手工版奶香吐司教程

2024-07-04 19:18:50
  • 手工版奶香吐司教程

    材料,高筋面粉270克,细砂糖40克,鸡蛋20克,食盐1/2小勺(2.5ML),黄油25克,快速干酵母1又1/2小勺(7.5ML),奶粉12克,水145克。将除黄油外所有材料称好重量后放入容器内。据一...

  • 奶香吐司的做法

    食材:面包用小麦粉(高筋小麦粉)270克、黄油25克、细砂糖40克、鸡蛋20克、盐3克、酵母5克、奶粉15克、水145克。高筋面粉、细砂糖、鸡蛋、盐、酵母、奶粉、水倒入厨师机里开始用低速搅拌均匀,接着...

  • 奶香白吐司怎么做

    原料:高粉250克,奶粉10克,鸡蛋30克,牛奶60克,水75克,酵母4克,糖30克,盐3克,奶油25克。 后油法揉面至完全阶段,放入盆中发酵至原来的2.5倍大。 发酵完成后取出面团轻压排气,平均分割...

  • 奶香吐司的做法

    主料:吐司粉270克、蛋液55克、牛奶134克、黄油25克、糖30克、耐高糖酵母3克。辅料:盐2克。做法:(1)先将牛奶、鸡蛋先放入面包桶内,然后放入面粉、糖、酵母、盐放入面包桶内,(盐、糖、酵母放在...

  • 奶香全麦吐司的做法

    面包桶内放入蛋液、酸奶。放入两种粉类,对角放盐、糖,中间放酵母,和面20分钟。放入黄油再和面20分钟。进行发酵。发好的面团排气后分成3份,醒15分钟。擀成椭圆形。上下折起。再擀成长条。卷起。放入模具再...

  • 奶香红薯吐司的做法

    食材:高粉55克、水60克、高粉250克、奶粉10克、糖45克、炼乳10克、水15克、牛奶100克、淡奶油13克、红薯泥105克、盐2.5克、酵母3克、黄油25克、红薯泥150克、糖30克、黄油20克...

  • 怎么做奶香吐司

    主料:高筋面粉270克,细砂糖40克,鸡蛋20克,食盐1/2小勺,黄油25克,快速干酵母1又1/2小勺,奶粉12克,水145克。烘焙:烤箱中下层,上下火165度,35分钟左右。根据一般面包的制作流程,...

  • 奶香云朵吐司的做法

    食材:高筋面粉260克,鸡蛋40克,鸡蛋液15克,牛奶75克,淡奶油60克,糖30克,酵母3克,盐3克,黄油30克。首先将除了黄油以外的面团先揉到不完全扩展阶段,加入黄油后再揉4分钟左右,这样就能拉出...

  • 软绵香甜奶香吐司怎么做

    食材:高筋粉 400克、细砂糖 45克、奶粉 15克、盐 4克、鲜酵母 12克、鸡蛋 45克、淡奶油 50克、牛奶 280克。先将部分材料放入搅拌机中搅拌。然后加黄油和盐,高速搅拌5分钟就可以了。将面...

  • 手撕吐司的做法

    主料:日式吐司粉260克、奶粉30克、全脂牛奶80克、炼乳30克、淡奶油40克、全蛋液55克、爱乐甜零卡糖30克、乐荷有机黄油30克。辅料:耐高糖酵母4克、玫瑰海盐2克。做法:(1)首先准备好全部的食...

  • 奶香布丁烤吐司怎么做

    主料:牛奶100克、鸡蛋1个、土司片2片、糖10克、苹果1个做法:首先备好吐司两片,鸡蛋一个,还有牛奶吐司切成1厘米见方的块鸡蛋打散,可以放点糖,这个随意,不喜欢吃甜的就不放把鸡蛋和白糖一切搅拌均匀再...

  • 蒸吐司如何做

    高筋面粉中加入白糖,打入一个鸡蛋,然后加入牛奶。加入酵母柔至出膜,然后发至两倍大。醒好的面团排气醒半小时。然后分成小块,擀成长条,卷好放到模具里,二发。二发一个小时就行了。二发一个小时的面团放蒸锅里蒸...

  • 如何制作奶香玉米

    处理一下玉米,在做煮玉米的时候,不要把玉米的皮全部剥掉,留两三片包住玉米,去掉玉米的胡须。冷水中加入一杯牛奶。都说要想甜加点盐,所以水中加入半勺盐和一勺白糖。白糖不要多加,煮玉米有点淡淡的甜味是做棒的...

  • 奶香面包棒教程

    高筋粉150克、全麦粉50克、白糖15克、奶粉20克、清水100克、黄油10克、盐2克、酵母粉1克。把高筋粉、全麦粉、奶粉、白糖、盐、酵母放置在面粉中间。称量好的清水倒入面粉上,开启揉面程序,揉至面团...

  • 奶香苹果糊教程

    主:苹果一个、牛奶一瓶、糯米适量、小米适量、燕麦、冰糖适量。糯米,小米,燕麦用水洗干净。苹果去核,切成小块儿。把所有材料放入豆浆机,倒入牛奶和适量水。按五谷豆浆键,然后耐心等待,美味出炉啦!好喝的奶香...

  • 简单奶香煎土司教程

    主料:高筋面粉270克,细砂糖40克,鸡蛋20克,食盐1/2小勺,黄油25克,快速干酵母1又1/2小勺,奶粉12克,水145克。根据一般面包的制作流程,把除黄油外的所有材料揉成面团,揉到起筋后,加入黄...

  • 法式煎吐司教程

    用料:白吐司片2片、鸡蛋2个、牛奶150毫升、白糖30克、柠檬片2片、薄荷2片、黄油10克。 鸡蛋、牛奶、白糖打散搅拌均匀调成鸡蛋牛奶液。 放入吐司片浸泡,使吐司片充分吸饱牛奶液。 再翻面继续浸泡。...

  • 做吐司早餐做法教程

    吐司早餐的用料:吐土司,鸡蛋,奶酪,玉米,青豆,香肠。先用一个圆形磨具把吐司抠出;在另一块吐司上压出圆形,但不要抠出,用手再压压实;把抠出圆形的吐司放在没有扣出的吐司上;在下面铺一层车打奶酪;放少量香...

  • 蓝莓果干吐司教程

    鸡蛋、纯牛奶、细砂糖倒入面包桶,再加入高筋面粉,最后放盐。启动和面程序,搅拌。和面程序结束后休息二十分钟,选择和风面包程序,倒入酵母搅拌五分钟即可混合均匀。揭盖加入黄油,不用暂停面包机,继续搅拌。第一...

  • 吐司鸡蛋饼教程

    首先将料酒、少量盐和黑胡椒粉放入虾中,腌一段时间以去除鱼腥味。用刀把吐司切成丁。放在平底烤盘上,刷上少量食用油,倒入吐司,炸至几面酥脆。取出油炸土司,刷油,将虾仁和蔬菜放入烤盘,翻炒。放六个碟子,抹上...

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