蛋糕怎么做家庭做法

2024-06-30 10:11:16
  • 蛋糕怎么做家庭做法

    食材:鸡蛋六个,白砂糖300克,面粉 八两,水半碗。首先,准备六个鸡蛋,打碎,鸡蛋和蛋清要分开。鸡蛋里,放入200克白砂糖,再放入八两面粉,再加入半碗水,搅拌均匀,粘稠。之后蛋清加入100克白砂糖,用...

  • 家庭版蛋糕的做法

    首先在碗中打上6个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分离,在蛋黄碗中,加上一盒酸奶,2勺白糖、低筋面粉60克、色拉油60克搅拌均匀,搅拌成细腻的面糊就可以了。在蛋清碗中,加上几滴白醋(或者是柠檬汁),再把白糖60克,...

  • 涨蛋糕怎么做家庭做法

    材料:鸡蛋5个、菠菜4根、小葱5根、盐1勺、鸡精、2g、胡椒粉3g、糖1g首先我们需要准备好所有的食材,5个鸡蛋、5根葱、4根菠菜,再将小葱和菠菜清洗干净,备用。然后在拿出一个碗,将鸡蛋打入干净碗中,...

  • 家庭版蒸蛋糕的做法

    准备两个干净的盆子,必须是干的,没有水,没有油;准备三个鸡蛋;打蛋器一个,面粉150克。蛋清蛋黄分离开,放到两个盆子里。蛋黄打散,加牛奶100毫升搅拌均匀。倒入150克面粉,1克酵母粉,继续搅拌均匀。...

  • 家庭简易慕斯蛋糕的做法

    用料:黑巧克力85克、淡奶油200克、白糖15克、吉利丁片2片、低筋粉95克、可可粉15克、鸡蛋5个、酸奶100克、亚麻籽油50克、柠檬汁1毫升。可可粉和低筋粉混合过筛两遍备用。蛋黄酸奶和油放入盆里搅...

  • 美味好吃的家庭版酸奶蛋糕做法

    原料:鸡蛋两个,淀粉50克,白糖15克,干果50克。首先准备一个模具,往里面打两个鸡蛋,再加入一盒酸奶。紧接着往里面加入适量的白糖淀粉,用筷子搅拌均匀,搅拌成面糊状。再准备一个模具,底部刷上油,倒入面...

  • 草莓蛋糕卷的家庭做法

    低筋面粉60克,白糖55克,蛋清4个,蛋黄4个,色拉油50克,鲜奶50克3人份,鲜奶油250克 草莓适量,准备材料,称重备用。蛋黄和蛋白分开放入干净盆中,蛋黄加牛奶、色拉油和15克糖拌匀。低粉筛入蛋黄...

  • 家庭做蛋糕的方法

    鸡蛋从冰箱里取出回温,最好泡在手感温热的水里,有利于后面的打发。胡萝卜擦成细丝备用,红枣去核剪开备用。红糖和白糖、盐混合,加入全部鸡蛋。在盆下垫温水,电动打发到稠糊滴落花纹不会马上消失。加入油,搅拌大...

  • 家庭做蛋糕的方法和步骤

    食材:牛奶(250ml)半,鸡蛋3到4只。 分离蛋黄和蛋清,将其分别放到干净无油无水的大碗中。 筷子三根,将2~3汤匙的白糖加到蛋清里,再加入一点盐(或者几滴醋或者几滴柠檬汁,随便选一样),朝一个方向...

  • 蛋糕的做法家庭做法

    食材:电饭锅功率500W,牛奶250ml,鸡蛋3到4只。分离蛋黄和蛋清,将其分别放到干净无油无水的大碗中。筷子三根,将2~3汤匙的白糖加到蛋清里,再加入一点盐(或者几滴醋或者几滴柠檬汁,随便选一样),...

  • 家庭版草莓蛋糕的做法

    食材:鸡蛋五个,蜂蜜30g,香草精3g,蛋糕粉100g,黄油30g。首先将鸡蛋,糖,蜜蜂和香草精混合均匀,再使用热水浴加热到40度,打发,打发完成后过筛加入蛋糕粉搅拌均匀。紧接着加入融化好的黄油搅拌均...

  • 烤箱做蛋糕的家庭做法

    蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态。蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,转高速继续打至可呈现纹路的状态。最后把剩下...

  • 家庭蛋糕的做法

    钢盆中放入奶油,用打蛋器充分搅拌至软泥状。砂糖分2~3次倒入搅拌均匀,并些微打发变白,此时仍会有一些糖颗粒无妨。将蛋充分打散成蛋液,分5~6次慢慢加入盆中,每次搅拌都要使蛋液能充分与糖油结合。将低筋面...

  • 筒单做蛋糕步骤

    在盆中打入6个鸡蛋,将蛋黄蛋清分离,用打蛋器搅拌蛋黄加入色拉油,搅拌蛋清加入白砂糖至细腻的泡沫。将300g高筋面粉倒入搅拌好的蛋黄中,将蛋黄倒入蛋清中继续搅拌,搅拌至变色倒入盘中。烤箱预热3-5分钟,...

  • 电饭煲做蛋糕简单做法

    所用的材料有蛋清6个,蛋黄6个,牛奶80g,玉米油60g,细砂糖100g,盐1g,低筋面粉100g,这个量能是做4L得,首先让我们把蛋黄蛋清分离出来,鸡蛋大小不一样,配方表给出蛋黄蛋清的重量作为一个参...

  • 家庭自制蛋糕电饭煲

    所用的材料有蛋清6个,蛋黄6个,牛奶80g,玉米油60g,细砂糖100g,盐1g,低筋面粉100g,这个量能是做4L得,首先让我们把蛋黄蛋清分离出来,鸡蛋大小不一样,配方表给出蛋黄蛋清的重量作为一个参...

  • 巧克力蛋糕卷如何做

    材料:可可粉15克,鸡蛋220克,细砂糖15克,柠檬汁3克,色拉油4克,淡奶油180克,低筋面粉50克。热水加入可可粉和细砂糖中混合搅拌至无颗粒状,加入色拉油充分拌匀至乳膏状,完全乳化,最后加入过筛的...

  • 家庭电饭煲做蛋糕方法

    准备一个无油无水的盘子,打里面6个鸡蛋再取出鸡蛋黄,装一个大点的碗里。鸡蛋黄里面加入30克白糖,40克的玉米油,搅拌搅拌。搅拌后,加入70毫升牛奶,筛入120克低筋面粉,15克的玉米淀粉,过筛下,搅拌...

  • 家庭做蛋糕的简易方法

    材料:鸡蛋3个、牛奶250克、白糖50克、面粉适量。将蛋清加入盐、醋和糖,打发至硬性发泡,将蛋黄加入糖、牛奶,搅拌均匀。 加入面粉搅拌均匀,至无颗粒状,将蛋白霜和蛋黄糊混合,搅拌成淡黄色的蛋糊,倒入模...

  • 家庭做蛋糕的简单方法

    将鸡蛋打散在容器里,边搅拌边加入白砂糖、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干,直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状。将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油,为了做出的蛋糕不沾锅,容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊...

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