没有烤箱如何做猪肉脯

2024-10-30 12:43:13

没有烤箱如何做猪肉脯

去菜市场买肉最好的就是五花肉，但是要瘦肉多一点的，让档主帮忙用机器绞成肉泥，如果档主那里没有绞肉机就得自己回家剁肉泥了，尽量剁得碎一点。往碗中加入适量蚝油、味精、盐、料酒、糖、胡椒粉、老抽、生抽一起和...
如何做猪肉脯

搅好的肉泥，加1克姜粉、1g黑胡椒粉、2g五香粉、5g老抽、3g盐、30g白糖。用筷子将其朝一个方向搅拌均匀。在案板上铺一层铝箔纸，刷上一层油。把肉泥倒在纸上盖一层保鲜膜，用擀面杖把肉泥擀成薄厚...
外面卖的猪肉脯怎么自己做

原料：猪肉馅500克。调料：生抽2汤匙（30ml）、料酒1汤匙(15ml)、鱼露2茶匙（10ml）、蜂蜜2茶匙(10ml)、糖4茶匙（20克）、盐1/2茶匙（约3克）、黑胡椒碎1/2茶匙（约3克）。...
猪肉脯怎么做

主料：猪肉（9分瘦）500克、淀粉50克、面粉30克、鸡蛋清2个、水80克、红曲米粉1克、芝麻20克。辅料：盐15克、糖60克、料酒10克、生抽2克、鸡精2克、蚝油3克、葱粉1克、姜粉1克。猪肉要...
怎么做猪肉脯的做法

猪里脊肉400克剁成肉末（要挑选精的肉，肥的肉在烤的时候会出油厉害）在肉末中加入：料酒3克、生抽10克、黑胡椒1克、糖3克、盐1克，将肉末用筷子朝一个方向搅打，打上3-5分钟即可在案板上铺上一张锡纸，...
猪肉脯烤箱版做法

食材：猪肉500克、白糖1.5大勺、老抽2大勺、料酒2大勺、盐适量、白芝麻适量、清水适量、蜂蜜适量、鸡精粉少许。用绞肉机将猪肉搅拌至细腻。在猪肉馅内加入白糖。加入2大勺料酒。加入鸡精粉、盐和老...
猪肉脯无烤箱做法

先准备好生抽、老抽、蚝油、黑胡椒、辣椒面、生姜和料酒以及大蒜，如果喜欢甜一点的还可以放一点点红糖。像调饺子馅一样，如果把握不准量的，调完之后可以用筷子蘸一点尝一下。将买回来的绞肉再用搅拌机打碎，没有搅...
用烤箱怎么做猪心

材料：猪心一个、料酒两勺、姜几片、盐少许、生抽适量、蚝油适量、葱一颗。将猪心刨开洗干净，加姜几片、葱一颗、适量盐、料酒、生抽、蚝油腌制两小时以上，最好放冰箱腌制过夜。烤盘铺好锡纸，将腌制好的猪心放好，...
家里没有烤箱如何做鲜肉月饼

将提前泡好的白芸豆表皮剥下来。捞出放入盘中。找个无水的容器。倒入糯米粉摊平用手指戳上空，然后盆上敷上保鲜膜用牙签扎几个透气孔。找个干净容器打入2个鸡蛋，加入20克澄粉40克奶粉。加入50克融化好的黄油...
没有烤箱怎么做蛋糕

主料低筋面粉 (100g)纯牛奶 (50g)植物油 (适量)蓝莓 (适量)辅料鸡蛋 (4个)白砂糖 (80g)柠檬 (半个)薄荷适量，厨具打蛋器、电饭锅一个。将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开。在蛋白中放...
没有烤箱如何做烤虾干

先将虾洗干净（无需清理虾线和须）。起锅烧热，转小火，把虾和配料一起倒入锅中，立马盖上盖子，防止虾跳出来。小火烘十分钟虾本身的水份就会出来。例如这样，在小火烘30分钟左右，如果出水比较多可以倒出一点水出...
家里没有烤箱怎么做蛋糕

食材：鸡蛋5个，低筋面粉150克，白砂糖75克，柠檬汁几滴，玉米油30克。鸡蛋打入无水无油的容器里。加入几滴柠檬汁，加入白砂糖。低速打至粗泡。中速打至蛋糕糊可以拉出菱角，打蛋器上沾的蛋糕糊不轻...
没有烤箱怎么做磨牙棒

没有烤箱的话，可以放到微波炉里来做，或者是直接在火上烤也可以。把糖粉、鸡蛋混合在一起，稍微搅拌一下。不要打发。倒入低筋面粉;揉成面团。揉好的面团是比较干的。因为面粉的吸水性不一致，可能需要酌情调整一下...
没有烤箱怎么在家自制烤鱼

准备鲫鱼一条、盐适量、酱油适量。先把鱼洗一下，把鱼洗干净然后再用菜刀把鱼鳞去掉。鱼鳞去除以后，就把鲫鱼的鱼鳍鱼尾巴去除。鱼鳞鱼鳍去除掉以后，就用菜刀把鱼肚皮剖开，把鱼的五脏六腑清理干净，鱼泡可以留着，...
没有烤箱如何做牛奶饼干

用料：鸡蛋一个半、牛奶适量、白糖、普通面粉适量、几滴柠檬汁或者橘子汁；一个鸡蛋加一个蛋黄，当然也可以三个蛋黄一个蛋清，反正蛋黄多点蛋清少点，加入适量的白糖，打蛋器高速打发一下，不用打起勾，打粘稠为止...
没有烤箱如何做鸡肉干

准备材料：鸡胸肉1斤、椒盐3勺、黑胡椒粉：2勺、孜然粉1勺、姜粉半勺、大料粉半勺、蒜盐1勺。鸡胸肉洗净，然后用叉子在肉上扎孔。鸡肉用椒盐、黑胡椒、姜粉、大料粉、蒜盐、孜然粉涂抹均匀。用袋子装起来，放入...
没有烤箱怎么做溶豆豆

酸奶30g，糖粉15g，淀粉18g，蛋清1个，辅料核桃油适量。将一半糖粉放进酸奶中搅拌均匀。将淀粉放入酸奶中搅拌均匀。蛋清与蛋黄分离，将剩下的一半糖粉分三次放入，用电动打蛋器四档。打到干性发泡。放入酸...
糖炒板栗没有烤箱怎么做

准备板栗3斤，清水适量，蜂蜜2大勺，盐小勺，食用油10克。首先把新鲜的板栗用水，清洗干净沥干水分，然后在用开口工具，把板栗划上十字刀口，如果没有工具的可以用家里的菜单，在板栗背上用力压下去，先划一个十...
披萨凉了没有烤箱怎么加热

微波炉：盘子和披萨之间垫餐巾纸，用50%的功率加热30-60秒。烧烤：披萨放在烧烤炉上，不刷油不移动烤6分钟，四面翻起看饼皮是否过焦，奶酪丝融化起泡即可。平底锅：预热几分钟，将披萨放上去，盖上锅盖，或...
没有烤箱怎么做奥尔良鸡翅

食材：鸡翅中500克；新奥尔良调料1包35克；熟芝麻随意克。鸡翅洗净，背面斜切两刀，正面用牙签戳几个洞，方便腌制入味。鸡翅放保鲜袋里，倒入一袋新奥尔良调料。挤出保鲜袋里的空气，袋口打结，隔袋用手反复揉...