腊鸡腿怎么烧好吃
-
腊鸡腿怎么烧好吃
先把腊鸡腿用温水洗干净，再放在高压锅压二十分钟。再把压熟的鸡腿切成块。今天压太熟了，结果都变碎了。再把所有配料处理好，放在一直盘子里。先把青蒜苗洗干净，切成段，再把辣椒去籽切成片，大蒜和生姜都去皮切成...
-
腊鸡腿烧土豆怎么做
用料：土豆适量、黑木耳适量、腊鸡腿1个、红尖椒1个、食盐适量、姜5片、干辣椒2个、生抽适量。腊鸡腿用温水浸泡10分钟后洗净斩成块，土豆削皮后切块，黑木耳用冷水泡发，红辣椒切段。锅中倒入少许油，热后放入...
-
腊鸡腿怎么做好吃
先把腊鸡腿用温水洗干净，再放在高压锅压二十分钟。再把压熟的鸡腿切成块。再把所有配料处理好，放在一直盘子里。先把青蒜苗洗干净，切成段，再把辣椒去籽切成片，大蒜和生姜都去皮切成片。锅烧七成热放少量花生油，...
-
腊鸡腿怎么做好吃窍门
材料：10斤鸡大腿（chicken thighs)，65克盐，50毫升酱油（低盐的），20克花椒，75克白糖，100毫升白酒，香叶，八角，山奈少许。做法：把鸡大腿先用白酒抹匀，再把盐，花椒，白糖混合，...
-
小鸡腿怎么烧好吃
鸡腿5根，酱油1勺，葱姜蒜少量，料酒1勺，八角少量。鸡腿作为食材比较大，直接加工难以入味，所以在加工前需要用酱油、料酒、食盐、姜、八角腌10分钟，来加快入味。腌制完的鸡腿在窝里煮熟，一般20分钟左右熟...
-
鸡腿怎么烧好吃
鸡腿洗干净，沥干水分；鹌鹑蛋下油锅里炸至金黄，捞起待用；用生抽、料酒、柱侯酱、砂糖调成酱汁待用；鸡腿放锅里两面煎至金黄，倒进酱汁、姜片、辣椒翻炒；加入1碗的清水，加入炸过的鹌鹑蛋，大火烧开后转中小火；...
-
土豆烧鸡腿的做法
土豆去皮切块，鸡腿洗干净，切一刀。锅中底油，放姜片爆一下，倒入切好的鸡腿煸炒发白。倒入大一匙豆瓣酱，加酱油翻炒几下。加水没过鸡腿，倒入土豆块，加点盐烧开装中火20分钟这样。加点鸡精大火收个汁，也可以多...
-
鸡腿怎么烧好吃又简单
食材用料：小鸡腿3个、香菜叶2片、花生油100ml、红烧酱油10克、鲜味蚝油10克、食盐15克、大葱少许；大料：桂丁2个、良姜1个、红扣2个、草果1个、草寇1个、白寇1个、八角1个、姜3片、花椒10颗...
-
红烧鸡腿怎么烧好吃
主料：鸡腿6只、红烧酱油半汤匙。辅料：葱1段、姜1块、食用油2汤匙、糖15克、盐5克、八角1粒、料酒1汤匙。鸡腿洗净备用。鸡腿冷水下锅，焯出杂质和血污。炒锅加少许油，放入糖、八角，小火煸炒。糖炒至焦黄...
-
照烧鸡腿饭的家常做法
材料：鸡腿两只 ，青椒1个，黄瓜半根，热米饭1碗。调味料：生抽、白糖, 黄酒、姜片、蒜片、葱丝、盐适量、蜂蜜1勺、料酒3勺。用厨用剪将鸡腿从一端剪开。慢慢褪到另一端，把连接的地方小心的用剪刀剪断。脱骨...
-
买的鸡腿怎么烧得好吃
鸡腿洗净，两面划两刀方便入味。接着放入蒜末、姜末胡椒粉适量，生抽2勺，老抽半勺，料酒1勺，盐适量，蜂蜜2勺。用手抓拌均匀，静置三十分钟。起锅烧油，放入适量的油(不粘锅的锅可以少放点，平常的锅可以多放点...
-
鸡腿怎么烧才好吃
主料：鸡腿500克，调料：食盐1小勺，酱油1勺，冰糖1块，葱半棵，姜3片，八角2个，桂皮1块，料酒1小勺，香叶2片，红尖椒2个，植物油适量。准备好所用食材；锅烧热，放少许油，放入鸡腿煎。煎至鸡腿微黄铲...
-
红烧鸡腿怎么烧好吃又简单
材料：鸡腿6只、青菜适量、姜2片、葱3根。调味料：A.生抽1大匙+老抽1大匙 B. 蚝油1大匙、糖1小匙。鸡腿洗净，用滚水煮一下去血；姜去皮、切片；葱洗净、切段。全部放入碗中，加A料腌20分钟。青菜洗...
-
咸鸡腿怎么烧好吃
食材用料：鸡腿6个、盐适量。制作方法：（1）把鸡腿用盐撒满表面，用保鲜袋装着放入冰箱，腌制一天。（2）第二天把鸡腿取出，用冷水清洗干净鸡腿表面的盐，放入沸腾的水中过一次水，再放入干净的水中煮至沸腾，再...
-
鸡腿怎么烧好吃又香又嫩
两只鸡腿洗净去骨，加盐、糖、黑胡椒粉、生抽、老抽抓匀，腌制3-4小时。料酒、生抽、老抽、糖、黑胡椒粉，加清水调成一碗黑椒汁备用。洋葱切小粒，锅中热油，爆香洋葱粒。将鸡腿皮朝下放入，煎至金黄，翻面继续煎...
-
红烧鸡腿怎么烧好吃又简单啊
食材：鸡腿4只、鹌鹑蛋7个、生姜片4片、诸侯酱1汤匙、砂糖1小勺、料酒1小勺、生抽1汤匙、青红辣椒各半个。 鸡腿洗干净，沥干水分。 鹌鹑蛋下油锅里炸至金黄，捞起待用。 用生抽、料酒、柱侯酱、砂糖调成酱...
-
红烧鸡腿怎么烧才好吃
鸡腿洗干净，沥干水分。鹌鹑蛋下油锅里炸至金黄，捞起待用。用生抽、料酒、柱侯酱、砂糖调成酱汁待用。鸡腿放锅里两面煎至金黄，倒进酱汁、姜片、辣椒。加入1碗的清水，加入炸过的鹌鹑蛋，大火烧开后转中小火。煮2...
-
腊鸡腿的保存方法
腊好的鸡腿，不要放置太长时间。如果冬天的话，温度较低、湿度也适中的情况下，若打算将腊鸡腿在短时间内吃完，如2周，在室温低于20℃，湿度低于60℃的时候，就不用放入冰箱，只要放在通风、阴冷的地方就可以了...
-
炖腊鸡腿怎么做
准备材料：鸡腿600克、海盐400克、葱20克、花椒10克、料酒100克、生抽40克、老抽30克。老姜洗净擦干水份切成半厘米厚片，将盐，花椒和姜片放进一个稍大的容器中拌匀静置2到3小时。鸡腿洗净彻底沥...
-
腊鸡腿怎么蒸
首先准备好一个腊鸡腿,把它洗干净。 辣鸡腿是超市买的,大家也可以自己在家腌制。把腊鸡腿切成片,厚薄随自己喜欢。 要多切几片的话就切薄一点。准备好生姜、大蒜并把它们切成片。把之前切好的腊鸡腿,放到大蒜和...