花蛤和虾怎么做
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花蛤和虾怎么做
大虾洗净去虾线,花蛤一定要吐干净,买的时候问老板要点盐水,花蛤能活更久。葱姜蒜辣椒切好,花椒准备好,用生抽、蚝油、白糖、胡椒粉调个汁。锅中倒油,加入花椒,然后加入葱姜辣椒爆香,倒入大虾翻炒,加入花蛤,...
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花蛤和蛏子一起怎么做
用料:花蛤500g,蛏子500g,盐多一些,生抽适量、蚝油适量,白糖约15克,香葱、香适量,酒或料酒适量,葱、姜、蒜略多些,干辣椒3个,花椒少许。用2升水加了5勺盐混合,倒入花蛤和蛏子,最好找个阴凉地...
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油蛤和花蛤的区别是什么
外观略有不同。花蛤从外观上看,质地比较粗糙,有各种花纹,颜色也不单一,体型更加的圆润,通常壳比较薄。油蛤从外观上看,质地光滑油亮,花纹比较单一,贝壳更加的厚实。口感略有不同。花蛤和油蛤肉质都比较紧实,...
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花蛤和蛤蜊的区别
外形上的区别我们在日常生活里面吃到的普通的蛤蜊,一般外壳的长度基本上都是在两三厘米或者是十几厘米左右,并且外壳的形状看上去更偏向于三角形,最主要的是外壳的颜色一般都是黑褐色的,并且外壳的中间部分会有一...
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花蛤和花甲的区别
花蛤和花甲是同一种贝类,只是不同地域的叫法不同。花甲是一种软体动物,在海南地区也被称芒果螺,四季皆可捕捞。花甲的外形长约3厘米,壳卵圆形,整体呈淡褐色,边缘紫色。一般生活在浅海区,同时在沿海也有分布。...
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花蛤和花甲有什么区别
花蛤和花甲是同一种贝类,只是不同地域的叫法不同。花甲是一种软体动物,在海南地区也被称芒果螺,四季皆可捕捞。花甲的外形长约3厘米,壳卵圆形,整体呈淡褐色,边缘紫色。一般生活在浅海区,同时在沿海也有分布。...
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青蛤和花蛤的区别
外形不同青蛤:贝壳中型,韧带外在,位于后方。主齿加上前侧齿有3个。双闭壳肌。套线湾三角形或圆形或缺乏。壳呈膨大的圆形,前端圆弧而後端稍呈楔形,壳的腹缘稍尖。花蛤:花蛤壳长2.5-5.7厘米。商业规...
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青蛤和花蛤有什么区别
外形不同青蛤:贝壳中型,韧带外在,位于后方。主齿加上前侧齿有3个。双闭壳肌。套线湾三角形或圆形或缺乏。壳呈膨大的圆形,前端圆弧而後端稍呈楔形,壳的腹缘稍尖。花蛤:花蛤壳长2.5-5.7厘米。商业规...
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油蛤和花蛤的区别
外观略有不同。花蛤从外观上看,质地比较粗糙,有各种花纹,颜色也不单一,体型更加的圆润,通常壳比较薄。油蛤从外观上看,质地光滑油亮。口感略有不同。花蛤和油蛤肉质都比较紧实,吃起来都非常有嚼劲,但是油蛤比...
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花蛤和花甲的区别是什么
花甲和花蛤没有区别。它们是同一种贝类,只是不同地区的叫法有所差异。花甲又名花蛤,海南地区称其为“芒果螺”,它是一种软体动物,其长度大约为3厘米左右,贝壳呈卵圆形,颜色为淡褐色,边缘为紫色,一般生活于海...
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排骨和虾怎么做才好吃
食材:排骨600g,虾300g,香芋1/4个,芹菜100g,黄瓜1根,胡萝卜1根,油适量,盐适量,大蒜1头,干辣椒适量,花椒适量,豆豉2勺。虾先放水里吐吐脏。用剪刀从虾的背面开条口。取出虾线。全部做好...
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蚕豆和虾怎么做好吃
我们去菜场买蚕豆时也要注意挑选,要剥开蚕豆看一下,里面的筋是绿色的说明就是新鲜的,如果变为黑色了说明放的时间久了,而且皮厚肉硬,口感就不好了,蚕豆买回来,剥成蚕豆仁,清水冲洗干净。然后锅里烧开水,将蚕...
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花蛤买来怎么做好吃
食材:花蛤500g、生姜10g、大蒜两瓣、小米椒5个、香葱五根、盐适量、油适量、黄酒半袋、味精适量。 挑选花蛤的时候要选那种嘴巴张开的,这样的才鲜活,花蛤买回来一定要用盐水浸泡,因为它肚子里有很多沙子...
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花蛤汤如何做
花蛤蜊350克、盐半小勺、料酒2小勺、胡椒粉适量、猪油1勺、葱花1根、姜2片。花蛤汤的做法:锅内加水,加姜片。放入花蛤蜊加料酒。加少许盐,煮到花蛤蜊到开口。取一深碗,放胡椒粉,加点猪油。把花蛤蜊连汤水...
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花蛤怎么做好吃
干辣椒剪成段,葱姜蒜切末,香菜切末,备用。烧一锅开水,然后将花蛤放入锅中煮30秒直至花蛤微微张开,然后捞出,再次冲洗两遍。锅中倒入适量的油,油热后,将红辣椒放入锅中爆出香味,往锅中放入一勺豆瓣酱、一勺...
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鸡蛋和虾怎么做汤
鸡蛋和虾怎么做汤:⑴韭菜择洗干净,虾仁六个,鸡蛋一个。⑴葱切葱花,姜切丝。⑶韭菜切碎。⑷鸡蛋打散。⑸虾仁切小丁。⑹锅内入油,爆香葱姜。⑺加入水,水开后,放入虾仁丁。⑻再次水开,加入蛋液。⑼快速将蛋液划...
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花蛤做法大全
花蛤15个,鸡蛋2个,葱1根,盐1小撮,生抽1勺,香油1勺。冷水下锅,水开了马上捞起来。这样肉嫩一点。用温水冲洗一下,摆入盘中。2个鸡蛋加入一小撮盐,加半碗温水,打好蛋去掉泡沫。如果吃的比较淡盐也可以...
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花蛤怎么做
可以做红烧花蛤。原料:花蛤500g。辅料:线椒35g、葱8g、姜8g、蒜8g、香菜15g。调料:辣椒酱10g(视个人喜欢辣椒程度而定)、二锅头酒15g、干辣椒5g(视个人喜欢辣椒程度而定)、盐5g、鸡...
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花蛤干货肉怎么做好吃
可以做花蛤豆腐:蛤蜊肉200克,豆腐500克,韭菜50克,木耳、姜丝、盐、花生油、水淀粉各适量;将蛤蜊肉用水泡两三个小时洗净沥干水备用;豆腐切块,韭菜择洗净切段,木耳泡发洗净;炒锅注油烧热,下入姜丝爆...
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烤箱里怎么做好吃的花蛤
花蛤洗净后平铺在烤盘里,制作调料,蒜泥很简单,不用剥,直接刀背一敲,蒜就出来了,切碎即可。准备海鲜酱油,橄榄油海鲜酱油,橄榄油,蒜泥,红尖椒放碗里备用。花蛤放烤箱,200度上下火中层烤10-15分钟时...