度海鲜炒饭
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度海鲜炒饭
原料:植物油、高汤、鱼露、椰奶、咖喱汁、蟹柳鱼鱿鱼丝、青虾、香茅、青红椒粒、番茄块、葱头末、椰肉丝、蒜末各适量。度海鲜炒饭的做法:(1)青虾挑去泥肠洗净,鸡蛋黄加精盐打散。(2)炒锅注油烧热,下入椰肉...
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海鲜炒饭做法
准备大米,大虾,虾仁,扇贝柱,鱿鱼,玉米,胡萝卜,青豆,西红柿,洋葱,黄油,番茄,咖喱汁。大米洗净后,泡入水中20分钟后沥干备用。大虾洗净去肠,开水中焯水至变红捞起备用。热锅后溶解黄油,加入沥干的生大...
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菠萝海鲜鱼胶炒饭
放入虾,溯源鱼胶,火腿。炒到虾变红。放入青豆,圆椒,炒到青豆变软,全部装起待用。热锅中放米饭,压至松散,放入鸡蛋,翻炒均匀。放入菠萝,翻炒30秒。把配料全部倒入,翻炒均匀,倒入酱油即可出锅。香喷喷的菠...
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海鲜炒饭怎么做
准备鱿鱼,米饭,洋葱,鸡蛋,芹菜,虾,将虾仁洗净,去壳,去黑线。将鱿鱼去爪后切成圈状,将洋葱和芹菜切成末。 将蛋清和蛋黄分装两个碗,热油锅,炒芹菜末,洋葱末爆炒。 加入海鲜翻炒均匀,再加入米饭翻炒均匀...
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海鲜炒饭的做法
用料:白饭300克,鸡蛋2个,葱2根,虾仁、墨鱼、干贝各30克,去骨鱼肉10克,油3大匙,胡椒盐、苏打粉各1/2小匙,淀粉1大匙,盐、胡椒粉各1/2小匙。葱洗净、切末;鸡蛋打入碗中,滤出蛋白,蛋黄留用...
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海鲜什锦炒饭如何
海鲜什锦炒饭的用料:橄榄油适量、大虾6个、鸡蛋2个、米饭适量、蒜毫150克、盐适量。大虾去头去沙线洗净切丁,蒜毫切丁,鸡蛋加少许盐打散备用。热锅放少量橄榄油加热。放入虾丁煸炒至颜色变白后盛出备用。鸡蛋...
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番茄海鲜炒饭的做法
红虾2个,瑶柱100克,大米300克,洋葱半个,白葡萄酒50克,西红柿1个,白玉菇50克,盐3克,黑胡椒碎少许,蒜1瓣,植物油2汤匙。红虾化冻,瑶柱已经处理过的,大米淘洗干净,提前浸泡30分钟,洋葱切...
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海鲜牛肉炒饭的做法
材料:海参1个、虾仁6个、牛肉粒少许、鸡蛋2个、剩米饭1盘、葱花少许。海参切粒。橄榄油煎蛋,橄榄油煎出来的香!准备好煎蛋后取出,注意不要煎老了,待会还要回锅炒饭!放油加热,葱花,牛肉,虾粒,海参依次放...
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咖喱海鲜炒饭的做法
咖喱海鲜炒饭原料:米饭200克,鸡蛋1个,植物油、精盐、白糖、咖喱粉、虾仁、鲜贝丁、青红椒丁各适量。咖喱海鲜炒饭的做法:(1)将虾仁、鲜贝、青豆、胡萝卜、青红椒下入开水锅焯一下,捞出控水;鸡蛋磕入碗内...
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海鲜蛋炒饭的做法
原料准备:鸡蛋两个,芝士鳕鱼肠两根,菜椒两个,虾仁适量,扇贝肉适量,玉米粒适量,胡萝卜丁适量,盐少许。葱花呛锅炒鸡蛋,炒好的鸡蛋盛出备用;放油起锅煸炒虾仁,扇贝肉和鱼肠;海鲜丁炒出香味后就加入蔬菜丁一...
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叻沙海鲜炒饭的做法
食材:米饭一碗,鲜虾6只,笔管鱼两只,三文鱼一块,口蘑两个,西兰花半颗,胡萝卜一根,洋葱半个,青椒半根,西芹一根,玉米粒一把,青豆一把,鸡蛋两个,大蒜两瓣,叻沙炒饭料一袋。红米饭一大碗。也可以用其他的...
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96海鲜xo炒饭的做法
新鲜虾4只,黄瓜4片,盐少许,鸡精少许,xo酱1勺,葱少许,鸡蛋1只,生抽40ml,色拉油40ml,胡萝卜4片,紫甘蓝少许,料酒10ml。鸡蛋加入10ml料酒和少许盐打散;黄瓜胡萝卜紫甘蓝都切丁;葱白...
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海鲜青椒蛋炒饭的做法
准备用料。青椒、鸡蛋、米饭、盐、黄酒、酱油。青椒洗干净,切碎。锅烧热,加入适量油,油热后将鸡蛋磕进锅里,快速炒散。青椒放入锅中翻炒,青椒炒至断生。米饭倒进锅里翻炒,炒匀后撒入少许盐,翻炒入味。倒入少许...
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泰味冬阴功海鲜炒饭的做法
食材:剩米饭1碗、味好美冬阴功风味底料1勺、鸡蛋1个、新鲜虾4只、新鲜鱿鱼须1只、胡萝卜1小段、青豆1把、白洋葱小半个、葱花1把、生抽1勺、料酒2勺、黑胡椒碎1勺。准备好所有材料,鱿鱼须切丁,虾去虾线...
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东南亚海鲜炒饭的家常做法
材料:油、虾仁、蟹肉马蹄饺、鱼露、白米饭、鸡蛋、辣椒末。锅中放入2勺油,烧热,加入虾仁炒变色。加入解冻的蟹肉马蹄饺淋入少许鱼露,将其炒匀。将白米饭加入,倒入蛋清。大火炒熟,淋入2大勺鱼露,将其翻炒均匀...
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海鲜炒饭酱怎么做
准备材料:干贝150g、海米50g。干贝和海米分别洗净,用清水加一勺料酒,浸泡1个小时以上。将干贝沥属干水分,干贝和火腿一起上锅蒸15分钟。蒸出来的汤汁留用。蒸过的干贝稍凉至不烫手后用手指碾压撕成细碎...
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海鲜黄金饭的做法
全蛋2个,米饭1碗,橄榄油(或玉米油)10g,盐3g(一小勺),鲜贝(瑶柱)20克,虾I5只,杂菜(玉米、胡萝卜、豌豆) 100g,大葱白(也可小葱) 一截(几根),土豆、杏鲍菇 100g。先将剩米饭...
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扬州炒饭和蛋炒饭的区别
从原料上来看,扬州炒饭最主要是在配料上多于蛋炒饭,扬州炒饭会比蛋炒饭有多一些的菜。扬州炒饭有官方发布的“新标准”,在层次上,扬州炒饭明显高出了蛋炒饭一个等级。 扬州炒饭做法基本统一,而蛋炒饭人人都可随...
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兰州炒饭和蛋炒饭有什么区别
主要食材不同。兰州炒饭的主要食材除了鸡蛋和米饭以外,还有牛肉食材。普通蛋炒饭的主要食材为鸡蛋和米饭。分类不同。兰州炒饭为清真类食物。普通蛋炒饭一般为家常类食物。起源不同。兰州炒饭的主要起源地是甘肃兰州...
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红岛去哪买海鲜各种海鲜
红岛东大洋码头。在红岛东大洋码头,每天有数十条渔船靠岸。这里的渔民一般早上4点出海,从上午9点钟开始,渔船陆续回港,码头就开始忙碌起来。由于销售较快,市民最好上午9—10点前去购买,品种以小海鲜为主,...