豆腐炒辣椒怎么做

2024-11-26 10:39:58

豆腐炒辣椒怎么做

原料：干豆腐、青椒、香葱、大蒜、盐。先将干豆腐在水中煮2分钟，捞出过凉水。将干豆腐切块儿，青椒切块儿，香葱切碎，大蒜切碎。热油，然后将葱花放入锅中，有香味儿将干豆腐倒入锅中，放入一点水，然后将青椒放入...
豆腐炒辣椒做法步骤

用料：青椒1个、老豆腐1块、盐适量、生抽1勺、蒜2瓣、葱1段、味极鲜1勺。豆腐切小块，放入电饼铛（锅里也行）里面煎至两面金黄，盛出来备用。锅内倒入油，放入辣椒，大蒜，葱，爆香。倒入豆腐，生抽，味...
辣椒炒豆腐的家常做法

原料：白玉内酯豆腐1盒，青椒50克。调料：花生油50克，豆瓣辣酱10克，甜面酱5克，酱油、糖、味精、葱花、蒜片、姜丝适量。将豆腐洗净后切成小方片；将青椒、切片后在沸水中焯烫一下，捞出控干备用。锅架火上...
辣椒炒豆腐皮的家常做法

主料：豆腐皮、青辣椒、小米辣。辅料：生抽、清水、蒜。豆腐皮用清水冲洗一下，切丝，放在开水中略煮，目的是去下豆腥味。青辣椒切丝，小米辣切段，蒜切片。锅内加底油，放入蒜片烹出蒜香味，加入青红辣椒，翻炒一两...
豆腐辣椒的做法

把准备好的豆腐先改刀切大片，再斜刀切成三角块、备用。锅里倒上食用油，油温六成热，下入豆腐煎。两面金黄盛出备用。锅留底油，放入葱姜蒜爆香。加适量生抽、老抽、蚝油，炒香。然后下入提前切好的青红椒块，加盐、...
干豆腐炒辣椒的做法

原料：干豆腐、青椒、香葱、大蒜、盐。将干豆腐在水中煮2分钟，捞出过凉水。干豆腐切块儿，青椒切块儿，香葱切碎，大蒜切碎。热油。将葱花放入锅中，有香味儿将干豆腐倒入锅中，放入一点水，然后将青椒放入锅中翻炒...
辣椒干豆腐的做法

食材用料：干豆腐2张、尖椒1-2个、葱花少许、生抽一勺、食用油2勺、胡椒粉少许、盐少许、鸡精少许、水适量、水淀粉少许。制作方法：（1）干豆腐切成菱形片备用。（2）尖椒也切成小块备用。（3）锅里放入少许...
辣椒苦槠豆腐的家常做法

材料：苦槠豆腐半包（干的份量100g左右），新鲜辣椒适量、泡椒少许、葱姜末少许，生抽1-2汤匙、盐适量辣椒苦槠豆腐。苦槠豆腐在清水里浸泡两遍后挤去水份、切成较小的块备用；辣椒切一下，泡椒切碎，葱白切...
河南臭豆腐卷制作方法

食材：臭豆腐卷一根、青辣椒3根、香菜适量、盐适量、油适量。将臭豆腐卷洗净切成片备用，注意：不要太薄了；青辣椒洗净切成条状备用；香菜洗净切成段备用；锅内放入油，烧至6成热，放入备好的臭豆腐片；小火慢煎2...
杨梅炒辣椒怎么做

先把杨梅用盐水泡一下，洗干净。将辣椒、姜蒜切好备用。下油、油热后，爆一下姜蒜，然后下辣椒翻炒。辣椒5分熟的时候，把杨梅加入。杨梅炒出水后，差不多就可以了，加一些调料出锅即可，杨梅炒辣椒就做好了。...
炒辣椒怎么做好吃

主料：辣椒适量、蒜适量。辅料：生抽1匙、耗油1匙、鸡精1匙。辣椒洗好。把辣椒和蒜头拍碎。放点油爆炒辣椒1分钟，再放生抽，耗油，鸡精爆炒直到入味。切辣椒如果手发热，可用醋或热水洗手，可减轻焯热...
辣椒炒猪血怎么做好吃

原料：猪血500克，辣椒100克，干辣椒5克，葱10克，姜10克，醋5克。猪血切成片。辣椒去籽洗净切成段热锅下油，先放入干辣椒爆香。再放入猪血加少许白酒大火翻炒10秒。再放入辣椒，葱姜，醋，...
辣椒炒藕片怎么做

食材：辣椒适量、生粉适量、生抽适量、糖适量、盐适量、油适量、莲藕、猪肉、辣椒。辣椒切粒，莲藕起皮切片，猪肉切片用生抽生粉糖拌匀。莲藕切了马上泡入清水里，以免氧化变色。热油锅放猪肉片炒到7.8成熟放入莲...
辣椒炒肉丝怎么做

材料：半肥瘦猪肉6两，木耳50克泡水，青辣椒2条，红辣椒8条，蒜头4个，茄瓜1/4个，胡萝卜半条。将所有的材料都切成丝。首先，要把猪肉逆纹切成肉丝，加入一小勺的面豉酱，生油、盐、糖，再加1勺生粉1...
辣椒炒虾仁怎么做

将虾去壳,去虾线,青红辣椒切片,姜切片备用。油锅烧热,炒香姜丝,将虾仁倒进去翻炒至微微变色。倒入青红椒一起翻炒片刻,淋入少许水,烧制微微收汁后撒入盐,翻炒均匀。烧制微微收汁后撒入盐,翻炒均匀。出锅前烹...
辣椒炒虾怎么做

原料：大虾半斤、青椒一个、葱姜各10克、盐4克。大虾去须洗净。青椒洗净切段。热锅下油，先放少许葱姜炝锅，再放入大虾大火爆炒。炒出虾油，再放入青椒，葱姜大火炒30秒。出锅前加少许盐调味即可。...
辣椒炒羊肉

用料：熟羊肉500克，青辣椒8个，干辣椒1小把，小葱1根，大蒜3瓣，生姜1片，生抽1勺，蚝油1勺，料酒1勺，适量，白糖少许。熟羊肉切大片青辣椒和干辣椒小切段。切点葱花、姜末、蒜碎备用。起锅烧油，...
怎么做辣椒炒鸡爪

鸡爪10个，青椒1个，蚝油15ml，黄酒30ml，郫县豆瓣酱1汤匙，八角1个，白糖8克，老抽8ml，盐2汤匙，鸡精1汤匙鸡爪洗净，减去指甲，加入清水，倒入一半的黄酒，姜片，烧至微微烂烧好，沥干水分，热...
干辣椒炒猪肉怎么做

主料：猪肉300g、油适量、盐适量、青红椒几个、干辣椒几个、姜丝适量。猪肉切片，其他的食材都洗切好。油锅烧热，炒香姜丝后将肉片放进去，炒至猪肉片微微变色。下入辣椒片，大火翻炒至辣椒微微变软。加入盐。将...
辣椒炒香菇步骤

食材：香菇500g、辣椒150g、姜2片、蚝油10g、蒜2瓣、油20g、盐2g。香菇切片青椒切丝姜蒜切沫。香菇先绰一下去草酸。捞出，另外锅中油热炒姜蒜沫。加香菇，加蚝油炒香。加青椒炒熟即可加...