末；肉洗净切成长条，放上酱油、盐、料酒、葱、姜腌2小时。 将腌好的肉沥干...
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叉烧酱烤排骨如何做
用料：猪大排350克、叉烧酱2汤匙。调料：酱油2汤匙、醋几滴、葱1根、姜1小块、蒜1个、料酒1茶匙、蜂蜜1/2茶匙、白芝麻适量。姜蒜切碎，大葱切小段后，拍扁切丝；盆里放入所有原料搅匀；放入排骨裹上调好...
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叉烧酱烤鸡翅制作方法
叉烧酱1/3罐，鸡翅12只，蜜糖随意。鸡翅洗干净，上下两边各划两刀。放入叉烧酱，蜜糖搅拌，稍腌制10分钟。烤箱200度，中间层，烤10分钟，翻面再烤10分钟，如果觉得有点焦，温度可调低。...
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叉烧包的做法和配方
主料：低筋面粉500克、温水270克、白糖50克、猪油20克、酵母3克、臭粉3克。 辅料：叉烧肉300克、清水100毫升、叉烧酱2勺、生抽1勺、水淀粉半碗。 3克酵母提前用温水化开。500克低筋面粉，...
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家常叉烧肉的做法和配方
材料：梅肉（前腿肉）2公斤。配料：糖500克、盐100克、高梁酒200克、红葱头100克、陈皮50克、酱油100克、甜面酱100克、鸡蛋2颗、麦芽糖250克、食用色素黄色5号1克。梅肉切成大片条状。腌...
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叉烧餐包的做法和配方
主料：五花肉（梅花肉最好）；辅料：葱、姜、蒜调料：盐、白酒、磨豉酱、腐乳、五香粉、芝麻酱、桂皮、八角。叉烧餐包主辅料：叉烧肉＋鲍鱼汁，高筋面粉200克，酵母粉4克，鸡蛋１个，糖30－40克，牛奶30克...
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叉烧酱是什么
叉烧酱是增鲜加味的调味品，酱香浓郁，香甜鲜美，风味独特。可用于点醮、拌面、就饭、做包子馅，亦可用于烹饪、炒菜、烧烤等，尤其适用于腌制叉烧肉、故曰叉烧酱；也可腌制排骨、鸡翅等，烹制叉烧风味美食；亦可做小...
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香煎叉烧酱鸡腿
鸡腿洗干净，用锋利的刀从中间划一刀，小心的将鸡腿肉完全的去骨。 将鸡腿肉放在保鲜盒中，加入姜片蒜片，再加入3汤匙叉烧酱和半汤匙至1汤匙的蚝油，拌匀。盖上保鲜盒，放入冰箱中腌制12小时以上。 平底锅放少...
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叉烧酱制作攻略的做法
食材：蜂蜜150克、豆瓣酱100克、白糖适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量、蒜适量。将红曲米放入料理机中，搅拌1分钟后打成粉末状。大蒜拍洗干净，将大蒜切成蒜末待用。老抽倒入大碗中，加入1汤匙生抽，1汤匙...
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叉烧酱可以用什么代替
烧烤酱：烧烤酱是一道菜品，制作原料主要有墨西哥辣酱、番茄酱等。所谓的烧烤酱都是在烧烤的过程中使用的调味料，是给烤制的烤品增加味道用的。对于烧烤时使用的调味料，有的地方叫做烧烤汁，有的地方叫做烧烤酱，有...
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自制叉烧酱的做法
用料：小葱碎60克、洋葱碎80克、大蒜5瓣、水50克、生抽60克、蚝油60克、白糖70克、鱼露（可用生抽代替）10克、红曲粉（可用1汤匙老抽代替）10克、水淀粉80ml。 首先先把小葱白、洋葱、蒜头洗...
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辣椒做酱做法及配方怎么做
主料：辣椒5斤。 辅料：菜籽油1斤、芝麻半斤、盐半斤、白糖半斤、豆瓣酱2袋、味素2两、大蒜1斤、花生碎适量。 红辣椒去蒂洗净，控净水分。能吃辣的都用红辣椒，我不能吃太辣，就用了一半红辣椒，一半红青椒，...
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海鲜酱的做法与配方
准备食材：瑶柱 6个大虾，4只洋葱，半颗大蒜，半头蚝油，4大勺酱油，2大勺料酒，3大勺白糖，1大勺辣椒粉，2大勺胡椒粉，1小勺花椒几粒就行，食用油约200毫升。先将食材清洗干净。将虾切段，然后将瑶柱和...