奶油蛋糕怎么做

2024-07-02 17:02:31
  • 奶油蛋糕怎么做

    全蛋3个、精制白糖150克、低筋粉120克、奶油15克、牛奶15克。首先将蛋清和蛋黄分别磕在两个蛋桶内。把白糖加入蛋黄中桶内,用蛋糕刷向一个方向抽打,打至变稠上劲浮起,用同样方法将蛋白也抽打浮起,倒入...

  • 加奶油烤蛋糕怎么做

    主料:鸡蛋5个,淡奶油120克,糖65克,低筋面粉85克,盐1克,柠檬汁3滴,淡奶油850克,芒果600克,糖粉68克,蜜豆50克。 在二个干净无水无油的盆里分开放入蛋清和蛋黄,蛋黄加入淡奶油,使劲用...

  • 杏仁奶油蛋糕怎么做

    准备鸡蛋100克、低筋面粉20克、鸡蛋清60克、白糖50克、杏仁粉50克、玉米淀粉50克、淡奶油50克、朗姆酒15ml、鸡蛋黄25克。模具上抹一层软化至室温的奶油,均匀贴上生杏仁片,放进冰箱冷藏五分钟...

  • 奶油小蛋糕怎么做

    先准备好所用食材;蛋黄加20克白糖,几滴香草精拌匀;蛋白加入剩余的白糖打发。取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中,搅拌均匀。拌好后倒入剩下的蛋白中,搅拌均匀。加入过筛两次的低粉,翻拌均匀,装入小纸杯中。烤箱预...

  • 做奶油蛋糕的方法

    准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油。注意:这个过程不能沾一滴水器皿都擦干再用哦。按量打蛋,然后将蛋清搅拌,放一点点盐和一勺糖,打的有些稠的时候再放一勺糖。大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子...

  • 焦糖奶油提子蛋糕怎么做

    焦糖奶油原料:细砂糖40g、水1大匙(15ml)、动物性鲜奶油100g。奶油入小锅,加热到微微沸腾的状态离火,放一旁备用;细砂糖加加1大匙水,搅匀后放炉上,用小火加热至淡金色;待加热至深褐色时,离火,...

  • 樱桃奶油蛋糕卷怎么做

    主料樱桃适量,鸡蛋5个,可可粉10克,淡奶油100克,低筋面粉80克。鸡蛋加入白糖搅拌均匀。加入柠檬汁用电动打蛋器打发。打发至粘稠。筛入粉类,搅拌均匀。倒入铺好烘焙纸的烤盘中,磕去气泡,烤箱180度中...

  • 蛋糕奶油怎么做的

    将鸡蛋蛋黄蛋清分离,取鸡蛋清,放入打蛋盆中(比较结实的盆子)。用打蛋器顺着同一个方向打,直至打出很多泡沫。加入少量牛奶,少量油,少量糖,不停的打啊打(至少将牛奶~油~糖分为四等份分次放入)。打到看着比...

  • 怎么做奶油蛋糕

    准备蛋糕胚,淡奶油250克,糖粉25克,草莓,蓝莓,蛋白糖,鲜花。提前烤好基础蛋糕胚,晾凉,然后裁出两片心形蛋糕。淡奶油250克加白砂糖25克打发,然后装入裱花袋。取一片心形蛋糕片,挤上淡奶油,再盖上...

  • 用淡奶油做蛋糕的做法

    主料:鸡蛋4个、淡奶油200克、低筋面粉75克。辅料:白糖75克、纸杯(小号)15个。准备好所需材料。鸡蛋打出,分离出蛋清和蛋黄。淡奶油中加入25克糖一起搅拌均匀。淡奶油和白糖搅拌均匀后,依次加入鸡蛋...

  • 怎么做蛋糕的奶油简单

    食材:面粉3勺、纯牛奶6勺、鸡蛋4个、白糖4勺、盐少许、油少许。首先,将蛋清与蛋黄分离。用打蛋器将蛋清打到起沫,加一勺白糖,继续打。蛋清有点稠时再加一勺白糖,一直打到蛋清呈奶油状。蛋黄内加两勺白糖、三...

  • 不用奶油怎么做蛋糕好看

    材料:玉米油50g、低筋面粉80g、鸡蛋80g、蛋黄4个。玉米油加热(是加热哦,不用烧开哦)。玉米油加热后,倒入过筛后的低筋面粉80g。均匀搅拌成无颗粒、顺滑的状态即可。倒入70g牛奶,继续用打蛋器继...

  • 核桃奶油奶酪蛋糕怎么做

    准备材料。黄油隔水融化,奶油奶酪室温放软。烤箱180度预热。鸡蛋打入打蛋盆里。加入白糖,打发至颜色发白蓬松。加入色拉油、香草荚籽。拌匀。倒入面粉、泡打粉。加入牛奶,拌匀至无颗粒状。加入奶油奶酪,拌匀。...

  • 没有奶油怎么做蛋糕最简单的

    玉米油加热(是加热,不用烧开)。玉米油加热后,倒入过筛后的低筋面粉80g。均匀搅拌成无颗粒、顺滑的状态即可。倒入70g牛奶,继续用打蛋器继均匀搅拌。依次加入蛋黄,继续搅拌,搅拌成顺滑的状态,得到蛋黄糊...

  • 在家怎么做奶油蛋糕简单

    全蛋3个、精制白糖150g、低筋粉120g、奶油15g、牛奶15cc。将蛋清和蛋黄分别磕在两个蛋桶内。把白糖加入蛋黄中,用蛋糕刷向一个方向抽打,打至变稠上劲浮起,用同样方法将蛋白也抽打浮起,倒入蛋黄内...

  • 怎么做蛋糕奶油

    做蛋糕奶油的方法。备低筋面粉50克,牛奶30克,细砂糖50克,色拉油30克,鸡蛋3个,在碗中倒入细砂糖。将淡奶油打发,使它呈现出一种粘稠状态,将奶油装入裱花袋,切三片戚风蛋糕。在蛋糕上涂上奶油,再将奶...

  • 奶油水果蛋糕的做法

    用料:鸡蛋4个、低筋面粉80克、牛奶40克、玉米油40克、白糖50克、奶油500克、红心火龙果少许、猕猴桃少许、巧克力模片2片。所有的材料称重备用。把蛋黄蛋清分开,蛋黄和牛奶玉米油拌匀。筛入低筋面粉拌...

  • 奶油杯子蛋糕的做法

    低筋面粉40克,淡奶油105克,鸡蛋2个,纯牛奶35克,黄油25克,白砂糖28克。把融化好的黄油和纯牛奶充分搅拌均匀。把鸡蛋,混合好的牛奶黄油倒入低筋面粉中,搅拌均匀之后成视频里细腻的糊状。备用。打发...

  • 玫瑰奶油蛋糕的做法

    食材:鸡蛋3个、低筋面粉50克、玉米淀粉10克、糖40克、牛奶30ml、色拉油30ml、总统奶油300ml、糖粉30克、黄桃罐头适量、银豆适量、粉色色素适量。首先需要把蛋黄加入20克的糖、油、牛奶搅拌...

  • 奶油蛋糕自己在家怎么做

    鸡蛋4个、牛奶6勺、白糖粉4勺、面粉3勺、植物油适量。用3根筷子打蛋清,3根比两个要快很多。没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打,如...

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