蒸红萝卜丝怎么做
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鲅鱼干蒸红萝卜丝怎么做
主料:鲅鱼(干)1条、青萝卜1根、色拉油适量、味精少许、葱适量、料酒适量、辣椒酱适量。鲅鱼干冲洗干净,横切成条。青萝卜洗净切丝。把萝卜丝和鲅鱼干混装在容器中。添加适量油、料酒和老干妈辣酱。入高压锅压制...
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蒸白萝卜丝儿怎么做呀
材料:白萝卜、面粉(或者玉米面、小米面)。调料:蒜泥、盐、香油、香葱。香葱择洗干净,切葱花;萝卜洗净,切细丝。萝卜丝拌上面粉(或者玉米面、小米面),上屉大火蒸3分钟,取出冷却后抖散。将蒸好的萝卜丝加蒜...
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蒸红萝卜丝怎么做
原料:胡萝卜、面粉、花生油、香油、香葱、红椒、盐、青椒。做法步骤:胡萝卜一根。瓜擦备好。刮成丝。两勺花生油拌匀。2平勺面粉。拌匀。上屉蒸7分钟。(屉布是干的)蒸菜这步是关键,菜蒸太久会粘在一起。蒸熟了...
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蒸白萝卜丝的做法大全
白萝卜去头尾、去皮,斜切片;再切成粗细适中的丝(大约比火柴杆稍粗一点);将白萝卜丝稍挤去水分,注意别扭断了;白萝卜丝装入锅中,分次筛入面粉,并上下颠簸锅子,让白萝卜丝均匀地裹上薄薄的一层面粉;蒸笼垫上...
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麻辣红萝卜丝怎么做
小红萝卜300克、葱丝15克、蒜泥15克、酱油40克、红油辣椒、花椒面、味精、芝麻油、白糖、醋各适量。把红萝卜洗净切成细丝装入盘中。然后把酱油、红油辣椒、花椒面、葱丝、蒜泥、味精、白糖、醋、芝麻油一同...
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胡萝卜丝怎样才可以蒸得跟饭店一样好吃
主料:胡萝卜。 配料:食用油,面粉。 两根红萝卜擦丝,以食用油拌丝,保证每根丝上都有食用油。 将面粉撒到丝上,用筷子向上翻搅,尽里使萝卜丝保持直挺状。 锅内加水开火,等水响后放上箅子和笼布,轻轻撒上萝...
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红萝卜丝的做法
红萝卜半根,约200g,用清水洗干净。把红萝卜放在盆里,用刨丝器将其刨成细丝。用开水淖一下,倒出小盆里的开水,然后放入适量盐、鸡精、麻辣鲜,用筷子搅拌一下,让调料充分溶解,滴适量香油。倒入适量生抽,再...
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红萝卜丝怎么做好吃
主料:胡萝卜一根、葱适量。辅料:盐1g、植物油两汤匙。准备好葱花,胡萝卜切丝。大火炒香葱花。放入胡萝卜丝,中火翻炒一分钟,断生变软即可。转小火加一点盐翻炒均匀出锅即可。...
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酸甜红萝卜丝怎么做
材料:红心萝卜半个,糖醋淡色酱油。切四分之一待用。剥下皮不用,但不要丢掉,留着以后配菜用。萝卜擦丝待用。糖醋淡色酱油按照3:2:1的比例调成糖醋汁。倒入萝卜丝中拌均匀即可装盘了。 颜色拌入了调味汁后很...
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凉拌红萝卜丝怎么做
配料:胡萝卜250克,香菜2克,精盐、味精、麻油、姜丝、酱油、白糖皆适量。把胡萝卜洗净,切成细丝后晾干。香菜去杂后洗净,切碎。把胡萝卜丝放在温开水里泡软,捞出后挤干,用姜丝拌和装盘,上边撒上香菜。再取...
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蒸白菜丝怎么做
材料:白菜2000克,蒜蓉100克,青、红辣椒丝5克,葱姜丝5克。调料盐3克,味精5克,鸡精2克,浇汁200克,色拉油50克。把白菜洗净切丝。锅内放底油10克烧至六成热,烹入蒜蓉中火煸出香味、至蒜蓉颜...
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豆腐鱼蒸陈皮丝怎么做
豆腐鱼500克,生姜2块,蒜1个,葱3根,陈皮丝适量。把豆腐鱼洗干净,内脏去除,冲干净。准备好葱,生姜丝备用。把豆腐鱼抹上盐,放点生抽。把豆腐鱼放在盘子里面,把生姜丝,陈皮丝,蒜丝铺在上面。隔水蒸8分...
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干煸胡萝卜丝怎么做
食材用料:胡萝卜1根、猪肉适量、青椒1个、油适量、盐少许、蚝油少许、生抽少许、料酒少许、郫县豆瓣酱少许、葱姜蒜适量、糖少许。肉切丝加入适量盐,生抽,蚝油,料酒腌制。胡萝卜切丝。青椒切丝,葱姜蒜切末,豆...
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白萝卜丝羊肚怎么做
材料:羊肚400克,萝卜300克。调料:香菜一棵,酱油、绍酒、精盐各少许,色拉油一大匙,葱一棵,生姜丝若干。做法:羊肚洗净切片,用酱油、绍酒浸入味。萝卜洗净去皮切片,香菜切碎。用色拉油将葱、羊肚炒一下...
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鸡蛋炒红萝卜丝怎么做好吃
鸡蛋炒红萝卜丝食材准备:胡萝卜;鸡蛋;葱;淀粉;盐;鸡蛋炒红萝卜丝做法步骤:鸡蛋打散之后加少许盐,少许水淀粉。锅里放油(多一点),胡萝卜下锅沥油捞出。锅中爆香葱花。放入鸡蛋。倒入胡萝卜拌炒,鸡蛋嫩嫩的...
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如何做凉拌胡萝卜丝好吃
首先准备好新鲜的胡萝卜和大葱。然后把胡萝卜刨成丝,大葱切丝。最后把胡萝卜丝、大葱丝、熟芝麻、盐、香油、醋、味精,依次放入容器中,拌匀即可。如果喜欢吃辣椒的话也可以再放一些辣椒,味道非常的好吃。...
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白萝卜牛肉丝怎么做
白萝卜半根、牛肉150克、青椒1根、蒜苗2根、盐1勺、酱油1勺、黑胡椒粉适量、生抽1勺、食用油适量、玉米淀粉1勺。牛肉切成细丝,在牛肉丝里加入料酒,生抽,盐,胡椒粉和玉米淀粉,拌匀,腌制30分钟。白萝...
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素炒白萝卜丝怎么做好吃
白萝卜一个,葱一棵,盐鸡精适量,耗油适量。准备一个白萝卜,清洗干净,切成细丝,或者用刮丝器刮成细丝。萝卜不用去皮的,萝卜皮有止咳的作用。准备大葱一棵,清洗干净,切成一厘米的小段,切碎就可以的,只要不是...
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清炒胡萝卜丝
配菜:将胡萝卜去皮切成薄片然后快刀切丝,将葱切丝。将油加至9成热,将葱放入油锅内,大约5秒后会爆出香味。然后将切好的胡萝卜丝倒入锅中翻炒约5分钟。接着放盐,糖少许酱油(放酱油可以增加色泽和味道)加少许...
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胡萝卜丝怎么做好吃
把洗净去皮的胡萝卜切片,再切丝。烧开清水,放入十五克盐,焯煮胡萝卜丝一分钟。捞出放入清水浸泡片刻。起锅放油,烧热,放蒜、青椒丝炒香。放入胡萝卜丝翻炒。放入盐、味精、蚝油、陈醋、白糖。翻炒均匀。出锅装盘...