萝卜黄豆腌制方法

2024-10-02 16:05:42

萝卜黄豆腌制方法

方法：放在坛子里腌制。步骤：黄豆煮熟，控干水分，放在温暖处发酵。萝卜切丁。生姜切末。坐锅，煮开花椒水，化开盐，放凉。坛子洗净，控干，放入发酵好的黄豆，倒入花椒水。放入萝卜丁。倒入姜末。滴几滴白酒。密封...
黄豆海带萝卜咸菜的腌制方法

选取新鲜的白萝卜，清洗干净。晾干之后，把萝卜切成条状。切好的萝卜条拿到太阳下晒上一个星期左右，直到水分不是很多。找个腌制萝卜条的容器。把晒好的萝卜干放入容器整理好的容器内，放入切好的辣椒块，适量的盐巴...
黄豆的腌制方法

材料：黄豆200克、红尖椒，剁碎50克（建议不要选太辣的尖椒，不然会太辣）。调料：生姜30克、大蒜30克、大料10克、盐20克。做法：⑴黄豆用水泡两小时，然后加热煮至七分熟；⑵生姜、大蒜洗干净，剁碎；...
嫩黄豆的腌制方法

将新鲜的嫩黄豆荚从藤上摘下来。将嫩黄豆米剥出来。清水冲洗干净。焯水。嫩黄豆变色即捞出来。沥干水分晾凉。加适量盐。加入两大勺剁椒。翻拌均匀。装入干净无水无忧的玻璃瓶中，压紧实。瓶口覆...
黄豆酱腌制刀豆的方法

主料：刀豆300g；辅料：盐20g，蒜20g，高度白酒10ml，泡椒10g。准备新鲜的刀豆。加点盐到水里，放入刀豆浸泡半个小时。洗干净的刀豆放阳台上晾干水分。晾干水分的刀豆，去掉两侧的筋。切...
萝卜干炒黄豆

材料：黄豆200克、萧山萝卜干200克、白糖半茶勺。萝卜干洗净切成丁备用；热锅入油,油温后下黄豆煸炒1分钟,然后下罗卜干煸炒。加入少许清水，调入白糖，中火煮2分钟, 出锅装盘即可。...
黄豆炒白萝卜怎么做

黄豆50克、白萝卜1根、油1汤匙、精盐半小勺、甜面酱2汤匙、大葱1段。方法：黄豆提前一晚用清水泡发；白萝卜洗净，去皮，切成小条；锅中倒油，中火加热，下葱花爆香，下白萝卜条翻炒。加入甜面酱；翻炒均匀后，...
胡萝卜白菜黄豆咸菜怎么做

准备食材，白菜，切好备用；准备食材，胡萝卜，切好备用，为了好看，可以切菱形块；准备食材，葱，切葱花；少油，放葱花爆锅，放胡萝卜翻炒；放泡好的黄豆翻炒；放白菜翻炒，放盐，酱油，炒熟；出锅可以食用了。...
萝卜丝炒黄豆制作方法

原料：泡发的黄豆200克、白萝卜半根。佐料：香葱少许、蒜苗半根、葱花、姜末各适量。调料：盐5克。步骤：泡发的黄豆中撒少许盐，提前腌制一下，可以使黄豆在炒制的时候更容易入味。香葱切段，蒜苗洗净切碎。白萝...
萝卜腌制方法

首先准备几根萝卜，将其清洗干净，削不削皮都可以，不削皮的话，口感会更脆，洗干净之后切成薄片。把萝卜片放在小盆里，然后往里面加上一定量的盐和白糖搅拌均匀，接着将萝卜片腌制30分钟左右。在腌制萝卜片的过程...
萝卜怎么腌制

可以准备一个白萝卜，两个干红辣椒，五十克白醋以及三十克冰糖和六克食用盐，把白萝卜洗净以后切成大小均匀的块状，把干红辣椒也切成碎末，与白萝卜块一起放到可以密封的无油瓶子中，把冰糖研碎放进去，随后放入白醋...
正宗咸萝卜腌制方法

准备新鲜白萝卜一个，盐、白糖生抽以及白醋各适量，另外还要准备少量的清水。把准备好的白萝卜用清水洗净，不要去皮去掉水分以后直接切成片状，去皮以后会影响白萝卜的口感，让腌好的酱萝卜不那么脆嫩。把切好的白萝...
大头萝卜腌制方法

主料：大头菜，盐，白酒；辅料：白糖，酱油，姜丝，花生。把大头菜清洗干净，削去外皮后切成细丝；生花生米剥去外皮，并且将干辣椒切成段；将晾干的大头菜丝与盐白糖，姜丝与花生；接着拌匀后就需要装入玻璃瓶等容器...
泡萝卜腌制方法

材料：萝卜条、白醋、白沙糖、尖椒、生姜、白开水一壶（完全放凉）。将新鲜白萝卜切成小条。备好白沙糖、生姜、尖椒。生姜切片或者切丝备用。尖椒切成小段备用。将玻璃泡菜罐洗净，放入切好的萝卜条。再按顺序放入生...
北方萝卜的腌制方法

白萝卜1根、辣椒2-3勺、蒜末适量、白醋1勺、生抽1勺子、生姜片2-3片、盐适量、胡椒5-8粒、白糖1勺。方法：准备材料：白萝卜、白醋、生抽、胡椒、辣椒、白砂糖；蒜末、辣椒段、生姜片备用；白萝卜刷洗干...
萝卜的腌制方法

首先准备白萝卜、泡椒、白糖、白醋还有玻璃罐子。将萝卜洗干净，用刀削皮，依据个人爱好切成长条或者是薄片。将水烧开晾凉，然后加入适量的白糖和醋，喜欢辣的还可以加入几颗泡椒，味道会更好。切好的萝卜放进调好的...
怎么腌制萝卜

主料：白萝卜1根，香菜适量，盐适量，糖80克，醋50克，温水大半碗，鸡精适量，油泼辣子适量。制萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制21个小时。萝卜出水了以后倒掉盐水。用矿泉水把萝卜条洗净；碗里装好糖，加上半...
萝卜的腌制方法

将小白萝卜洗净，白萝卜切成条，放入适量盐挤出水分。将萝卜条放在干净的布口袋里，放在外面阳台上，压上石头，24小时左右。将挤压好的萝卜条放入盆中，加入辣椒，蒜，姜，酱油。味素，白酒，白糖，醋搅拌均匀，装...
萝卜腌制方法教程

准备萝卜5个（约8斤）、盐、花椒、八角、五香粉各适量、香油适量、醋、白酒适量。将萝卜洗干净削头去尾，切成长条，晒制成萝卜水冲洗干净。萝卜干冲洗后，放在镂空的筐中空水，在空水期间大约隔2个小时左右，端着...
酸萝卜腌制

将生姜切片，小米辣和泡椒切段，萝卜切片备用。食村都切好后放入白糖搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制两个小时，倒出萝卜水。然后加入泡椒、姜片、小米辣、白糖、生抽、香醋，用筷子搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制六个小时以上即...