小饼干制作教程菜谱
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小饼干制作教程菜谱
将玉米淀粉、奶粉、泡打粉。搅拌均匀过筛，黄油隔热融化。融化后的黄油加入两个蛋黄，搅打均匀后加入白糖，再搅打均匀。将蛋黄、黄油、白糖搅拌均匀。把搅拌好的低粉倒入黄油蛋黄中。用刮刀搅拌均匀，和成面团。将和...
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黄金小饼干教程
主料低筋面粉80克，辅料鸡蛋15克，芝士粉2大匙，调料食盐1/4小匙，黄油60克，糖粉30克，法香2大勺。黄油室温软化，加入糖粉和盐。用蛋器拌匀，用刮刀也可以哈。放入全蛋液，继续拌匀。低筋面粉和芝士粉...
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如何制作曲奇小饼干
准备黄油100克，低筋面粉150克，糖粉60克，鸡蛋30克，盐1克。黄油切成小方块，放室温软化。加入盐和糖粉。用电动打蛋器打发成蓬松状态。分三次加入鸡蛋液，每加一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。...
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制作小饼干简单的做法
食材用料：蛋黄2个、黄油适量、低筋面粉适量、糖粉适量。将黄油取出隔温水融化后加入糖粉用电动打发器打开后面加入蛋黄一起搅拌均匀搅匀好放入低筋面粉把它揉成光滑面团。然后用保鲜袋装起来放入冰箱冷藏30分钟。...
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小饼干点心制作方法
准备材料：黄油80克、糖粉80克、鸡蛋1个约50克、全麦面粉200克、燕麦片50克、牛奶20克、葡萄干50克。将葡萄干放入清水中浸泡软。把黄油放室温自然软化，加入糖粉打发，分三次加入鸡蛋液拌匀。倒入全...
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空气炸锅制作小饼干窍门
准备半个西红柿，去皮切碎。打一个鸡蛋，加入10克白糖，5克芝麻。加入180克面粉。搅拌成絮状。揉成光滑的面团。擀成薄饼。用磨具扣出形状。用叉子扎出小孔。全部做好以后的样子。放入空气炸锅，160度10分...
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椰奶小饼干制作方法
黄油软化后，打至发白，体积变大，加入糖粉，搅打均匀。分三次加入蛋液，并分别搅匀。依次加入奶粉，椰蓉，打匀，呈浓滑细腻状态。筛入低粉，用橡皮刮刀轻轻搅拌，再加入碎海苔，搅成一个面团。取一小块面糊，捏成圆...
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超级容易上手材料简单烤箱小饼干的做法
准备好材料，低粉50克，玉米淀粉50克，黄油50克，熟蛋黄1个，糖粉25克，盐1克。先把鸡蛋煮熟后取出蛋黄，然后把蛋黄用筛网碾成蛋黄细末。常温软化好的黄油中加放糖粉和盐，用电动打蛋器打发，至颜色变浅，...
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小饼干的做法
食材：面粉100克、奶粉25克、黄油20克、糖20克、蛋液15克、盐，小苏打2克、玉米油适量。 将低筋面粉，小苏打和奶粉放入盆中，搅拌均匀。 黄油，糖，清水，蛋液，盐放入小盆中，隔热水融化，热水不用煮...
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南瓜小饼干的做法
食材：低筋面粉200克、鸡蛋3个、南瓜1块、黄油20克、糖20克。准备一块南瓜，削皮备用。把南瓜切成条上锅蒸熟。然后把南瓜放入保鲜袋里。用檊面棍把包好的南瓜弄烂，不要有块。锅中放入热水，用一个无水无油...
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自制仓鼠小饼干
仓鼠小饼干做法如下：主料:面粉/玉米粉一两勺、鼠粮(五谷)一抓、瓜子之类的零食少许、水或者山羊奶适量把鸡蛋的蛋青给倒出来，不要加任何一点黄，面粉加苏打粉，放一两天。也可以加些木瓜粉，然后加入蛋清，一直...
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鸡蛋小饼干怎么做
材料：鸡蛋1个、蛋黄2个、细砂糖50g、低筋面粉80g。将蛋黄、全蛋、细砂糖都倒入盆里。然后用打蛋器高速打发。打发至有明显纹路。然后转最低速整理气泡。这一步很重要。小饼干细不细腻就看这里了。整理好气泡...
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黄金小饼干如何做
主料：小米面150g、玉米面80g、橄榄油30g、白砂糖30g、泡打粉5g、奶粉20g、鸡蛋3个、椰蓉适量、牛奶适量。将所有原料放入一个大的容器中混合拌匀，牛奶要一点一点加。装入一次性裱花袋，喜欢用裱...
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小蘑菇黄油饼干
材料：低筋面粉140克、鸡蛋25克、食盐3克、黄油70克、糖粉60克、可可粉8克、香草精3克。黄油室温软化，用打蛋器打发，颜色变淡，加入糖粉打匀，分多次加入鸡蛋液，打发，不要一次加入，慢慢加，否则容易...
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曲奇小饼干的做法
准备材料：低筋面粉200g、黄油100g、糖粉50g、白糖适量、鸡蛋4个。将黄油软化，加入糖粉和白糖均匀搅拌，加入鸡蛋打发；将低筋面粉过筛筛进1中的碗中；把这些材料充分搅拌均匀，放入到裱花袋中，挤出均...
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芝麻小饼干的做法
食材：低筋面粉200克、鸡蛋一个、黄油130克、黑芝麻粉适量、绵白糖80克。黄油室温软化，然后加入绵白糖用打蛋机打至颜色发白，成蓬松羽毛状。加入打散的蛋液，继续打发成糊状。在黄油蛋黄糊里筛入低筋面粉，...
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紫薯小饼干如何做
用料：紫薯2个、米粉1包、鸡蛋3个。紫薯削皮后洗干净，切小块，放锅里蒸软烂。蒸好的紫薯待凉后放料理机搅拌杯里，加入全部鸡蛋液。启动低速挡。把紫薯泥倒出来和米粉混合均匀。不要太稀了哦，不然不容易成型，如...
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牛奶方块小饼干做法
食材：低筋面粉145克、黄油35克、牛奶40克、奶粉15克、糖粉40克、鸡蛋15克，准备好材料，黄油切成小块，然后隔热水融化。将融化了的黄油倒入另外一个器皿，加入已经打散了的鸡蛋液（蛋黄+蛋清）。再加...
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炼奶小饼干的做法
准备材料，炼乳45克，蛋糕粉100克，白砂糖10克，黄油50克。黄油软化（或用橡皮刀怼烂）加入白砂糖。加入炼乳继续搅拌。面粉过筛，加入面糊上下搅拌均匀。弄成长方形放冰箱冷藏??30分钟后取出后切片，切...
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自制小饼干简单做法
食材：低粉300g、无盐黄油200g、细砂糖110g、全蛋液1个、蔓越莓干100g。黄油室温软化，加入糖打发至体积膨胀，颜色发白。分两次加入鸡蛋，每次都搅打均匀。加入低粉拌匀。加入蔓越莓拌匀。放入U型...