鸡蛋软饼的做法
-
鸡蛋软饼的做法
准备食材：鸡蛋、盐、面粉、小葱、生菜、火腿。取一个鸡蛋加盐打散，加面粉、清水和面，加入小葱末搅拌均匀。锅内刷油，开小火，舀两勺面糊，转动锅，摊平后打一个鸡蛋戳破摊平后撒上黑芝麻。蛋液凝固后翻面，轻轻按...
-
牛肉鸡蛋软饼的做法
食材：中筋面粉200克、鸡蛋3个、牛肉馅150克、盐适量、香葱4棵、凉水适量、油少许、酱油少许。面粉入大碗中，鸡蛋也打入碗中。先用小勺将鸡蛋与面粉搅拌几下，再逐量加凉水，以不规则的方向不停地搅拌；直到...
-
苹果鸡蛋软饼的做法
原料：鸡蛋2个、苹果半个、熟黑芝麻少许、低筋面粉少许、黄油适量、白糖适量取半个苹果，去皮去核切成小丁。黄油放入锅中融化，加入切好的苹果丁，调入少许白糖。盖上盖子闷2分钟。当苹果炒至软烂时，加入少许熟的...
-
椒盐香葱鸡蛋软饼的做法
食材明细：鸡蛋2个、面粉100g、辅料小葱1颗、黑芝麻1g调料、椒盐1勺、白胡椒粉2克椒盐香葱鸡蛋软饼，又软又香。准备面粉100克，鸡蛋两个，小葱一颗，黑芝麻一勺，椒盐，白胡椒粉。把面粉，鸡蛋，黑芝麻...
-
紫薯鸡蛋软饼如何做
紫薯去皮洗净切小块，上锅蒸熟后捣成泥。将鸡蛋打入碗中，加入2g左右的玉米淀粉、适量白糖和少许清水搅拌均匀，然后过筛到另一个碗里。平底锅烧热，刷上薄薄一层油，然后收蛋液倒入锅中，快速晃动蛋液，让蛋液铺满...
-
广东软饼的做法和配方
用料：全麦面粉200克、水95－100克、酵母2克、细砂糖6克、猪油4克。煎软饼的做法：酵母加水搅拌均匀静止5分钟（夏天用冰水，冬天用温水，水温低于40度）；加入面粉和糖，成团后加入猪；用的厨师机2挡...
-
花生软饼的做法
花生软饼的做法。准备用料，花生烤熟，去皮切碎，加入白砂糖，混合均匀，加入蛋白和香草粉，用打蛋器搅打成糊状，加入熟面粉，拌匀，装入裱花袋，在烤盘上挤成小圆形，放入烤箱，中层，上下火100度，烤1小时以上...
-
煮软饼怎么做
准备原料：面粉350克、盐2克、食用油3克、热水180克、冷水40克、葱花50克。先和面，将面粉和盐混合均匀，加入热水用筷子搅拌成面团，再慢慢地加入冷水，用手和成柔软光滑的面团即可，如果觉得粘手，可以...
-
米粉软饼如何做
食材：米粉1袋，蔬菜粒适量，鸡蛋1个。首先，将鸡蛋打散，快速搅拌均匀。然后，将米粉加入鸡蛋里面。蔬菜切成颗粒状放入搅拌机里搅拌。将蔬菜放入米粉鸡蛋中搅拌。开火，在锅里刷上宝宝油。放小火，慢慢倒入米粉糊...
-
柳湾软饼的做法和配方
材料：低筋面粉600g，黄油150g，鸡蛋1只，南瓜300g，小苏打6g，肉桂粉，盐各3g，肉豆蔻粉，丁香粉各3g，加州葡萄干，红糖各300g，朗姆酒100ml。做法：（1）将葡萄干在郎姆酒中浸泡12...
-
饼的家常做法又松又软
锅中加入两勺面粉，半勺食盐和少许的酵母，加入温水搅拌均匀之后，团成面团醒发备用。另外小碗中加入一小勺的面粉，碗中加入少许的食盐，锅中烧开少许的花生油，将烧开的花生油倒入面粉中，搅拌均匀变成油酥备用。醒...
-
南瓜饼的做法软饼
材料：南瓜250g，糯米粉220g，蜂蜜12g，熟芝麻10g，紫薯150g，红糖30g，黄油15g，熟芝麻25g。紫薯洗净去皮后切块，放入蒸锅下层。南瓜洗净去瓤去皮，切块后放入蒸锅上层，盖盖开大火，蒸...
-
西葫芦软饼的做法
西葫芦刮皮，去心。切丝，用盐腌制一会儿。倒出盐腌过的水，不用过度沥水，加入盐，五香粉，食用油搅拌均匀。加入面粉，葱花。搅拌好。锅里刷油，倒入西葫芦面糊。一面定型，变绿，西葫芦丝显现，翻面。两面上色即可...
-
宝宝山药软饼的做法
准备食材：山药300克；面粉300克；鸡蛋2个；白糖30克；酵母粉3克。首先处理一下山药，将山药用水冲洗一下外皮的泥沙杂质，分段切开比较容易熟，装入盘中下锅蒸15分钟左右。先蒸熟后剥皮就不怕山药的黏液...
-
葱香鸡蛋软饼做法
准备食材：面粉、鸡蛋、香葱。香葱洗净切末。切好的香葱末和面粉一起放入大碗中，加入适量食盐。加清水搅拌成糊状。加入鸡蛋。搅打成糊状，直至没有面粉颗粒，静置几分钟。锅中刷少许底油，把一勺面糊倒入平底锅中。...
-
如何制作南瓜软饼
食材：南瓜500克、鸡蛋2个、面粉适量、糖适量。南瓜去皮切块，上锅蒸熟后压成泥。鸡蛋打入碗中，搅拌均匀后加入面粉和蒸熟的南瓜泥，搅拌均匀。如果感觉面糊比较黏稠，可以加入少量清水至面糊可以呈流畅的线型下...
-
果酱软饼制作方法
材料：无盐奶油80g、糖粉35g、蛋黄1个、低筋面粉120g、泡打粉1/4t、蛋白15g、杏仁片、蔓越莓适量。内馅：果酱适量。杏仁片、蔓越莓片用搅拌机搅碎；无盐奶油室温软化后，加入糖粉，先用橡皮刮刀拌...
-
荠菜鸡蛋软饼
小麦面粉适量，荠菜适量，鸡蛋2个。食盐适量，香油适量，水适量，葵花籽适量。冰箱内的冰冻荠菜取出，放入水中解冻。解冻后的荠菜用清水冲洗干净。用刀将荠菜切成碎段。将鸡蛋打入面粉中搅散，放入切好的荠菜、少许...
-
香蕉鸡蛋软饼制作方法
用料：香蕉一根、鸡蛋一个、低筋面粉15克。先把材料称出来。建议用一点的香蕉，口感会比较香甜。用一个小勺子把香蕉压成泥。这样操作是为了后面的混合更方便。直接把鸡蛋加入到香蕉泥中。用手动打蛋器，搅打均匀就...
-
家常鸡蛋饼的做法
材料：鸡蛋，盐，面粉，清水，小葱，油，生菜，火腿。取一个鸡蛋加盐打散，加面粉、清水和面，加入小葱末搅拌均匀。锅内刷油，开小火，舀两勺面糊，转动锅，摊平后打一个鸡蛋戳破摊平后撒上黑芝麻。蛋液凝固后翻面，...