苤蓝的腌制方法
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苤蓝的腌制方法
原料：苤蓝，生姜片，干辣椒，花椒，茴香，香叶，生抽，盐，醋，白糖。 把苤蓝洗净晒干。 用刀将苤蓝表面皮削干净，切成3-4毫米厚的片状。 在苤蓝片中加入适量的盐，腌制2个小时左右，中间翻一次，去除掉苤蓝...
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苤蓝咸菜的腌制方法
食材：苤蓝4个，醋200ml，糖20g，芝麻适量，干辣椒适量，油适量，酱油适量，盐适量，大蒜1个。 苤蓝洗净控水。 去皮（把有根须处用刀挖净），然后切片。 找个干净的地方放置一天一夜，放置后的，片状打...
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苤蓝咸菜的腌制方法久存
苤蓝洗净控水。去皮（把有根须处用刀挖净），然后切片。找个干净的地方放置一天一夜，放置后的，片状打卷即可（这样使腌出来的咸菜更脆）。锅热放油，油7成热，调小火煸炒一下辣椒和芝麻，然后改中火加入醋，糖熬汁...
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苤蓝怎么腌好吃
苤蓝腌制时需要准备四千克新鲜苤蓝，再准备酱油和醋各250克，辣椒500克，白酒250克，新鲜的生姜和大蒜各200克，白糖300克。把准备好的苤蓝洗净以后去皮切成细丝，然后加入适量食用盐，调匀腌制两天，...
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苤蓝凉拌怎么做好吃
用料：苤蓝一个、鸡精一勺、盐半勺、醋三勺、花椒适量、油适量、干辣椒。苤蓝去皮切丝。放盐和鸡精。放入醋。锅中热油、放入花椒辣椒、炸到香气扑鼻。在菜上倒花椒辣椒油、不要炸过的花椒、只要油。即可出锅。...
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苤蓝怎么读
苤蓝的读音是：piě lan。苤蓝又称土苤、茄莲，球茎甘蓝等，为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。苤蓝喜温和湿润、充足的光照。较耐...
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苤蓝的吃法
准备出一些苤蓝，食用油，花椒，醋，盐，葱，白糖。首先将苤蓝洗干净，将它的皮去掉，并将其切成丝状，然后将过打开，在锅中放入适量的食用油，待使用油烧热之后，将花椒放入其中，然后再将葱切成葱花状也放入锅中。...
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苤蓝读音
苤蓝拼音：[piě lan]。苤蓝又称土苤、茄莲，球茎甘蓝等，为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。苤蓝喜温和湿润、充足的光照。较耐...
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苤蓝的禁忌
苤蓝损气耗血，故病后及患疮者忌食或少食。 苤蓝，性寒凉，脾胃虚寒或大便泻泄者不宜多食。 胆石症、脂肪肝、肝硬化、脑炎、痛风、神经性疾病者慎食。 眼部充血者忌食。 皮肤病患者不宜食用。 胆囊炎病人忌食苤...
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苤蓝的做法大全
炒苤蓝丝：用料：苤蓝1个、干辣椒4个、盐1勺、生抽1勺、味精半勺、植物油少许。做法：（1）苤蓝洗净。（2）去皮。（3）切薄厚均匀片。（4）再切成丝就行。（5）干辣椒切丝，蒜切片。（6）锅中放油，加入蒜...
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苤蓝怎么做好吃
酸辣苤蓝丝。将苤蓝去皮切成细丝，然后再将辣椒切丝。将苤蓝丝在沸水中烫一下人啊后捞出放进冷水里冷却。在用辣椒丝炸好辣椒油，然后把辣椒油，花椒油，生抽，醋和香油依次放入苤蓝丝里搅拌均匀，然后装盘撒上香菜就...
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苤蓝肉丝怎么做
主料：猪里脊肉100克。辅料：苤蓝半个。调料：色拉油适量，食盐适量，姜1块，蚝油适量。里脊肉切丝，加姜丝、蚝油和食用油拌匀腌制10分钟左右。苤蓝去皮切丝。锅内到少许油烧热，放入腌好的肉丝，划炒至肉丝变...
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青蒜苤蓝丝
苤蓝半个、胡萝卜半个、青蒜5根左右、醋2茶匙、盐1/4茶匙稍多、花椒15粒左右、油1汤匙、鲜味酱2-3滴（可无）。将蔬菜原料清洗干净备用；胡萝卜切丝，苤蓝去皮后切丝，青蒜切斜片；切好的丝类装入一个大碗...
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苤蓝什么人不能吃
苤蓝损气耗血，故病后及患疮者忌食或少食。 苤蓝，性寒凉，脾胃虚寒或大便泻泄者不宜多食。胆石症、脂肪肝、肝硬化、脑炎、痛风、神经性疾病者慎食。眼部充血者忌食。皮肤病患者不宜食用。胆囊炎病人忌食苤蓝。 患...
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素炒苤蓝的做法
食材：苤蓝500克、青尖椒2个、食用油适量、盐适量。青尖椒洗净，去蒂，切细。将苤蓝去皮。将苤蓝切成均匀的薄片，再将片切成丝。铁锅内加油，开中火，放青椒煸香。倒入苤蓝丝翻炒，炒到苤蓝丝变软，关火。撒少许...
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苤蓝的营养价值及禁忌
苤蓝的营养价值（1）苤蓝是一种营养价值极高的绿色蔬菜，这种蔬菜中不但含有大量水分，它还含有丰富的维生素，特别是维生素c和维生素b以及维生素e的含量比较高，平时人们食用它以后可以保护胃黏膜，提高肠胃消化...
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家常腌苤蓝的做法
制作方法：将苤蓝去皮洗净后切丝，放盐腌制36小时，然后甩干水分（可使用网兜包裹，洗衣机甩干）。将蒜姜切丝或切片，辣椒切丝拌匀，花生米煮熟备用。将腌制好的苤蓝，蒜，姜，辣椒丝，花生米搅拌均匀（不放水）。...
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腌苤蓝疙瘩怎么腌
制作方法：将苤蓝去皮洗净后切丝，放盐腌制36小时，然后甩干水分（可使用网兜包裹，洗衣机甩干）。将蒜姜切丝或切片，辣椒切丝拌匀，花生米煮熟备用。将腌制好的苤蓝，蒜，姜，辣椒丝，花生米搅拌均匀（不放水）。...
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苤蓝的功效与作用
苤蓝，味甘、辛，性凉，归肝、胃经，具有利水消肿、止痛生肌、宽肠通便、益气补虚的作用，可用于补骨髓、利五脏六腑、利关节、通经络、明耳目、益心力、壮筋骨，主治脾虚火旺、中隔好痰、腹内冷痛、小便淋浊。现代研...
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凉拌苤蓝丝怎么做
用料：苤蓝1个、黑芝麻2勺、酱油1勺、香醋2勺、白糖2勺、香油1勺。做法：（1）准备好苤蓝和黑芝麻。（2）苤蓝洗净，削皮。（3）苤蓝切薄片。（4）再切成细丝。（5）撒入盐，拌匀，静置5分钟。（6）趁此...