烧口蘑的家常菜制作方法
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烧口蘑的家常菜制作方法
准备口蘑150克、豌豆(鲜)150克、红椒半个、食盐5克、鸡精半勺、葱1段、姜2片、蒜3瓣、蚝油半大勺、水淀粉1大勺、植物油适量、白糖半勺。豌豆粒洗净备用，口蘑洗净切片，红椒洗净切小菱形片。炒锅烧热倒...
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口蘑烧鹌鹑
材料：净鹌鹑400克，口蘑75克，葱、姜各15克，料酒15克，酱油10克，精盐、鸡精各3克，味精2克，胡椒粉0.5克，湿淀粉10克，汤300克，油800克。姜切成片。葱切成葱花。鹌鹑治净，下入烧至七成...
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口蘑烧菱角
原料：口蘑50克，鲜菱角仁400克，鸡油75克(分两次用)，精盐6克，味精10克，料酒5克，鲜姜5克，葱15克，大料3克。水淀粉20克，碱少许。将鲜菱角仁用开水加少许碱烫一下，用清水过凉，将菱角仁中间...
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口蘑烧肉丸如何做
口蘑洗净切厚片；蒜薹切段；葱切段切末；姜切丝；肉末中加少许葱末姜末，再加入鸡蛋清、适量盐、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀搅拌上劲；肉末从虎口挤出；做成大小相当的丸子；把肉丸入油锅中炸至金黄，捞出沥油；炒锅加油...
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口蘑的做法大全家常菜
口蘑清汤。主料：口蘑(250克)。调料：盐(3克)、味精(2克)。做法：将口蘑洗净浸发后，坐锅点火，加入高汤，放入口蘑片，待沸后加上精盐、味精调味即可。口蘑火腿。原料：口蘑250克，熟火腿30克，精盐...
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口蘑的家常做法大全
香煎口蘑。主料：口蘑8个。辅料：橄榄油25克。调料：食盐3克、黑胡椒2克。做法：口蘑洗干净后把柄去掉。锅内放入橄榄油。把口蘑大头冲下的摆在锅里。小火盖上锅盖煎一会儿,，中途打开盖子一看已经有汁溢了出来...
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干口蘑的做法
食材：排骨、口蘑、小白菜、八角、桂皮、香叶、甘草、冰糖、料酒、姜片、小葱末、料酒、油盐。准备好食材，排骨提前泡水，中间换次水；烧热锅，放少许油，下入冰糖炒糖色；当冰糖完全融化，层棕色后下入排骨翻炒；将...
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冬笋口蘑烧豆腐
材料：鲜冬笋30克，豆腐350克，水发口蘑20克，罐头鲜蘑20克，精盐、味精、黄酒、酱油、白糖、葱末、姜末、芝麻油、水淀粉、鲜汤、豆油各适量。将豆腐切成长方块，放入七成热的油锅中炸至呈金黄色，捞出备用...
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口蘑炒肉片的家常做法
材料：新鲜的口蘑200克、猪里脊肉300克、葱丝适量、盐、味精各适量、糖半茶匙、酱油2汤匙、淀粉少许。将口蘑洗净，切片；将猪里脊肉洗净切片，用酱油、葱丝和淀粉拌匀腌上待用。炒锅里倒入3汤匙油，烧热后，...
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口蘑烧翅尖教程
鸡翅洗净、放一点盐跟辣椒油腌一下。蘑菇切好、韭菜只要前面硬的那节、姜切粒。锅烧热、加入多一点的油、放入姜粒干辣椒花椒、小火炒香后加入豆瓣酱。鸡翅下锅前冲洗沥干水、大火烧至变色、倒入蘑菇。蘑菇会出水、加...
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口蘑的家常做法
口蘑洗净。口蘑及瘦肉切片，葱切段，分葱白与葱叶，瘦肉勾生粉，另用小碗勾薄欠待用。锅下油，油热爆香葱白。瘦肉下锅，淋少许米酒，炒香变白后盛出备用。口蘑下锅翻炒。锅边淋少许开口，以免口蘑太干，继续翻炒。口...
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口蘑的做法?
口蘑(350克)、盐(2克) 、猪油（炼制，50克) 、味精(1克) 、淀粉(豌豆)(5克)。将水发口蘑洗净，切成0.2厘米厚的片。炒锅置火上，放入熟猪油烧热，下口蘑片煸出香味，放入清汤，加精盐、味精...
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泡椒炒口蘑怎么做
材料：口蘑1斤，红泡椒，蚝油适量，蒜适量，红葱头适量。 将口蘑洗净对切，辣椒切块，红葱头，蒜切碎。 起油锅，爆香红葱头，蒜头，下口蘑煸炒。 炒软口蘑后，加入辣椒一起炒一会。 辣椒炒至断青后，加入蚝油炒...
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口蘑汤的家常做法
食材：口蘑200g、鸡蛋150g、菠菜100g、淀粉少许、盐少许、 葱少许、大料少许。菠菜洗净切成段，焯水备用。锅里放水，口蘑下锅，把切好的葱段和大料放进去一起煮。鸡蛋打散。水开后放适量的水淀粉。然后...
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烤口蘑的家常做法
口蘑8只，辅料，植物油少许，调料，盐少许，黑胡椒碎少许。挑选大小差不多的口蘑。洗净去蒂。口蘑刷一层植物油，摆入烤盘，撒上盐，黑胡椒碎。烤箱中层，160度，15分钟即可。满满的口蘑汁，鲜嫩可口。...
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蒜香口蘑的家常做法
材料：口蘑500g，玉米油2大勺，蒜7-8瓣，盐1小勺，酱油1勺。把口蘑洗净放到清水里浸泡十余分钟，这个时间剥蒜~口蘑切片，放入沸水中焯2-3分钟，捞出放凉。热锅，放油，放入蒜煸香，放入焯好的口蘑翻炒...
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口蘑炒芹菜的家常做法?
主料：蘑菇8朵，芹菜一把，黑木耳一些，胡萝卜半根。 辅料：葵花子油适量，盐适量。 蘑菇切片，但是我喜欢有蘑菇的感觉就切成了块。 芹菜去叶子，洗干净，将根茎切段。 黑木耳要提前水发。 胡萝卜切成薄片。...
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白口蘑的做法大全家常
做法一用料：口蘑适量、蒜2瓣、生抽、水淀粉、蚝油。口蘑、蒜切片，不粘锅放少许油，小火下口蘑煸炒至微焦，下蒜片煸炒焦黄，放一勺生抽、半勺蚝油，加一碗水，盖盖子，煮两分钟。放半勺白糖，再煮一分钟，加水淀粉...
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口蘑肉片如何做
主料：口蘑1盒、猪肉1小块。辅料：红椒半个、葱1根、盐适量、姜1小块、生抽适量、料酒适量、嫩肉粉适量、蚝油适量。做法：（1）将口蘑切片，猪肉也切片。（2）锅中烧水，水开后下入口蘑片焯水，焯至口蘑缩水就...
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肉炒口蘑的家常做法
主料：口蘑1盒、猪肉1小块。 辅料：红椒半个、葱1根、盐适量、姜1小块、生抽适量、料酒适量、嫩肉粉适量、蚝油适量。 将口蘑切片，猪肉也切片。 锅中烧水，水开后下入口蘑片焯水，焯至口蘑缩水就可以捞出沥水...