鱼头焖榄角的做法?
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鱼头焖榄角的做法?
材料：鱼头1个200克，榄角50克，姜丝、香葱适量，1勺生抽。首先把鱼头清理干净，然后斩成一块块。榄角、姜丝、香葱准备好。开火下油，放姜丝进去爆出味来。然后放鱼头进去，加适量的盐翻炒均匀，然后用小火煎...
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榄角的功效与作用
橄榄有清热解毒、利咽化痰、生津止渴的作用，可用于辅助治疗各种疾病所引起的咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血等。橄榄还有“开胃，下气，止泻”之功效。日常生活中，不少人爱将橄榄用于配菜，烹制出的菜肴别具风味，除了和...
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榄角什么人不能吃
脾胃虚寒的人最好不要吃榄角，因为会加重其脾胃虚寒的症状。榄角也不适合痛风和哺乳期及孕妇食用，容易加重症状或导致流产、早产的现象产生。对于榄角的具体使用，要根据症状而言，对症使用能够起到比较好的清热解毒...
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榄角蒸鱼尾的做法
食材：大鱼尾500克、姜丝小许、葱花小许、榄角100克、花生油适量、食盐1茶匙、白糖1茶匙、生粉1茶匙、蚝油小许。准备食材。榄角用水泡一下，洗净。鱼尾冼净、切好，加花生油、1茶匙盐、1茶匙白糖、1茶匙...
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榄角鲮鱼蒸腊味
材料：鲮鱼1条（1斤左右）、腊肉150克、榄角50克、姜丝10克、葱丝10克，蒸鱼豉油、鱼露、盐、花生油各适量。腊肉切成2厘米厚的段状，上碟备用。鲮鱼宰好洗净，用盐均匀涂上鱼身，上碟，放上榄角，下少许...
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榄角蒸鱼的做法
食材：河鱼头1个、榄角50克、姜丝适量、香葱适量、辣椒酱1小勺、生抽适量、料酒适量。河鱼头清理干净，然后斩成一块块。榄角、姜丝、辣椒酱准备好。鱼头先用姜蓉、盐、生抽、料酒腌制十几分钟。然后把榄角和1小...
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榄角焗排骨的做法
首先将排骨砍小块，冲洗干净，放入清水中浸泡出血水(约1小时)，捞出滤出多余的水份，加入调味料中的盐腌制半小时，分3次加入少许清水抓至排骨肉起胶光亮，经过这样处理的排骨无论是用来焗或清蒸的肉质都会更嫩滑...
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榄角蒸红鲷怎么做
主料：红鲷鱼1条。辅料：油适量、盐1小勺、蒸鱼豉油1大勺、小葱20克、姜15克、榄角15克、红椒10克。把鱼处理干净，打上十字花刀，并里外抹上盐，腌制15分钟。这个时候，可以处理配料，姜和红椒切丝，小...
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榄角腐竹蒸排骨的做法
食材：排骨；腐竹；黑榄角；酱油；生油；盐；淀粉，姜蒜片。排骨用清水浸泡去血污。沥干水后，放入姜蒜片和榄角，再加入淀粉、酱油、生油、盐、少许白糖，拌匀腌排骨，大约十分钟。在碟子上放上腐竹，再铺上刚腌好的...
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榄角蒸肉筋做法图解
肉筋切丝，姜、蒜、榄角均切碎；肉筋用生抽、黄酒拌匀腌制10分钟；腌制好后，往肉筋中加入生粉和食用油拌匀；将拌匀的肉筋摆放在蒸盘中；将榄角碎撒放在肉筋上；将姜、蒜同样撒放在肉筋上；锅中烧水，水开后，将装...
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榄角是什么
榄角是一种健康食品，源自于黑榄的果实。黑榄又叫乌榄，属橄榄科，常绿乔木。树冠宽大，粗生茁壮，树形优美，可做绿化树种。榄树寿命长，适应性强，宜丘陵山地，路旁河边种植，粗生易管。每年春季开花，挂果为青绿色...
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烤薯角的做法
食材：土豆500克、橄榄油15克、黑胡椒5克、盐10克、迷迭香10克、葱5克、蒜10克、生姜5克。土豆洗净无需去皮，尽量选长条一点的土豆。一个土豆切四瓣，土豆放入盆中。迷迭香切碎盆中加入迷迭香，黑胡椒...
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菜角的家常做法
主料：面粉适量、粉条适量、鸡蛋适量、韭菜适量、豆腐适量、虾皮适量、姜末适量、甜面酱适量、香油适量、盐适量、鸡精适量、五香粉适量、十三香适量。粉条煮熟剁碎，鸡蛋炒熟切碎，韭菜切碎，豆腐过油切小丁。锅中加...
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芸豆角的做法
准备用料。芸豆角、油、酱油、葱姜、八角、花椒、蒜、盐、鸡精、干辣椒。芸豆角掐尖洗净，切成细丝。锅中加入清水烧开，倒入芸豆角丝，焯2分钟后捞出过凉水，沥出水分。葱姜切片，干辣椒切成小段，蒜切末。准备大料...
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青榄角炖汤
青橄榄15个，桂圆肉5个，猪肉200克，冬瓜500克，食盐少许，生姜1块，味精少许。猪肉焯水：猪肉洗净冷水下锅，加少许生姜，煮开后，洗净血沫。青橄榄洗净用锤子压破，方便炖透汤汁更美味。冬瓜切片备用。龙...
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肉末豇豆角的做法
材料：豇豆角300克、瘦猪肉300克、油适量、盐适量、葱姜适量、五香粉适量、海鲜酱油适量、醋适量。豇豆角洗净，过水焯一下。冷水冲洗干净切丁，瘦猪肉切丁。炒锅加入适量的油，爆香葱姜和五香粉，加入猪肉，喷...
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经典蛋角的做法
材料：瘦肉200克，冬菇一两朵，虾仁一粒，马蹄四五个，盐、酱油、生粉、油各少许，鸡蛋三只。瘦肉洗净剁成肉泥，马蹄洗净去皮，冬菇洗净备用。先将剁好的肉泥与冬菇虾仁马蹄（剁碎）充分拌均，加调料，备用。鸡蛋...
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扁豆角的做法大全家常
鱼香扁豆丝。（1）原料:扁豆500克、泡椒20克、生姜1小块、大蒜3瓣、淀粉适量、食用油30克、辣椒油1小匙、酱油1小匙、豆瓣酱1大匙、花椒粉1小匙、胡椒粉1小匙、香醋1小匙、精盐半匙、白糖1小匙、味...
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榄角不能和什么一起吃
橄榄菜不能和牛肉同吃虽然说牛肉中含有丰富的烟酸、钙、磷、蛋白质、脂肪、维生素B族等营养物质，具有强筋壮骨、补虚养血、化痰等功效，而橄榄菜也含有各种丰富维生素及微量元素;但两者却不能放在一起同吃，否则会...
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空气炸锅薯角的正确做法窍门
食材：土豆一只、番茄沙司适量、盐适量、橄榄油适量。备好一只新鲜的大土豆，清洗干净，无需去皮。将土豆从中间切开。再纵向各切一刀，成四块。将土豆切成三角形的块。撒少许盐腌制10分钟。在切好的薯角上用刷子刷...