莲藕饺子馅如何做
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莲藕饺子馅如何做
面粉300克、猪肉馅200克、藕200克、色拉油适量、食盐适量、鸡精适量、姜适量。做法:将鲜藕洗净,去皮,切成藕片、切成藕丝,切成末。将葱、姜洗净均切成末。将猪肉馅放入盆里加入生抽、盐、味精,姜末拌匀...
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莲藕饺子馅怎么做
主料:猪肉半斤、莲藕六两。辅料:料酒、酱油、胡椒粉、花椒粉、盐、鸡精、葱姜末、调和油、蚝油、香油。猪肉洗净剁成肉馅,加入调料调和成馅料。莲藕去皮洗净,用擦板擦成细丝。用手抟出水分,放进肉馅中。拌匀,饺...
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莲藕饺子馅怎么做好吃
用莲藕做饺子馅正好可以健脾开胃先来和饺子面,300克面粉加入150克清水揉成光滑的面团,面粉和水的比例为2:饧面30分钟,饧面的过程中准备饺子馅。猪五花肉馅选择三肥七瘦的,这样的肉馅比较香。葱半颗、姜...
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猪肉莲藕馅的饺子馅怎么做
食材:猪肉200g,莲藕150g,饺子皮200g,盐3g,蚝油1勺,生抽2勺,香油2勺,十三香1勺,姜10g,料酒半勺,大葱10g。 把猪肉和莲藕去皮,洗干净剁成末,放入大盆中。 加入蚝油、黄酒、盐、...
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莲藕香菇包饺子馅的方法
肉馅500克、莲藕400克、香菇8朵、小葱150克、面粉500克、盐适量、香油适量、十三香适量、料酒适量、生抽适量、姜适量。莲藕削皮和香菇、小葱洗净,准备好肉馅备用,生姜切末。莲藕切成小碎丁,淘洗一下...
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莲藕猪肉馅饺子怎么做
超市买的肥瘦肉馅,一份300克。莲藕两根共计一斤,洗净去皮。用擦丝器擦成细丝。丝剁成碎。不用剁太碎,细密地横着剁一遍,竖着剁一遍就可以了,小颗粒的莲藕吃着更有口感。葱姜剁碎一起加入到馅里。再打入一个鸡...
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怎样用莲藕做素馅饺子
材料:莲藕500克、小麦面粉250克。辅料:香菜50克。调料:盐4克、味精1克、植物油15克、鸡蛋50克。香菜洗净切末。莲藕洗净去皮,切成末,用清水洗净,挤干倒入盛器中。加盐、味精、油拌匀再将香菜拌入...
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莲藕饺子馅的做法
食材:莲藕适量、胡萝卜适量、蚝油适量、十三香适量、食盐适量。准备一个去皮的莲藕,刮成莲藕丝备用。将去皮的胡萝卜也刮成细丝,鸡胸肉切成肉丁。将莲藕丝和胡萝卜丝放在鸡胸肉里。加入适量的姜末和葱末。用刀将菜...
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莲藕饺子莲藕焯水吗
焯水或者不焯水都行,但是焯水可以减少莲藕本身的涩味、苦味,使饺子的口感更好。莲藕的功效与作用:(1)用莲藕制成粉能消食止泻、开胃清热、滋补养性、预防内出血,对女性以及孩童、体弱多病者是上好的流质食品和...
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藕馅儿饺子馅儿怎么调
用料:莲藕一节、肉馅适量、大葱一根、姜一块、生抽适量、老抽适量、盐适量、白胡椒粉适量、花椒适量、八角粒少许、食用油适量。 首先先把莲藕洗净削去皮,然后用刀切成碎状。 再把葱姜洗净切末,花椒、八角粒用开...
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莲藕丸子怎么做
准备食材:猪肉200克,莲藕一块,盐,白胡椒粉,生抽,香油,鸡粉,料酒,鸡蛋清,葱花,姜末各适量。 猪肉剁成末,加葱姜末,加盐,生抽,白胡椒粉,料酒,香油,鸡粉,拌匀。 莲藕洗净,去皮,擦成丝,放在肉...
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蜜汁莲藕怎么做
将藕洗净,切去一端藕节,使藕孔露出,再将孔内泥沙洗净,沥干水分,冰糖砸碎待用。糯米淘洗干净,晾干水分,由藕的切开处把糯米灌入,用竹筷子将末端塞紧,然后在切开处,将切下的藕节合上,再用小竹扦扎紧,以防漏...
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如何做姜汁莲藕
主料:莲藕两段、红椒适量、葱适量、蒜苗适量、蒜适量、盐适量、苹果醋适量、糖适量、生抽适量、橄榄油适量。先将新鲜莲藕去皮,然后切片(越薄越好)。然后用净水冲洗掉淀粉,然后上锅烧水将洗净的藕片焯水。然后在...
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莲藕鸭汤怎么做
食材:鸭肉400克、莲藕两节、红枣适量。首先将鸭子洗净斩小块浸泡片刻再过开水。莲藕切块。所有材料一起放入汤褒,一次性把水加足,大火烧开后转小火慢煲,煲足2小时以上最好!最后去掉浮油加盐即可食用!...
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清炒莲藕怎么做好吃
莲藕去皮切成片,放入清水中,加入适量白醋。青红椒切片,小葱切成葱花。 锅中烧水,放适量盐,放入藕片、青红椒片,煮30秒捞出,放入凉水过凉。 锅中加入适量油,勺中放入适量水,加盐、鸡精、白糖。倒入藕片,...
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莲藕稀饭怎么做好吃
主料:糯米50克,莲藕100克。 调料:白砂糖50克,桂花酱5克。 糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时捞出,沥干水分。 嫩藕洗净去节,用刀刨成浆,去渣留汁。 将藕汁和糯米一起倒入锅内,加入适量冷水,先用旺...
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炒莲藕怎么做好吃
准备好食材:藕200克,姜、小米辣适量。小米辣切成小粒,姜切丝,藕刮皮切片,注意藕片比较粘稠,一定要冲洗干净再食用。调汁:准备一个大碗,加入白糖两勺,适量的白醋,放入淀粉和盐,并搅拌均匀,备用。准备好...
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茄汁莲藕丸子如何做
莲藕230克、猪肉末200克、油100毫升、料酒15毫升、盐5克、鸡蛋1个、葱花少许、番茄酱2汤匙、白糖少许、淀粉1汤匙、生抽15毫升。做法:备好猪肉末,莲藕和鸡蛋。备好番茄酱,葱花和料酒。猪肉末里磕...
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莲藕怎么做好吃家常
准备食材:莲藕150克,姜,干红辣椒,葱,盐各适量。莲藕切薄片,泡在水中,防止变色,葱白,葱绿分别切碎,姜,切丁,锅里热油。放姜容和葱白爆香,放入藕片,大火一边翻炒,一边沿着锅边加入25克清水翻炒,待...
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如何做肉末莲藕羹
食材:莲藕、瘦肉、盐、生抽、胡椒。适当的清水。莲藕削皮洗净备用,瘦肉剁成末加适量盐和生抽腌制待用。用擦丝器把莲藕打成末,要做细腻一点的话就再用纱布过滤,不过个人觉得不用过滤也可以,这样既不浪费而且口感...