处理青椒的方法
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处理青椒的方法
将要用的青辣椒，把外部洗净。关键点到了，把洗好的辣椒，左手拿起，梗子朝向右手。右手捏住梗子，往左手方向推，先把梗子联同辣椒籽推到辣椒里面，然后再拔出。把拔出的辣椒籽，连同梗子扔到垃圾桶里就可以了。...
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辣的青椒怎么处理会不辣
先把辣椒切成想要的形状,最后将辣椒里面的籽去掉。最好手刀,这样不辣到手。再次将去籽的辣椒放点盐,加点水,泡一小会儿。其次就是泡好的辣椒捞出来,放点白糖淹小会儿,时间不宜太久(最好是5-6分钟,去辣味)...
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青椒辣手了怎么处理
可用少量食醋洗手。这是因为，食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。用热水洗手也不错，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，虽然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。 其实在切辣椒时，可以用手指肚按着辣椒，而不是用...
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清洗青椒方法
准备一盆清水和要洗的青椒。两手分别抓住青椒和蒂，一捅，一转，一拉就可以完整去蒂。取出青椒蒂后放入水中清洗即可。原理：因为青椒独特的造型与长势,易使农药积在凹陷的果蒂上,所以应该去蒂再洗，去掉果蒂青椒更...
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青椒凉拌方法
首先咱们开始准备需要用到的食材，青椒两根，红椒一根，洋葱一个，香菜两棵，小葱一棵。然后再准备适量的酱油，食用盐，味精，鸡精和香油，喜欢吃酸的话，还可以再准备一点香醋。这些提到的食材以及调味料咱们给它准...
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青椒的腌制方法
青椒五斤，盐半斤，酱油2.5斤，花生油0.3斤，蒜0.2斤，香油少许，花椒0.2斤，生姜0.2斤，白糖0.4斤，白酒0.4斤，味精0.2斤。将青椒5斤洗净凉干后切开，再加0.3斤盐排去水。将花生油烧开...
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麻辣青椒腌制方法
生腌青辣椒时需要准备新鲜青辣椒3000克，花椒，香叶，生姜以及大葱或食用盐，各适量准备一些，另外白糖和大蒜以及酱油也要适量准备。最后还要准备少量鸡精和一百克食用油。把准备好的新鲜青辣椒洗净以后去掉水分...
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挑选青椒的最佳方法
根据颜色挑选青椒的颜色会随着成熟度发生改变，在青椒还未成熟时表面颜色非常嫩，而成熟后的青椒表面颜色就会变为青绿色或者深绿色。根据形状挑选青椒的形状可以分为两种，一种是头部较尖的青椒，另外一种是头部方圆...
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夏天怎样保存青椒的保鲜方法
新鲜青椒用报纸包起来，放到冰箱的保鲜。切记一定不要用塑料袋或者保鲜膜包裹，因为报纸包裹保湿还透气。这样才能使青椒更长久的保存。谷糠藏法：谷糠（稻谷壳）是空心的壳质物，内含的空气相对稳定，有良好的绝缘性...
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青椒怎么腌制
整个腌青辣椒时要准备新鲜青辣椒八千克，盐一千克，清水两千克，八角二十克，花椒三十克，生姜二十五克。把准备好的青辣椒用清水洗净去掉表面的水分以后再用干净的牙签在它们的表面上扎一些小眼，扎好以后把青辣椒放...
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青椒保鲜的方法
青椒的沟藏法保鲜方法在背阴处挖宽0.7～1米、深1～1.3米的沟,沟底铺填4厘米厚的细沙,一层青椒一层沙,排4～5层,最上一层离地面35厘米左右。青椒收获后先在干燥室内摊放,3～4天后上面盖一层薄膜保...
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如何保鲜青椒
准备一个大一点的空盆子，盆里面放上适量的凉水，注意水一定要能够没过青椒才行了。买回来的青椒挑一下，将有伤痕的青椒挑出来，剩下完好的青椒放入一个保鲜袋当中，用手排空一下保鲜袋里面的空气，扎紧保鲜袋的封口...
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青椒红椒腌制方法
腌辣椒时一定要选择那种细长的辣椒，选择那种结实肉厚的，不能选择那种发软的辣椒，把辣椒购买回来以后用清水浸泡二十分钟，再用清水洗净。把洗好后的青红辣椒晾干表面的水分，如果感觉晾干太慢，可以用干净的毛巾把...
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青椒做咸菜的方法
将尖椒用水冲洗干净。将把剪去一块,放入网垫中控去水分,晾干。准备好姜蒜八角。喜欢重口味的可以加花椒香叶等。锅中加水,烧开,倒入酱油,少许醋、糖、八角,熬开。放凉备用。将晾好的尖椒用刀从一面划开一下,便...
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虎皮青椒的腌制方法
首先将虎皮青椒清洗干净，去蒂去籽，放在碗里晾干水分。然后在锅中热油，下蒜爆出香味。然后将虎皮青椒摆放到锅里，开小火慢煎，煎好后出锅。接着在锅里加入蒜末、生抽、盐、鸡精和水调料汁，再将青椒倒进去拌匀。出...
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青椒冬天的储存方法
清水洗干净,沥水,晾晒九成干。 清水洗净,沥水。用线将辣椒柄处穿起英爬,挂起晾晒至干。 放置箱子里,放在阴凉潮湿 辣椒巨物要保存的话可以先晾干湿气,保随倘证辣椒完好无损,隔层放到框中不要挤压太多,放...
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青椒的家常做法
可以做青椒炒皮蛋，具体做法如下：材料：皮蛋3枚、青椒1个、大葱一小段、盐1/4茶匙、油2汤匙。皮蛋去壳切小块，青椒和大葱切片；锅中油至7成热后，将皮蛋先下锅过油2分钟左右后捞出备用；用锅中留的底油爆香...
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青椒的贮存方法
在存储青辣椒之前，要把一些坏掉的、磕碰皮的青辣椒去除掉，那些可以先食用，不要跟这些好的青辣椒一同放置，否则会导致青辣椒手感感染，加速变质。再使用保鲜剂来清洗青辣椒，可以把青辣椒的一些灰尘和细菌清洗掉，...
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青椒去籽的方法
选择新鲜的青椒，一手握着，让蒂朝着大拇指。用另一手的大拇指按住青椒的蒂。用力向里压一下，整个蒂就会塌陷到果实里面去。青椒的籽粒一般都粘在蒂下方的果肉上，所以只要将蒂取出即可。基本上干净了，若有残留的，...
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青椒虾仁的做法
材料：鲜虾仁200克，青椒150克，料酒30克，葱、姜丁共4克，精盐、味精、水淀粉、植物油各适量，玉米粉少许。虾仁挤干水分用精盐，玉米粉浆上。青椒去籽洗净切成小丁。用精盐、料酒、水淀粉对汁。炒勺上旺火...