家庭油条怎么做

2024-07-03 15:59:01
  • 家庭油条的制作方法

    配方:高筋面粉:200g、鸡蛋:1个、小苏打:3g、活性干酵母:3g,配料:食用油、盐。碗中放入200g面粉,打入1个鸡蛋。放入3g小苏打,3g酵母,再加入1小勺盐让面粉更劲道。一边加水一边搅拌,搅成...

  • 家庭香酥油条的家常做法

    适量的中筋面粉,5克酵母,3克小苏打,3克无铝泡打粉,8克盐,两个鸡蛋,芝麻。准备500克的中筋面粉,5克酵母,3克小苏打,3克无铝泡打粉,8克盐。还有两个鸡蛋,把小苏打和无铝泡打粉放在面里面搅拌均匀...

  • 家庭麻花油条做法和配方

    主料:油条预拌粉300克。辅料:蛋液35克、40度温水135克。准备材料,温水在40度左右,鸡蛋选小一点的,这个鸡蛋打散才35g,一个鸡蛋最好炸1斤面粉。鸡蛋打散,加入温水搅拌均匀。加入面粉混合,揉成...

  • 家庭小油条的制作方法

    食材:小麦面粉500g、油适量、盐3g、泡打粉8g、牛奶15g、水260ml、鸡蛋1个。首先将面粉500g、盐3g、泡打粉8g、鸡蛋1个、牛奶15g、水约260ml、油20g合成软面团,醒上15分钟。...

  • 家庭炸油条的做法大全

    做法一(1)准备食材:适量的中筋面粉,5克酵母,3克小苏打,3克无铝泡打粉,8克盐,两个鸡蛋,芝麻。(2)把小苏打和无铝泡打粉放在面里面搅拌均匀,每斤面粉放270克水,把剩下的料倒在水中,把鸡蛋打在水...

  • 家庭做油条的简便方法

    高筋面粉:200g,鸡蛋:1个,小苏打:3g,活性干酵母:3g,食用油、盐。碗中放入200g面粉,打入1个鸡蛋。放入3g小苏打,3g酵母,再加入1小勺盐让面粉更劲道。一边加水一边搅拌,搅成絮状。面粉的...

  • 家庭油条怎么做

    原料准备:面粉250克,鸡蛋1个,盐3克,牛奶150克,油15克,酵母3克,油适量。面粉、酵母、盐、食用油以及鸡蛋混合均匀,倒入牛奶,同时用筷子搅。用筷子搅拌成雪花状,揉成光滑的面团盖上保鲜过醒20分...

  • 油条的家庭做法和配方

    材料:面粉250g、鸡蛋1个、酵母3g,白糖和盐适量。加鲜牛奶用筷子把所有的材料搅拌在一起,直至搅成棉絮状。如果初次和面,也可以量一下水的克数,面粉和水的比例大约是2:1,和好的面软硬正好。然后反复揉...

  • 香酥家庭鸡蛋小油条的制作方法

    碗中加入300克面粉,5克酵母粉,两克盐, 加入一个鸡蛋,放入温水,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,醒发至两倍大,醒好的面擀成饼,切成条,两张重叠在一起,用筷子压实。切成小段,两边捏一下,捏紧,油温六成热...

  • 家庭手工油条的制作方法

    在家自制油条的方法--将面粉500g、盐3g、泡打粉8g、鸡蛋1个、牛奶15g、水约260ml、油20g合成软面团,醒上15分钟。取出面团,在案上整理成长条,然后用保险膜包起来,放到冰箱至少醒8小时。...

  • 无矾大油条怎么做

    材料:中筋面粉500克,小苏打4克,泡打粉4克,鸡蛋50克,色拉油50克,精盐8克,水250-270克。原料按照配方比例秤量备好后,先取小苏打、盐和泡打粉放入盆内,加入清水搅拌均匀,磕入鸡蛋并加入面粉...

  • 家庭做油条的方法

    先将面粉500g、盐3g、泡打粉8g、鸡蛋1个、牛奶15g、水约260ml、油20g合成软面团,醒上15分钟。取出面团,在案上整理成长条,然后用保险膜包起来,放到冰箱至少醒8小时。8小时后取出,在室温...

  • 家庭油条的做法和配方窍门

    普通面粉300克,食盐1克,酵母粉3克,不超过40度的温水适量,鸡蛋一个,植物油少许。和面盆里倒入300克面粉,加入食盐1克,酵母粉3克,用筷子搅散,再慢慢加入不超过40度的温水,边加水边搅拌搅拌至面...

  • 家庭做油条简单方法

    食材:纯牛奶(袋装)2袋、鸡蛋2颗、盐5g、发酵粉5g、面粉10g、食用油视情况。 将牛奶和鸡蛋都放到盆里;根据自己的口味,加入盐,如果太淡吃起来会有点油腻。 再加入一点油,加入酵母,然后把牛奶、鸡蛋...

  • 家庭炸油条的简易做法

    油条是很多朋友喜欢的一道美食,它不仅味道鲜美而且营养价值高。准备食材:水100ml,砂糖50g,面粉150g,植物油100g,酵母20g。将面粉放入白糖,酵母,加入水和成面团,搓成条两个捏在一起。锅中...

  • 家庭油条做法和配方窍门

    原料:面粉1500克,油条粉30克,鸡蛋3个,色拉油3两。 称好标准水,春秋天用温水,夏天用凉水,冬天用微烫手水。 把水称好放在盆里,加入3个鸡蛋,三两色拉油搅拌均匀。 将面粉放进盆里。 把油条粉放进...

  • 家庭做的油条做法和配方

    和面盆里倒入300克面粉,加入食盐1克,酵母粉3克,用筷子搅散,再慢慢加入不超过40度的温水,边加水边搅拌搅拌至面粉一些块状物时,再打入一个鸡蛋继续搅拌成絮状后,加入少许植物油,用手揉成软硬适中光滑的...

  • 家庭自制油条的做法

    大碗中加入中筋面粉、半小勺盐、半小勺泡打粉和半小勺小苏打。用筷子大概搅拌均匀。加入鸡蛋和清水搅成面团。加入1大勺植物油搅匀。倒入一些食用油。用手将油抹在面团表面。盖上保鲜膜醒面一晚上。将面团取出擀成面...

  • 家庭做又松又脆油条简单方法

    面粉300克,盐两小勺,发酵粉3克,白糖1小勺。把面粉,盐,酵母,白糖在盆里搅拌均匀。慢慢加45°的温水,加点水就用筷子搅拌一下,直到全部面都沾水变成面絮。加入一点食用油。活成比较光滑的面团。盖上一层...

  • 家庭做小油条简单方法

    家庭做小油条简单方法如下:将盐、糖、小苏打、鸡蛋、黄油、牛奶全部倒入面粉里面,用刮刀搅拌均匀,形成面团。 面团大概成型以后,倒上一些油封上面,防止面干,盖上保鲜膜,静置2小时醒面。将面团整理成一个长方...

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