山渣酱的做法

2024-06-20 21:13:42

山渣酱的做法

山楂彻底洗净后,一捏为二,用小刀挖去根蒂和籽。放入不锈钢锅里,加水大火不停的搅拌翻炒至山楂很软烂时,加入糖继续炒。一直炒至很粘稠即可。也可以在山楂炒至很软烂时加入料理机打成泥,加糖继续翻炒,最后一直炒...
自制山渣糕的做法

材料，山楂适量，白糖适量。将山楂逐个洗净晾干。用钢笔帽取出山楂核，将山楂核和品质不好的山楂放在一边不用。将山楂放入搅拌机，加少量清水，打成山楂酱。倒入锅中，开小火加热。倒入白砂糖。小火，不停地搅拌，直...
山渣止咳的方法

用料：山楂半斤、水一斤、桂花糖水适量、冰糖四两、藕一小块。做法：藕用榨汁机榨汁备用，不需要太碎最好有小藕渣。山楂洗净去核备用。将水、山楂、冰糖一起放至锅中煮开，煮到有“破肚”的感觉即可。调好桂花糖水放...
山渣泡水喝有什么好处

能够活血止痛，对于血瘀经闭、痛经、产后瘀阻、心腹刺痛的人，适当食用山楂泡水有很好的活血止痛的好处。能够行气消滞，对于气滞血瘀所导致的疼痛、腹胀的人，适当食用山楂泡水喝有很好的行气消滞的好处。能够消食健...
披萨酱的做法披萨酱的做法

洋葱和西红柿分别切成小碎丁，洋葱只需要一点点就够了，没用完的洋葱接下来可以做披萨用。锅里倒一点点油，最好是橄榄油，也可以用玉米油或葵花籽油，不可用芝麻油、菜籽油或花生油，它们的味道太香了。油热下洋葱碎...
炒酱的做法

食材：豆干200克、里脊肉180克、虾仁10个、扇贝肉6个、毛豆80克、香菇10个、茭白2个、色拉油适量、甜面酱2勺、盐少许、豆瓣酱1勺、姜汁2勺、金格勒酱1勺、淀粉适量、砂糖2小勺、鸡粉少许、香油1...
桑葚酱的做法

桑葚1kg，冰糖30g。清洗桑葚：将桑葚在淡盐水里浸泡10分钟。取出后用清水冲洗三次，捞出后用篮子装起来沥水。在沥水的时候，将桑葚果实里的的绿色小幼枝去除，放进一个干净的小锅里。基本上小幼枝去除完后，...
李子酱的做法

原料;李子1000克、白糖500克、清水500克。将李子洗净，晾干水分，用刀从中间横着转切一圈，分开去核，切成小丁。净不锈钢锅上火，放入李子丁和清水。以旺火煮开后，转小火煮成烂糊状。加入白糖继续熬至黏...
玫瑰酱的做法

1.原料选择：选择花朵鲜艳、色泽正常的玫瑰花瓣为原料。2.腌制：先将花瓣、白矾和70%量的食盐和梅卤倒入容器内搅拌均匀，腌渍1天。然后将花瓣捞出沥干，再将剩余30%量的盐和梅卤同花瓣一并倒入缸内，腌制...
米线酱的做法

食材：猪五花肉200克、葱、姜、蒜适量、花椒粉10克、郫县辣豆瓣酱，甜面酱各10克、胡椒粉3克。把猪五花肉洗净，切成肉末备用。葱，姜全部切成末备用。备10克郫县辣豆瓣酱，10克甜面酱，10克花椒粉...
杏子酱的做法

食材用料：成熟鲜杏1500克，白糖200克，带盖玻璃罐头瓶2个。准备好食材和器皿备用。把杏洗净拨开两瓣，把杏核取出。把杏肉上长黑疤的地方切除，有腐烂的地方把整个杏子果断扔掉。因为水果有腐烂的地方，整个...
榛蘑酱的做法

原料：猪肉馅、榛蘑、黄豆酱、韩式辣椒酱、葱、八角、桂皮、香叶、花椒、丁香、红麻椒、冰糖、油。榛蘑提前用水泡水。泡发后多次几遍，攥干水分切碎丁。准备各类酱。准备香料。把要用的酱调在碗里，搅拌均匀待用。锅...
桃子酱的做法

食材：红心桃子600g、柠檬1颗、白砂糖200g。柠檬用盐搓洗干净，洗净的柠檬和白砂糖放着备用。桃子盐水泡洗，桃子块放入冰淇淋机搅成果泥。放入厚底儿不粘锅，加入白糖。再挤入柠檬汁。小火慢熬，这种桃子水...
牛肉酱的做法家常

准备用料。牛肉、红尖椒、豆瓣酱、葱、姜、五香粉、味素、食用油。芝麻。牛肉洗净切丁。葱洗净切碎，姜切碎备用。红尖椒洗净去蒂去籽切丁。锅中倒入食用油，放入五香粉。锅中倒入食用油，放入五香粉。牛肉变色，放入...
黄豆酱的做法教程

准备用料。干黄豆、面粉、盐、水、十香粉、糖、香油。黄豆洗净用清水泡一夜，放入锅中煮软煮熟捞出沥干水。黄豆沥干水后筛入面粉拌匀，使黄豆完全裹上面粉再放入有底盆的网篮里摊开，用布盖上放室内发酵3-4天黄豆...
鸡蛋酱的做法

将鸡蛋打入碗中，放入适量盐、料酒。搅匀成蛋液。小葱切段。炒锅炒热，倒入适量油。放入蛋液，待其受热凝固。翻炒过程中尽量炒散成小块，炒至完全熟后盛出。炒锅中倒入适量油，待油热后放入葱段。略炒后放入酱。将酱...
西瓜酱的快速做法

主料：西瓜1个，黄豆1公斤，大蒜2两，面粉2两，八角花椒盐。黄豆洗净用水泡发，约2至3小时。将黄豆放入锅中加清水没过黄豆约2指，煮至八成熟捞出摊凉。取大簸箕数个，将黄豆平铺在上面，均匀的拌上面粉...
青椒酱的做法

青辣椒洗干净沥干水分剁碎，放姜末蒜末盐拌匀，盐要稍微多放一点有助于保存。青辣椒酱做法拌匀之后放锅里炒干多余水分，看多余水分炒的差不多的时候就行了，不要炒太久变色了。这是炒好以后的样子，炒好放凉了再在太...
酸梅酱的做法

第一首先先将新鲜梅子洗净晾干，装入容器，然后洒入适量盐，静置腌制3小时直至酸梅表面软化。之后倒出酸梅，用清水将盐分洗净。腌完的酸梅加少许水置煮煲上，直至酸梅煮软变黄，加入糖煮烂即可。...
野葱鸡蛋酱的做法

做法一（1）野葱处理干净，鸡蛋打散备用。（2）野葱切碎备用，不用特碎，将野葱和鸡蛋混合备用。（3）锅里多加点油，油温一定要高点，油温高，煎蛋炸酱才香。将鸡蛋快速搅拌开。（4）加黄豆酱（自己选择酱，但不...