茄酱拌面怎么做
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茄酱拌面怎么做
主料:番茄2个、面条1把、鲜香菇1把、菠菜1把。调料:姜适量、甜面酱适量、花椒粉适量、植物油适量。鲜香菇洗净后切碎,番茄去皮后打成泥。炒锅烧热后,加入植物油,煸炒姜末,出香味后放入香菇碎翻炒。加入甜面...
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葱茄酱热拌面怎么做
主料:番茄2个、面条1把、鲜香菇1把、菠菜1把。调料:姜适量、甜面酱适量、花椒粉适量、植物油适量。鲜香菇洗净后切碎,番茄去皮后打成泥。炒锅烧热后,加入植物油,煸炒姜末,出香味后放入香菇碎翻炒。加入甜面...
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鸡蛋酱拌面怎么做?
食材:鸡蛋1个、干拌面1袋、黑芝麻少许、食用油少许。准备一块方便面饼,放入碗中。将蔬菜包撕开,倒在面饼上,再冲入适量沸水,水量要完全盖过面饼。合上盖子泡,并把酱料包放在上面预热,2分钟后将酱包翻面,继...
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鸡蛋酱拌面怎么做
主料:面条200克、鸡蛋2个、甜面酱100克、食用油30克、葱适量、蒜适量、黄瓜1根。鸡蛋打散。葱、蒜切碎。炒锅油热后倒入蛋液炒成絮状后盛出。甜面酱加水,搅匀。炒锅倒油,放入葱、蒜炒香。倒入甜面酱,改...
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家常酱拌面正宗做法
主料:面条适量。 辅料:黄豆酱适量、鸡蛋适量、尖椒适量。 先煮面条。 趁着煮面条空档,把尖椒切丁备用。 平底锅少油一半倒入黄豆酱,另一半打入一个鸡蛋,并用筷子画圈搅拌变成鸡蛋碎。 黄豆酱和鸡蛋炒匀,关...
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酱拌面条怎么做
食材:面条2两、鸡蛋1个、火腿1根、三鲜面酱拌料半包、葱3棵、菜仔油适量、香油适量、生抽适量。在锅内加入清水,大火煮沸,放入面条,用筷子适当搅拌,等到面条完全变软,面条心不硬的时候,捞出备用。在锅里加...
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麻汁酱拌面的做法
材料:碱面180克、大葱叶1把、蒸鱼鼓油1茶匙、蒜掰5粒、生抽2茶匙、砂糖2克、盐3克、鸡汤半碗、香油几滴、玉米油半勺、鸡精适量。 准备大蒜,葱叶,碱面。葱叶清洗干净切段,大蒜去皮拍碎。麻汁酱用鸡汤打...
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香辣牛肉酱拌面怎么做
食材:面条300克,猪肉125克,花生米20克,黄豆酱100克,清水50克,大葱15克,大蒜2瓣,干辣椒3个,青辣椒15克,老抽5克,十三香0.2克,食用油25克,胡萝卜25克,水淀粉30克,香菜1根...
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拌酱面怎么做才好吃
食材:面条2两、鸡蛋1个、火腿1根、三鲜面酱拌料半包、葱3棵、菜仔油适量、香油适量、生抽适量;食材准备。在锅内加入清水,大火煮沸,放入面条,用筷子适当搅拌,等到面条完全变软,面条心不硬的时候,捞出备用...
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牛肉酱拌面的做法
食材:酱牛肉100克、青菜20克、酱汁50克、面粉200克、花生米20克、盐2克、水1000克、酱油10克。面粉加盐,加冷水和成中等偏硬的面醒二十分钟继续揉成一个光滑的面团,继续醒两小时。面团取出,撒...
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双丝酱拌面的做法
食材:茄子300克、猪肉100克、面条300克、油50毫升、盐3克、酱油5毫升、面酱25克、葱姜蒜6克、大料1克、淀粉2克、味精1克。猪肉洗干净切成丝。加淀粉、油搅拌均匀,腌制10分钟。茄子洗干净切成...
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葱茄酱热拌面的做法
食材:面条适量、洋葱一个、葱一根、青菜适量、西红柿一个、熟肉适量、甜面酱适量、生抽两勺、尖椒一个。 各种的配菜都准备好之后清洗干净切好备用,起锅烧油,油的量可以根据自己的口感来选择,然后先放洋葱和葱白...
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如何制作葱油酱拌面
首先,准备洗净的葱,切成段,在碗中加入两勺生抽,一点老抽,加入一勺清水,一勺白糖,搅拌均匀备用。锅烧油,油热放入葱段,小火炸至酥脆捞出,再倒入调好的酱油炒香后倒出备用。锅中烧水,水开放入面条煮好捞出,...
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老坛酸菜牛肉干拌面使用方法
主料:面条(生)100克、卤牛肉50克、酸菜100克、干黄酱1勺。 调料:泡椒水1勺、小辣椒1个、红椒小半个、清水5勺、姜1片、葱白1小段、白糖半小勺、食用油2勺。 准备好新鲜的湿面条,用干的挂面也可...
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番茄酱可以直接拌面吗
番茄酱是可以直接拌面吃的,锅中倒入少量的油,倒入番茄酱,再加入少量的盐和白醋,用小火慢慢熬制3分钟左右,等待番茄酱变得比较细腻粘稠即可,直接加入面条中搅拌即可,也能加入一点黄豆酱搅拌后食用,口感和味道...
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酱拌豆腐怎么做
豆腐1块,香菜叶5g,酱油8g,醋3g,大酱1勺。首先准备好一个调味用的碗,先将调味的主料酱油倒入碗中,按照自己的口味控制。再倒入调味品醋,将醋倒入酱油中,主要是为了增加菜品的口感,避免过于咸鲜再加入...
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酱拌米果做法步骤
材料:米果250克、花生酱一勺、调和油1/3勺、香葱少许、蒸鱼鼓油少许、生抽少许。米果250克,花生酱准备好。倒入调和油。倒入生抽和蒸鱼鼓油搅拌均匀。倒入水煮好的米果。挤出适量的花生酱搅拌均匀。撒上葱...
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日式酱拌鲤鱼
主料:活鲤鱼1条(约重2500克)。 辅料:干海带50克,生菜叶50克。 调料:日本大酱250克,白糖250克,日本梅淋100克,植物油适量,清水2500克。 将活鲤鱼入清水中养两天,吐尽腥气后去鳃、...
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鸡蛋酱拌面条怎么做
鸡蛋2个、豆瓣酱100克、香葱3棵、青椒1个、食用油少许、面条1把、黄瓜半根、火腿片2片。把香葱和青椒切碎放入豆瓣酱里。打入两个鸡蛋,加少许食用油拌匀。放入蒸锅里。蒸12分钟。沸水煮面条,面条熟后捞入...
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青芦笋酱拌意面怎么做
原料:青芦笋100克,罗勒一把,橄榄油2大匙,盐1/4小匙,芝麻适量,大蒜1瓣,意面一把。芦笋去老茎后,入沸水中汆煮30秒,捞出后浸泡于冷开水中。蒜剥皮、罗勒洗干净待用。芝麻洗干净后,在热锅小火中慢炒...