牛奶慕斯杯家常做法
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牛奶慕斯杯家常做法
食材：牛奶250克；芒果1个；吉利丁片2片；麦片适量。少许牛奶配芒果，用料理器打均匀。先加三分之一已经泡软的吉利丁片，加好拌匀。再加热牛奶吉利丁。将芒果风味先冷却凝固。杯中物完全凝固即可。再加麦片及冷...
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榴莲慕斯杯做法图解
将3克吉利丁片掰碎后浸泡在20克冷水里泡软。榴莲肉、细砂糖和60克水一起放入食品料理机打成榴莲泥。将榴莲泥倒入大碗。泡软的吉利丁片连同浸泡吉利丁片的水一起隔水加热至熔化，成为吉利丁溶液。把吉利丁溶液倒...
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柠檬慕斯杯怎么做
慕斯馅配方：柠檬汁100ml，柠檬皮屑1个，细砂糖130g，鸡蛋4只，黄油80g，动物性淡奶油300g，香草精油2ml。可选原料：戚风蛋糕片或海绵蛋糕片，樱桃适量。柠檬皮用最细的擦板上最细的孔仔细擦下...
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芒果慕斯杯的做法
芒果果肉100g和牛奶一同用搅拌机打成芒果牛奶。吉利丁片提前用清水泡软，放入小碗中，再将碗放在一锅热水中，隔水加热至融化。熔化的吉利丁片倒入芒果牛奶，搅拌均匀。如果觉得隔水加热吉利丁片麻烦的话，也可以...
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椰香慕斯杯的做法
原料：小西米20g、椰浆200g、吉利丁片1片、青汁3g、砂糖5g锅内水开后放入小西米，煮至大半透明后，关火。盖上锅盖闷至小西米全部透明，取出冲凉、沥干。吉利丁片冷水泡软，取出沥干。椰浆小火加热后，加...
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百香果慕斯杯的做法
用料：慕斯层：酸奶200克，淡奶油120克，糖粉80克，百香果汁30克，吉利丁片3片（15克），朗姆酒少许；镜面层：百香果汁40克，细砂糖40克，水40克，吉利丁片1片（5克）。 先做慕斯层：15克吉...
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酸奶芒果花慕斯杯的做法
用料：酸奶200g，淡奶油200ml，柠檬汁10ml，芒果200g，草莓300g，白砂糖40g。准备酸奶倒入容器中 并加入配方里的砂糖 用勺子搅拌均匀备用。淡奶油打发到表面有纹路出现就可以。消化饼压碎...
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可可味慕斯杯的做法窍门
主料：戚风蛋糕80g，可可粉15g，奶180g，吉利丁片2片,淡奶油200g，蓝莓果酱适量，巧克力装饰片适量。将100G鲜奶隔水加热，加入两片吉利丁片。不断搅匀吉利丁片，使之溶化在热鲜奶里。80G鲜奶...
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巧克力草莓双色慕斯杯的做法
做个蛋糕。蛋糕切小块放容器里。隔水加热牛奶250ml。隔水融化德芙黑巧克力。冷水泡软的吉利丁片三片，加入微暖的巧克力牛奶混合液中搅拌融化。200ml奶油用打蛋器打成液态流动状加入上一步的牛奶巧克力混合...
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怎么做香蕉慕斯
将3克吉利丁粉浸泡在20克的凉开水中。香蕉肉100克，糖25克，凉开水60克放入料理机中打成香蕉泥。将香蕉泥倒入大盆中。将吉利丁粉隔水加热融化。将吉利丁溶液倒入香蕉泥中，用刮刀拌匀。用打蛋器把动物性淡...
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牛奶慕斯蛋糕的做法及步骤
食材：消化饼干50g、黄油10g、奶油100ml、牛奶50ml、白糖适量、吉利丁粉适量。饼干压碎，过筛会比较细腻。黄油用热水化开，倒入饼干中。在模具里压实，放在冰箱里冻10分钟。倒入淡奶油，加入一勺白...
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最简单的牛奶慕斯做法
食材：牛奶150g、淡奶油200g、饼干80g、水果20g、细砂糖30g、吉利丁粉10g、黄油30g。首先需要先将饼干倒入打蛋盆中并且捣碎，加入融化的黄油并搅拌均匀，黄油提前隔热水融化。奶油用打蛋器搅...
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焦糖牛奶巧克力慕斯的做法
芒果果冻用料：果泥100g、芒果丁120g、黑胡椒粒3g、糖20g、吉利丁片2.5g。牛奶巧克力慕斯用料：细砂糖30g、淡奶油380g、蛋黄2个、吉利丁3g、巧克力108g。焦糖淋面用料：白砂糖100...
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8寸牛奶慕斯蛋糕的做法
用料：慕斯馅料：奥利奥饼干150g、黄油60g、芒果泥400g、芒果肉少许、淡奶油450g、细砂糖50g、牛奶（搅拌芒果泥）15g、牛奶（融化吉利丁片）15g；镜面材料：芒果泥300g、吉利丁片1.5...
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家常慕斯做法
材料：消化饼干或者奥利奥,黄油,淡奶油,芒果,吉利丁粉,吉利丁片,黄桃、草莓等水果,糖粉,打蛋盆,电动搅拌器,冰箱,擀面杖,保鲜袋,锅碗瓢盆适量。消化饼干或奥利奥，压碎。黄油融60g。倒入模具，加入另...
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草莓慕斯的家常做法
准备材料：原味蛋糕体两片，淡奶油280g，草莓300g，糖90g，吉利丁片4片。把草莓洗净，用搅拌机搅拌成草莓果酱备用。吉利丁片用冷水泡软，沥干水份用隔水加热法，把吉利丁片软化。把吉利丁片倒入草莓酱中...
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芒果慕斯蛋糕的家常做法
准备用料：奥利奥饼干100克、奶油奶酪175克、鲜奶油150克、糖30克、新良吉利丁片10克、镜面：橙汁60克、黄油40克、芒果肉220克、牛奶65克、柠檬汁10克、镜面：吉利丁片5克。把奥利奥饼干放...
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酸奶慕斯的家常做法
准备吉利丁10克、酸奶300克、牛奶30克、淡奶油200克、白糖40克、芒果半个。吉利丁片用凉水泡软，牛奶加吉利丁片隔热水融化。略微晾凉，倒入剩余牛奶拌匀，再加入酸奶和20克白糖拌匀。淡奶油加入20克...
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纸杯慕斯家常做法
准备消化饼干。将饼干捣碎。黄油融化后，倒入饼干屑中。搅拌均匀。填入纸杯中，轻轻压平整，放冰箱冷藏。吉利丁片冷水泡软。牛奶、40g糖粉、6g大麦若叶青汁粉一起放锅内。边加热边搅拌至混合溶解在一起，离火。...
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牛奶木瓜的家常做法
食材：牛奶200克、木瓜一个、冰糖20克。将木瓜去皮、从中对剖，挖去籽和馕，将木瓜切成小丁。取一大碗，将牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合，包上保鲜膜，入锅中蒸15-20分钟即可。木瓜牛奶具有健脾养胃、美白...