莲藕怎么挑选
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怎么挑选莲藕
在挑选莲藕时，先看莲藕的颜色，一般表皮微黄的莲藕是粉藕的机率较大。再用手触摸莲藕，摸起来表皮粗糙，带斑点的莲藕是粉藕的机率较大。再试着将莲藕掰开看一看，如果莲藕丝连接密集，刚是粉藕的机率较大。掰开后试...
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买莲藕怎么挑选
藕节粗且短：藕节数目不会影响品质，选购时要挑较粗短的藕节，成熟度足，口感较佳。 藕节间距长：藕节与藕节之间的间距愈长，表示莲藕的成熟度愈高，口感较松软。 外形要饱满：莲藕要外形饱满，不要选择外型凹凸不...
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莲藕怎么挑选粉
首先挑选莲藕时，先看莲藕的颜色，一般表皮微黄的莲藕是粉藕的机率较大。再用手触摸莲藕，摸起来表皮粗糙，带斑点的莲藕是粉藕的机率较大。再试着将莲藕掰开看一看，如果莲藕丝连接密集，刚是粉藕的机率较大。掰开后...
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怎么挑选粉的莲藕
藕有塘藕与田藕之分，塘藕也叫池（水）藕，因种在池塘中，质地白嫩汁多，品质较好，身长，孔少；适合炒，凉拌等田藕（有些地方叫湖藕）不如池藕洁白，身短，孔多而且色泽偏深色，粉红或红褐，适合煲汤，焖，煮等。不...
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怎么样挑选粉莲藕
挑选莲藕时，先看莲藕的颜色，一般表皮微黄的莲藕是粉藕的机率较大。再用手触摸莲藕，摸起来表皮粗糙，带斑点的莲藕是粉藕的机率较大。再试着将莲藕掰开看一看，如果莲藕丝连接密集，刚是粉藕的机率较大。掰开后试着...
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莲藕怎么挑选
可以这样挑选：（1）藕节间距长：藕节与藕节之间的间距愈长，表示莲藕的成熟度愈高，口感愈松软。（2）通气孔较大：如果是已经切开的莲藕，看看莲藕中间的通气孔，通气孔大的莲藕比较多汁。（3）带有湿泥土：没有...
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莲藕的选购技巧
挑选藕节间距比较长的，越长成熟度越高，口感也越好。选择带有湿泥土的，有湿泥土的比较好保存，没有则代表已经被人处理过。选择外形饱满，没有凹凸不平和明显伤口的。不能挑选颜色太白的莲藕，有可能已经被化学药剂...
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藕怎么挑选
需选择藕节短、藕身粗的莲藕，从藕尖数起第2节藕较佳，一般藕节与藕节之间的间距越长，表示莲藕的成熟度越高，口感比较松软，需选择外形饱满的莲藕，不可选择外形凹凸不完整的莲藕。没有湿泥的莲藕一般是已经处理过...
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买藕怎么挑选
需选择藕节短、藕身粗的莲藕，从藕尖数起第2节藕较佳，一般藕节与藕节之间的间距越长，表示莲藕的成熟度越高，口感比较松软，需选择外形饱满的莲藕，不可选择外形凹凸不完整的莲藕。没有湿泥的莲藕一般是已经处理过...
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怎样挑选莲藕
挑选藕节间距比较长的，越长成熟度越高，口感也越好。 选择带有湿泥土的，有湿泥土的比较好保存，没有则代表已经被人处理过。 选择外形饱满，没有凹凸不平和明显伤口的。 不能挑选颜色太白的莲藕，有可能已经被化...
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莲藕如何挑选
摸外皮。一般没有经过化学浸泡的莲藕外层都会有泥土或是些许坑坑洼洼的痕迹，说明是新鲜的莲藕。看颜色。一般正常成熟的莲藕外皮都偏黄色或是粉色，如果颜色特别白很有光泽感的话一般就是不良商家为了营造莲藕看起来...
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如何挑选莲藕简单
首先看莲藕节的粗细和长短，藕节粗且短的是比较老的，吃起来很粉，适合煲汤。而藕节细长的比较嫩，是脆的，更适合炒。再看莲藕的外形,挑选时要选饱满的,千万别选凹凸不平的。选带湿泥的。因为没有泥的不耐存放。选...
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如何挑选莲藕
藕节间距要长：藕节与藕节之间的间距越长，表示莲藕的成熟度越高，口感也会更松软。外形要饱满：挑选时选择外形饱满的莲藕，尽量别选择外形凹凸的莲藕。藕身带有湿泥土：没有湿泥的莲藕通常已经过处理，不耐保存，带...
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种植莲藕怎么种
种植莲藕怎么种 ：挑选藕苗：好的藕种才能种出好吃的藕。所以，藕从选种开始就要开始注意，要选纯正的、具有明显特性的藕种发芽，在种植藕芽时，要挑选藕节那的藕孔里长出的新芽;另外，选藕节长芽地方还有些根系的...
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莲藕糕怎么做
原料：原料：藕100克，藕粉50克，调料白糖25克，水适量。将藕洗净、去皮、用刨子刨成丝；锅里水沸腾后倒入藕丝，在锅里煮3分钟左右；藕从锅里捞出后，过一下凉开水，再把水倒掉；往碗里依次加入白塘、凉开水...
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莲藕怎么挑
观察莲藕外表：一般来说，新鲜的莲藕颜色是比较纯的，它的外表皮上不会有很多的黑点或是斑点，一眼看上去都是比较有光泽的。但如果要是莲藕看起来又小又丑的，这样的一般都不会新鲜，这种就不建议大家购买了。摸一摸...
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莲藕蜜饯
切好的莲藕200g，醋少量，白糖100g，盐1/2小勺，水3杯，糖稀3大勺，蜂蜜2大勺。挑细(径直4cm左右)且长的莲藕洗净后去皮，整个放进开水里煮熟，并切成0.5cm厚度。在开水里放点醋，并把切好的...
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莲藕保存方法
莲藕一般可以放在冰箱中保存。保存方法：（1）将莲藕清洗干净，沥干水分；（2）莲藕不用去皮，直接用保鲜膜包裹好；（3）将包裹好的莲藕套上保鲜袋，放入冰箱冷藏即可。莲藕的口感微甜且脆，可以生食也可以做菜，...
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莲藕施肥方法
莲藕生育期长一般追肥2～3次。第一次在立叶开始出现时进行，中耕除草后，每亩施入人粪尿肥750～1000千克。第二次追肥在立叶已有5～6片时进行，每亩施入人粪尿肥1000千克左右。第三次追肥在终止叶出现...
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莲藕种植
选种莲藕在选种的时候要注意观察，在莲藕的下部是否有长出新嫩芽，而且在嫩芽的旁边也会重新长出一些新的根，这样的幼苗是可以直接拿去栽种的。其次选种的时候我们都会选择至少是要三节或三节以上的完好无损的莲藕，...