奥尔良脆皮肠如何做
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奥尔良脆皮肠如何做
羊肠衣洗净后用清水浸泡，加点白酒去味，泡20分钟。猪肉洗净切成小块。放入料理机中。打成肉馅。姜去皮剁成蓉。肉馅中加入白酒拌匀。加入水淀粉拌匀。加入胡椒粉拌匀。加入奥尔良腌料拌匀。加入盐，白糖，姜蓉拌匀...
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脆皮肠的做法
食材：猪后腿肉 1000克，羊肠衣 3根，盐 20克，蜂蜜 20克，淀粉 50克，料酒 10克，生姜末 2克，黑椒粉 5克，红曲粉 3克，清水 50克，生抽 30克，牙签 1根，棉线 适量肉洗干净切小...
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冬瓜脆皮肠如何做
用料：冬瓜、脆皮肠适量，盐适量。将冬瓜切条，脆皮肠切成花。用油炒冬瓜，然后加适量水煮，因为冬瓜回出水，所以建议淹住冬瓜位置下一点。冬瓜煮三四分钟后加入脆皮肠继续煮。十至二十分钟，加入适量的盐起锅即可。...
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自制脆皮肠的做法
食材：猪肉1000克，料酒1勺，五香粉适量，淀粉适量，蜂蜜适量，蚝油适量，葱姜蒜适量，生抽适量。提前先把肠衣上的盐冲洗干净猪肉剁碎或者搅碎，肥肉弄碎，瘦肉稍微有点粒大一点好吃。把除冰水以外的所有调料放...
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鱼丸脆皮肠焖锅简单做法
准备材料：鱼丸500克，脆皮肠500克，娃娃菜1棵，萝卜1根，盐少许，干锅酱少量。先将牛肉脆皮肠和草鱼丸解冻，然后放入凉水锅中，再开中火加热。将胡萝卜和红甜椒切滚刀块，将娃娃菜切成大块、芹菜杆切寸段，...
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脆皮qq肠怎么做
脆皮肠切成十字花刀、青红椒洗净切成菱形、大葱节。热油锅把脆皮肠炸开花，稍微待黄捞出。锅里留油，下入香辣酱、姜蒜片、葱节、辣椒节、花椒。炒出香、出色时，放入脆皮肠、料酒、翻炒均匀。加点白糖、少许水、鸡精...
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如何制作超级脆皮肠
材料：小脆皮肠15-20个，牙签适量，鸡蛋2个，淀粉适量，沙拉酱适量。 将脆皮肠串在牙签上面，小心不要戳伤手。 然后依次裹上鸡蛋液-淀粉-鸡蛋液-面包糠，面包糠要均匀地裹在上面。 然后锅中烧油，油温8...
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脆皮肠怎么做
肉洗干净切小块。厨师机装上绞肉工具，绞成肉馅儿。再把以上调料加入里面。继续用厨师机搅拌均匀。非常均匀哟。搅拌好之后静置一个小时入味。期间把肠衣洗干净，浸泡半个小时。然后装上灌肠工具，开始灌肠。灌好的肠...
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蜂蜜脆皮肠做法步骤
用料：猪后腿肉1kg、盐渍肠衣适量，盐20g，生抽20g，老抽15g，蜂蜜15g，白糖20g，生姜粉10g，五香粉10g，黑胡椒粉10g，马铃薯淀粉50g，料酒30g。盐渍肠衣冲去表面的盐，冷水浸泡一...
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黑椒脆皮肠的做法
食材：食盐10克、白酒40克、黑胡椒碎15克、奥尔良烤翅腌料110克、猪肉2000克、清水200克、玉米淀粉200克、砂糖30克、小肠衣2条。将猪肉清洗干净后沥干水，然后切成小块。用厨师机将肉搅碎。加...
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北京风味脆皮肠怎么做
食材：脆皮肠12根、孜然粉15g、辣椒粉10g、椒盐粉15g、食用油10g、白芝麻10g；脆皮肠对半切开。竖向切三刀，横向每隔0.5cm切一刀。放入沸水中，焯至卷起，捞出，沥干。放入油锅中，炸至金黄色...
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辅食脆皮肠怎么做
食材：猪梅花肉，80g洋葱，1/4个食用油，2勺玉米淀粉，3勺鸡蛋，1/2个食盐、宝宝酱油，适量清水，适量羊肠衣，2根姜末、姜片少量，棉线若干，灌肠器1个。羊肠衣洗去粗盐冲洗干净后放入水中，加入姜片、...
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胡萝卜炒脆皮肠的做法
胡萝卜一根。火腿肠一根。胡萝卜用瓜刨消皮，消皮之后再用瓜刨消出一片片的再切短。在超市买了一根火腿肠，把它剥皮了切好。锅洗净烧干，放入花生油。接着把弄好的胡萝卜倒进去，注意火候翻炒均匀。胡萝卜五分熟时，...
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亲亲肠的做法
主料：亲亲肠适量。 辅料：鸡蛋1个、面包糠适量、玉米淀粉适量、番茄酱适量、沙拉酱适量。 准备适量亲亲肠。 粘鸡蛋液，粘淀粉，在粘淀粉，粘面包糠，全部做好。 油温五成热下锅炸制金黄色捞出。 挤上番茄酱和...
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脆皮肠炒木耳白菜片的家常做法
首先用温水快速泡发木耳，把泡发好的木耳收拾清洗干净，控干水分。脆皮肠去掉外包装，用到切成片。大白菜用水清洗干净，控干水分，切成片。切好葱，姜，蒜，备用。把白菜片用水焯一下，水开后入锅10秒钟捞出，迅速...
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脆皮烤肠披萨制作方法
材料：中筋面粉130克、黄油3克、马苏里拉奶酪100克、酵母2克、水70克、 脆皮肠3根、洋葱一个、玉米粒适量、甜椒适量、盐3克、青椒适量。披萨饼皮材料准备。除黄油外，其余材料一起放入面包机，一个和面...
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奥尔良脆脆的鸡排怎么做
主料：鸡胸肉1块、奥尔良腌料2勺、面包糠1勺、寿司脆花1勺；辅料：葱1段、姜1块、玉米淀粉1勺、鸡蛋1个。鸡胸肉比较厚，我们把它洗干净，分成三片，切的时候最好用快一点的刀。切好的鸡胸肉可以用肉松锤或者...
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脆皮肠怎么炒
主料：脆皮肠2根、大蒜适量、红辣椒一个。辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、蚝油适量。准备好食材，脆皮肠切成薄片、红辣椒斜切、蒜苗切成小段。起锅烧油，油七成热时，下蒜苗和辣椒翻炒断生。下脆皮肠翻炒均匀，加...
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脆皮肠的做法大全
大米一碗，脆皮肠一根切片，杂蔬菜一碗（豌豆、胡萝卜丁、玉米粒），葱、姜末，盐，生抽各适量。做法：锅中倒入少许油，热后葱、姜炝锅，加入香肠片煸炒至出油。放入杂蔬菜略炒后盛出待用。大米洗净与清水一起放入电...
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芝士脆皮肠制作方法
首先用竹签把香肠串好，然后用芝士片裹上香肠，再用保鲜膜裹起来。放入冰箱冷冻一小时。取适量 面粉放到碗里，加上适量酵母粉和椒盐。加清水，搅拌成糊状。把搅拌好的面糊倒入杯中。然后把冷藏好的芝士火腿裹上面糊...