红烧梭子蟹家常做法
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红烧梭子蟹家常做法
主料：梭子蟹3只、葱适量、姜适量、料酒1大勺、老抽半勺、生抽2大勺、白糖适量、生粉适量。梭子蟹处理干净，壳也要扒开，剪掉蟹的腮，腮的部分再用刷子刷干净。剁成小块，切面沾上生粉。热锅凉油，煸香葱，姜片，...
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梭子蟹的做法红烧
用料：大梭子蟹2个，葱两三根，姜三四片，黄酒两大勺，生抽一大勺，老抽一大勺，白砂糖1又二分之一大勺，面粉适量。梭子蟹洗干净，切两半。切面沾面粉。起油锅，中火，六七成热时把蟹的切面朝下放入锅中，竖着，中...
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红烧梭子蟹的家常做法
梭子蟹3只，姜3片，蒜3瓣，朝天椒3只，洋葱半只，青椒半只。洗净梭子蟹，切好材料备用。点火，放油，爆香姜蒜。放入梭子蟹，炒至香味出来。放入所有配料，加入料酒，盐、糖、醋、酱油，翻炒几下。加入水，大火煮...
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红烧梭子蟹的做法
主料：梭子蟹500g，生抽20ml。辅料：油、盐、白糖适量。梭子蟹放在盆里用清水冲洗干净并去鳃，然后用小牙刷将蟹脚刷干净，然后用刀。将梭子蟹对半切开，把外壳掰出来。起油锅，放入姜片和大蒜爆香。下入梭子...
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红烧梭子蟹的做法有哪些
主料：梭子蟹500g，生抽20ml。 辅料：油、盐、白糖适量。 梭子蟹放在盆里用清水冲洗干净并去鳃，然后用小牙刷将蟹脚刷干净，然后用刀将梭子蟹对半切开，把外壳掰出来。 起油锅，放入姜片和大蒜爆香。 下...
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烧梭子鱼如何做
主料：梭鱼1000克。 辅料：葵花籽油50克、葱20克、姜10克、蒜1头、八角2个、花椒20粒、糖2调味匙、醋2勺、生抽2勺、老抽2勺、盐3克、料酒4勺。 梭鱼洗净、去掉内脏黑膜，表面抹盐，加两勺料酒...
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冰冻梭子蟹的家常做法
主料：梭子蟹2个。调料：香葱1根、姜片5克、蒜片5克、花椒1克、八角1克、醋8毫升、生抽5毫升、盐2克、白砂糖3克。香葱切段，准备姜片，蒜片，梭子蟹揭盖。锅中倒入食用油，姜片，葱段，蒜片，花椒，八角，...
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梭子蟹的家常做法?
主料：梭子蟹2只。辅料：小葱3根，姜1/2块，生抽1汤匙，料酒1汤匙，花椒粉1茶匙，淀粉1茶匙，植物油2汤匙，蚝油1汤匙。掀开蟹的壳，拿刀子从尾部敲一下，不要太用力，然后用手掰开就可以了，把蟹腿和蟹肉...
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梭子蟹的家常做法
主料：梭子蟹2只。 辅料：小葱3根、姜1/2块、生抽1汤匙、料酒1汤匙、花椒粉1茶匙、淀粉1茶匙、植物油2汤匙、蚝油1汤匙。 掀开蟹的壳，拿刀子从尾部敲一下，不要太用力，然后用手掰开就可以了，把蟹腿和...
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梭子蟹怎么做
梭子蟹洗净剥壳，去嘴和腮。切成小块，两只蟹切成八块。热油下姜片爆香。下蟹爆炒。炒至蟹壳基本全变红。倒入一点黄酒，加水和盐。盖锅烧三分钟。开盖撒上小葱。装盘完工！步骤阅读...
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梭子蟹怎么炒才好吃
食材：梭子蟹300克，姜50克，葱50克，蒜50克，盐10克，生抽10克，糖20克，生粉20克。梭子蟹清洗干净，去除尾部去蟹腮，用毛刷刷干净，由蟹肚中间剖开，再分切成6块；蟹钳用刀背略砸破；姜切丝，葱...
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梭子蟹炒年糕家常做法
梭子蟹剥壳，去除腮腺，剪成四等份，葱姜蒜小米椒切好备用。蟹块放姜丝、蒜末、黑胡椒、料酒腌制15分钟左右。锅内倒入适量的油，放豆瓣酱、姜丝、蒜瓣、小米椒煸炒出香味。将腌制好的蟹块倒入锅中翻炒，直至蟹壳变...
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炒梭子蟹的家常做法
主料：梭子蟹2只（2斤）。 辅料：姜片适量、芹菜适量、蒜苗适量、香葱适量、蚝油适量、生抽适量、生粉适量。 梭子蟹宰杀好斩块刷洗干净。 盘中倒入生粉，将蟹肉均匀的沾上粉。 热锅下油将蟹下锅油炸。 炸熟后...
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最简单梭子蟹的家常做法
食材：梭子蟹5只，鸡蛋2个，葱30克，生姜20克，生抽20克，料酒10克，蚝油5克，鸡精3克，白糖少许。首先把食材准备好，梭子蟹5只，鸡蛋2个，葱30克，生姜20克。用筷子从活的梭子蟹嘴部插入，直接插...
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梭子蟹红烧怎么烧
食材：梭子蟹3只、葱适量、姜适量、料酒1大勺、老抽半勺、生抽2大勺、白糖适量、生粉适量。梭子蟹处理干净，壳也要扒开，剪掉蟹的腮，腮的部分再用刷子刷干净。剁成小块，切面沾上生粉。热锅凉油，煸香葱，姜片，...
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红烧芋头家常做法
芋头对半切开，干香菇泡开，切小块；小米椒切粒，蒜切粒，小葱切葱花；油温烧至7成热，放豆瓣酱、蒜粒、八角、香叶炒出红油，放芋头、香菇、小米椒翻炒1分钟；加入生抽、冰糖炒匀，再倒入清水煮开；倒入炖锅中炖煮...
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红烧丸子家常做法
主料：猪里脊肉300克。辅料：油菜10克玉兰片10克胡萝卜10克。调料：鸡蛋黄30克 、白砂糖5克、 大葱5克、 姜5克 、大蒜5克 、盐3克 、料酒3克、 味精1克、 淀粉(豌豆)30克 、植物油6...
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红烧鲫鱼的家常做法简单
洗净处理好的鲫鱼，双面斜划两刀，用厨房纸吸干水，加入1/2汤匙生粉抹遍鱼身待用。大葱去头尾，拍扁切成段；水发香菇去蒂，切成丝。烧热1杯油，放入鲫鱼和鱼籽煎至双面呈金黄色，盛起待用。烧热1汤匙油，炒香姜...
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家常红烧兔肉的做法
食材准备兔肉150克，淀粉15克，精盐1克，油60克，白糖5克，酱油5克，葱丝5克，醋5克，姜丝10克，料酒10克。兔肉切片，加料酒、酱油腌渍，加入精盐、料酒、白糖、淀粉拌匀。将兔肉放油内炸熟，放入葱...
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红烧鲟鱼家常做法
主料：鲟鱼、葱、姜、盐、料酒、蒸鱼豉油、红烧汁鲟鱼宰杀干净，据说里面的内脏非常好，所以没扔，只去除苦胆，本来也不认识，有指甲大小呈深绿色的感觉应该是了就摘除了。把鱼剁成块，放入姜，葱，盐，料酒，蒸鱼豉...