虾仁厚蛋烧怎么做
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虾仁厚蛋烧怎么做
首先把虾仁用一点料酒腌制10分钟,切成小粒,再稍微剁几下。鸡蛋打散后加入牛奶和虾仁粒以及盐搅匀。平底锅放两小勺油,中小火加热,倒入一些蛋液,能摊满锅底的量即可。锅底蛋液未完全凝结时,用锅铲和筷子帮助把...
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番茄厚蛋烧的做法
食材：西红柿2个、鸡蛋4个、玉米香肠1根、葱1根、盐3克、玉米淀粉一勺。 番茄，玉米香肠，葱切碎放入碗中，再打入4颗鸡蛋，放盐，还有淀粉。 搅匀，呈蛋液状。 电磁炉开小火，倒入适量油到平底锅中。 待锅...
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香椿厚蛋烧怎么做
食材：香椿芽200克，鸡蛋100克，大葱20克，盐 克，淀粉10克，食用油4克。香椿芽清洗干净，锅里烧开水，香椿芽焯水，捞出来然后投入凉水。捞出来切成细末（太大容易刺破蛋皮）。适量大葱末放到香椿芽里拌...
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秋葵厚蛋烧的做法
用料:鸡蛋（中号）2到4个、秋葵2到4根、盐少许、牛奶或水2 小勺 (10ml)、油少量。锅里烧开水，先把秋葵煮一下，煮到颜色变得翠绿，还保持脆的口感的时候捞出冲冷水。同时在小碗里打好鸡蛋，加牛奶和盐...
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日式厚蛋烧的做法
原料：鸡蛋去壳190g、火腿30g、香葱3-5根、盐少许、油少许。鸡蛋打散，加切细碎的火腿和香葱，加盐拌匀。锅里用刷子刷一薄层油，中小火，温热时，倒入约1/5蛋液，不停转动锅子，蛋液均匀铺满锅底至半凝...
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香肠厚蛋烧的做法
主料：珍妮珍馐黑能2根、鸡蛋2个、面粉5克、橄榄油半汤匙、盐1克。辅料：胡椒粉少许。准备食材。鸡蛋中加盐、面粉、橄榄油和胡椒粉。搅拌均匀后静止五分钟。锅刷一层油加热。倒入蛋液小火煎熟。取出放晾放入香肠...
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日本厚蛋烧怎么做
鸡蛋5个、火腿30g、香葱3-5根、盐少许、油少许。鸡蛋打散，加切细碎的火腿和香葱，加盐拌匀。锅里用刷子刷一薄层油，中小火，温热时，倒入约1/5蛋液，不停转动锅子，蛋液均匀铺满锅底至半凝状态，从右到左...
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厚蛋烧做法
将鸡蛋、牛奶及盐拌匀成蛋汁备用。烧烤前平底锅必须充分加热，注意火候，从头到尾都要保持在中火的状态；先用筷子沾上少许蛋汁滴在锅中来测试温度，若到滋一声，便可进行煎烤。将蛋汁分次加入锅中，待表面呈现尚未完...
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芝士厚蛋烧三明治的做法
厚吐司200克、黄油50克、鸡蛋100克、牛奶20克、盐10克、午餐肉20克、芝士40克、欧芹碎10克。平底锅小火加热涂抹上黄油，吐司两面煎至金黄。吐司煎至表皮脆脆的，散发浓郁的黄油香是最好吃！两面都...
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番茄厚蛋烧如何做
番茄，玉米香肠，葱切碎放入碗中，再打入4颗鸡蛋，放盐，还有淀粉。搅匀，呈蛋液状。电磁炉开小火，倒入适量油到平底锅中。待锅热了之后倒入搅拌均匀的蛋液，晃动锅底，使蛋液均匀摊开，小火加热煎至熟透。利用筷子...
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一人食茶泡饭配厚蛋烧的做法
食材准备：鸡蛋2个，芝士10克，西蓝花30克，番茄40克。番茄去皮，切碎。 番茄尽量切碎些，这样卷蛋饼时不容易破。西蓝花洗净，焯水1分钟左右，切碎。芝士切碎；鸡蛋打散。倒入西蓝花，芝士，番茄；搅拌均匀...
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葱花厚蛋烧如何做
食材：鸡蛋3个，香肠1根，香葱2根，胡萝卜1/3根。将香肠、胡萝卜、香葱都切碎，切的越碎越好。把鸡蛋磕入碗中，然后将切好的胡萝卜丁、香肠丁、葱花一起倒入碗中。再加入适量的盐、黑胡椒粉调味，喜欢吃甜的也...
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秋葵厚蛋烧如何做
食材：鸡蛋、秋葵、盐、牛奶、油适量。起锅烧水，将秋葵煮一下，煮到颜色变得翠绿还保持脆的口感时捞出冲冷水。在小碗里打好鸡蛋，加牛奶和盐搅拌均匀。用不沾的平底锅倒一小滴油，倒入三分之一的蛋液。轻轻转动锅，...
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西红柿厚蛋烧怎么弄
食材：西红柿1个、鸡蛋2个、香葱适量、盐适量。准备材料。取碗一只将鸡蛋打入碗里。西红柿切丁。（小一些）鸡蛋搅散加入西红柿、盐搅拌均匀。香葱切碎，加入鸡蛋液中。平底锅放火上，小火锅热刷油备用。倒入少许的...
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玉子烧和厚蛋烧的区别
玉子烧和厚蛋烧没有区别，是一种食物。玉子烧是以鸡蛋、牛奶、盐为主要食材的一道菜品，其特色是咸鲜。玉子在日语中是鸡蛋的意思，玉子烧也就是日式鸡蛋卷，还叫做厚蛋烧、千层蛋。鸡蛋加入牛奶打散，最好顺着一个方...
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美味厚蛋烧
材料：卷心菜、虾皮、鸡蛋。调味料：花椒、盐、胡椒粉、鸡粉、葱姜、料酒。油热放入花椒爆香后捞出，放入虾皮翻炒。放入葱姜、虾皮炒香后，放入卷心菜丝、鸡粉、盐翻炒。卷心菜炒软后盛出即可鸡蛋加盐、胡椒粉、料酒...
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厚蛋烧的做法
食材：鸡蛋3个、香肠1根、香葱胡萝卜1/3根。 将香肠、胡萝卜、香葱都切碎，切的越碎越好。 把鸡蛋磕入碗中，然后将切好的胡萝卜丁、香肠丁、葱花一起倒入碗中。 再加入适量的盐、黑胡椒粉调味，喜欢吃甜的也...
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蔬菜厚蛋烧做法
主料：鸡蛋1个、胡萝卜50克、西芹50G、葱1根、黑胡椒碎1小勺、盐1小撮。把胡萝卜、西芹、葱切成小碎粒，鸡蛋打散。把所有材料混合均匀，加入盐和黑胡椒碎，再加一小勺水。小火烧锅子，用纸巾抹油。倒入鸡蛋...
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培根葱花厚蛋烧的做法
将青葱切成葱花、培根切成小丁状，备用。鸡蛋加入少许海盐、葱花，搅拌成蛋液。取一20公分左右的小平底锅，热锅。将培根入锅拌炒，以小火慢炒至培根出油后取出培根(油留在锅裡)。原锅，将葱花蛋液入锅香煎。蛋液...
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土豆泥厚蛋烧的做法
1个土豆蒸熟，压成泥，加适量盐、10g黄瓜丁、15g焯熟的胡萝卜丁、10g即食玉米粒（可换成焯熟的玉米粒），搅拌均匀。倒在保鲜膜上，用叉子压平，包入芝士碎、即食蟹柳，像包寿司一样，把土豆泥馅卷起来，稍...