鸡腿怎么炒
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鸡腿怎么炒
首先准备好鸡腿两只。然后剁好鸡腿后，烧开水焯一下。 油热后，接着倒入控干水份的鸡腿翻炒 。加葱花、酱油、花椒粉、大料粉，添少量的水继续翻炒，加盐和糖翻炒至熟烂，出锅前加适量味精。...
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怎么炒鸡腿
原料：鸡腿两个、植物油、生抽、料酒、盐、葱、花椒、郫县豆瓣酱、米椒各适量。清理干净留存的杂物和绒毛等等，剁成小块备用。准备好做菜的配料，米椒，大葱，花椒等等。鸡块焯一下水，去除腥腻的味道，捞出来备用。...
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鸡腿怎么炒好吃
食材：鸡腿2只，葱，姜，花椒，大料适量，盐，料酒，味素，白糖适量，食用油，酱油适量。 鸡腿肉切块，放入开水中焯一下，没有血丝捞出。 葱切段，姜切片，准备花椒，大料。 锅中倒入食用油，放入白糖。 白糖泛...
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鸡腿怎么炒好吃又简单
食材：鸡大腿1个、青椒1个、鸡蛋1和、蒜瓣适量、姜块适量、干辣椒适量、生抽适量、淀粉适量、蚝油适量、料酒适量、盐适量、糖适量。鸡大腿剔肉。鸡腿肉去皮切丁。鸡丁倒入料酒，蛋清，盐，淀粉搅拌均匀，腌制30...
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怎么炒鸡腿菇
食材：鸡腿菇500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。 锅中倒入油，油热放入香肠翻炒改中小火。 放入葱蒜炒香。 放入鸡腿菇翻炒一定要炒出水分，变软才好吃。 放入糖，一勺生抽，顺着锅边加入适量...
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鸡腿蘑菇怎么炒好吃
食材：鸡腿、香菇、青椒、食用油、盐、生抽、味极鲜、黑胡椒粉、小米椒、香叶、花椒、小茴香、大蒜、姜。 鸡腿肉去掉骨头，切成小块。加生抽、味极鲜、盐和胡椒粉 腌制20分钟，让鸡肉更入味 大蒜、姜、小米椒切...
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鸡腿菇怎么炒好吃
用料：鸡腿菇２５０ｇ，胡萝卜２５０ｇ，食盐适量，生抽适量，蚝油等。鸡腿菇切厚粒，胡萝卜切厚粒备用。瘦肉切厚粒，用蒜蓉、生抽，腌１０分钟。烧水，下油，盐，鸡腿菇和胡萝卜，下锅焯熟备用。热油锅，肉粒和蒜蓉...
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鸡腿菇炒肉
主料：瘦肉100克，鸡腿菇200克，辣椒1个，蒜瓣4个，葱2根。 辅料：油适量，盐4克，辣椒粉6克，酱油10毫升。 备齐所有食材：瘦肉、鸡腿菇、青椒、蒜瓣、葱。 鸡腿菇切两段，瘦肉切丝，蒜瓣剥皮后切碎...
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鸡腿怎么炒才好吃
主料：鸡腿一个。辅料：植物油一勺、料酒适量、陈醋一勺、酱油适量、米椒一个、大葱适量、盐一勺、花椒适量。做法：（1）清理干净留存的杂物和绒毛等等，剁成小块备用。（2）准备好做菜的配料，米椒，大葱，花椒等...
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炒鸡腿菇的做法
主料：鸡腿菇2个、胡萝卜1/2个、柿子椒1/2个。 辅料：食盐适量、料酒适量、生抽适量、调和油适量。 鸡腿菇、胡萝卜备用。 将三样蔬菜切好备用。 锅内油热后加入胡萝卜煸炒。 等变色后加入青椒和鸡腿菇翻...
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鸡腿炒尖椒怎么做好吃窍门
材料：鸡腿肉400克、尖椒1个、姜1小块、料酒适量、老抽适量、淀粉适量、水3勺、盐适量。做法：鸡大腿肉洗净切块，尖椒洗净去籽 切小块。姜一小块去皮洗净拍成沫。碗里放入三勺水（瓷勺），适量老抽，姜末，盐...
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买的鸡腿怎么做不腥
食材：鸡腿2个、花生油适量、香葱2根、生姜2片、盐1匙、蚝油1.5匙。生姜切丝，香葱切段；鸡腿洗好切小块焯水；鸡腿肉变色时捞起把表面浮沫洗干净；锅内下油烧热放姜丝爆香；加入鸡腿肉大火翻炒至8分熟；加入...
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鸡腿菇炒白菜的做法
用料：白菜一小棵、鸡腿菇半个、小米椒一个、油适量、盐适量。白菜切丝洗净，小米椒洗净切碎，鸡腿菇洗净撕成丝。锅里油烧热，放入小米椒煸香。接着放入白菜炒匀。再放入鸡腿菇炒匀。加盐炒匀即可。...
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鸡腿菇怎么炒更好吃
将肉切成片状，然后加入适量的料酒以及老抽将肉腌一会儿，然后再加入适量的干淀粉，将其搅拌均匀。将鸡腿菇用清水清洗干净，将鸡腿菇进行泡发，然后将胡萝卜用刀切成块状，用青椒将再将青椒切成块状。锅里加入适量的...
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素炒鸡腿菇做法窍门
材料：鸡腿菇（300g）、香菜（50g）、大蒜（2瓣）、香葱（1棵）、姜（2片）、干辣椒（20g）。 调料：盐（2g）、白砂糖（2g）、刀唛玉米亚麻籽油（30ml）。 香菜洗净，摘去叶片只留梗部，切成...
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肉丝炒鸡腿菇怎么做
鸡腿菇500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。步骤：把猪肉切丝，也不用切太薄，鸡腿菇撕成丝，用豆瓣和芡粉把猪肉搅拌一下，这样入味，芡粉是为了猪肉炒的时候不容易炒老。切一些佐料，生姜蒜，干海...
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鸡腿菇炒肉的做法
主料：瘦肉100克、鸡腿菇200克、辣椒1个、蒜瓣4个、葱2根。辅料：油适量、盐4克、辣椒粉6克、酱油10毫升。鸡腿菇切两段，瘦肉切丝，蒜瓣剥皮后切碎，葱切碎，辣椒切丝。锅烧热倒入油，油烧至七成热，加...
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秘制炒鸡腿的方法
准备鸡腿3个，葱姜适量，油、盐、生抽、蚝油、料酒各适量。鸡腿放水中解冻，清洗干净后，斩成块。姜去皮洗净后切丝，葱去根洗净后切碎。热油锅，放入姜丝和葱碎爆香。葱姜炒出香味后，放入鸡腿翻炒，加入适量的料酒...
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四季豆炒鸡腿肉怎么做
材料：鸡腿2个、四季豆、干红椒、大蒜头、花椒。将鸡腿去除骨头，切成条形，再切成丁，用料酒、蚝油、生粉搅拌均匀腌制20分钟；四季豆去除两头老茎，放入开水锅中焯烫2分钟捞起，切成小段；锅中倒油，油热后倒入...
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西葫芦炒鸡腿肉的家常做法
西葫芦1只，鸡脯肉适量，胡萝卜适量，红椒适量，姜适量，蒜适量，胡椒粉适量，生抽适量，盐适量。将鸡脯肉切片用胡椒粉、盐、油稍腌十分钟。西葫芦、胡萝卜、红椒切片待用。起油锅，爆香姜蒜，下鸡肉滑至八成熟。依...