孜然炒肉正宗得做法
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孜然炒肉正宗得做法
准备材料：葱10克，青椒10克，花椒粉10克，盐10克，油10毫升，羊肉300克，料酒10毫升，洋葱20克，蒜10克，洋葱20克，孜然粉10克。羊肉切丁，青椒切丁，洋葱切块，葱姜蒜切碎备用。将300克...
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孜然炒肉正宗的做法
材料：葱10克，青椒10克，花椒粉10克，盐10克，油10毫升，羊肉300克，料酒10毫升，洋葱20克，蒜10克，洋葱20克，孜然粉10克。羊肉切丁，青椒切丁，洋葱切块，葱姜蒜切碎备用。将300克羊肉...
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孜然炒肉的做法
材料：葱10克，青椒10克，花椒粉10克，盐10克，油10毫升，羊肉300克，料酒10毫升，洋葱20克，蒜10克，洋葱20克，孜然粉10克。羊肉切丁，青椒切丁，洋葱切块，葱姜蒜切碎备用。将300克羊肉...
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孜然炒肉的家常做法
牛肉洗净切丝。用料酒、淀粉、孜然粉、少许色拉油和水将肉丝腌制片刻。青椒洗净切细丝，葱切碎，姜切丝备用。待锅中油温热即放入腌制好的肉丝滑开，肉丝变色后加少许老抽翻炒均匀盛出备用。锅中放少许油爆香葱碎、姜...
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鸡脯肉如何做孜然炒肉
食材：鸡胸肉、鸡蛋、淀粉、油、盐、孜然粉、辣椒粉、洋葱。把鸡胸肉洗净切成条。鸡蛋和蛋黄分开。洋葱去外皮切丝。把鸡胸条放在大盘子里，加蛋清，盐 淀粉。拌匀 ，腌制15分钟以上。锅里油热加鸡肉条。炸成金黄...
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怎么做孜然杏鲍菇炒肉
主料杏鲍菇300克，辅料油10毫升，盐1克，孜然粉15克，蚝油适量，杏鲍菇洗干净，因为就洗这一次一定要洗干净。用手撕。锅内放油烧热，放入葱姜蒜煸炒。放入杏鲍菇煸炒，放入盐调味。杏鲍菇会慢慢的出点汤，我...
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孜然羊肉的制作方法窍门
羊肉片200克、孜然粒5克、孜然粉5克、酱油15ml、白糖5克、盐5克、洋葱1个、蛋清1只、料酒15ml、香葱2根。制作流程：羊肉切成薄片，用清水冲洗五分钟去除血水，然后加入蛋清、料酒抓匀腌制20分钟...
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孜然羊肉的正宗做法和配方
材料：羊肉半斤、孜然粒、孜然粉、盐、料酒、湿淀粉、蒜末、葱花、熟芝麻各适量。将羊肉洗净后切片，放入碗中，再加入适量盐、料酒、湿淀粉搅拌均匀，腌制半小时时间。锅内倒油烧热，放入蒜末和孜然粒炒香，后放入羊...
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孜然炒肉方法
准备葱10克，青椒10克，花椒粉10克，盐10克，油10毫升，羊肉300克，料酒10毫升，洋葱20克，蒜10克，洋葱20克，孜然粉10克。做法：羊肉切丁，青椒切丁，洋葱切块，葱姜蒜切碎备用。将300克...
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正宗辣椒炒肉的做法
将瘦肉洗净切成丝备用。将大蒜去皮切成沫装在小碗中备用。将辣椒洗净切成丝备用。在锅中放入适量油。加入切好的大蒜，炒出香味。将切好的瘦肉倒入锅中，迅速翻炒一下，不要炒太久，三四秒钟即可，这样可以保持瘦肉的...
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正宗青椒炒肉的做法窍门
原料：猪肉150克，青椒200克。调料：酱油30克，香油50克，鸡汤75毫升，淀粉75克，芝麻5克（焙好），盐适量。青椒洗净切成3厘米长的细丝,放入盐腌片刻。猪肉洗净，切成长3厘米，宽5毫米，厚5毫米...
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青椒炒肉的做法家常
猪肉300克、青椒3只、鸡蛋 1个、葱、姜、盐、料酒、生抽、醋、鸡精、糖、淀粉、食用油适量。制作步骤：猪肉洗净，瘦肉切成丝，肥肉切丝，和瘦肉分开。肉丝加入料酒，醋(少量)，盐，生抽，蛋清，用手抓匀，腌...
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白菜炒肉的家常做法
白菜350克、猪肉(瘦)50克、香菇（鲜）50克、料酒10克、酱油5克、盐4克、味精2克、醋2克、白砂糖3克、大葱8克、姜8克、八角8克、胡麻油15克、花生油40克、淀粉(豌豆)5克。做法：将白菜洗净...
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盐炒肉的做法
五花肉要选择6~8层肥廋相间的，洗干净控干，用刀切成5毫米左右的肉片。素鸡洗干净，控干水分之后，切成半圆形薄片。把素鸡放在圆盘内。砂锅加热至三成改为中火，下粗盐翻炒到泛微黄色，出盐香之后加入红花椒，火...
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正宗酸菜炒肉的做法
酸菜洗净，拧干水分，五花肉洗净，沥干水分，虾仁洗净，沥干水分，五花肉切片，姜切片，葱切片。热锅烧油，加入葱段、辣椒粉，翻炒均匀后加入酸菜，继续翻炒，加入五花肉、酱油。加入料酒、虾仁、清水，翻炒均匀，盖...
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炒面片最正宗得做法
准备食材：面粉300g、西葫芦适量、大葱适量、粉条适量、姜蒜适量、青红椒适量、辣椒面适量、油盐酱醋适量。锅内倒油，烧热后倒入葱花姜蒜爆香。加入西葫芦和粉条翻炒，加入辣椒面炒香。面切成条，手工拉成面片，...
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怎样做孜然炒肉
孜然炒肉这道菜吃起来特别香，我和家人都很爱吃，做法也很简单，那今天我就来教教怎样做孜然炒肉，大家赶快学起来吧！孜然 酱油 盐 猪肉 青椒猪肉我们尽量选瘦肉，这样做出来又香又有嚼劲。将生猪肉用热...
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菜豆炒肉怎么炒
食材：豆角 300克、猪肉 200克、蒜头 3小个、花生油 适量、蚝油 1匙、鸡粉 1匙、盐 1匙。菜豆摘成大小相同的小段。洗干净捞起沥干，猪肉切薄用生粉腌制下。烧半锅开水，把菜豆放进煮至六分熟。锅内...
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四川白砍鸡得正宗做法
材料：鸡1只、蒜头3个、葱头3个、葱3根、姜1块、香油适量、生抽适量、花生油适量、凉开水1小盆、料酒适量、盐适量。把鸡洗净头对半砍开和鸡屁股砍掉。锅中加入适量的水加入盐葱姜和少许的料酒、盐、放入鸡用大...
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贵州正宗香辣脆得做法
主料：贵州干辣椒500。 辅料：芝麻、大蒜、五香粉(包含草果八角茴香甘草等10味植物组成)。 辣椒手工剪段装进瓷盆。 锅里倒入非转基因菜籽油烧成8成热，用汤勺一勺一勺的把油倒进准备好的辣椒里炝。 这个...