水煮蚬子
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水煮蚬子
材料：蚬250克、白萝卜50克、牛蒡30克、胡萝卜30克。调料：大蒜1瓣、汤料4杯、豆酱80克、葱1根、油少许。蚬子浸泡水中，使之吐出泥沙，搓洗干净。将白萝卜、胡萝卜切成小三角块。牛蒡刮去皮削成斜条。...
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水煮黄蚬子怎么做
食材：500克蚬子，5克盐、100ML水，葱姜各5克，5克香菜。蚬子加盐，浸泡几小时，葱姜切好备用，锅内加清水，加葱姜、盐、大火烧开。水开后，继续煮，煮至蚬子基本都开口。加香菜出锅即可。...
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花蚬子好还是黄蚬子好
黄蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质；还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果，营养价值颇高。由于丹东东港附近的海域养分充足，因此这里盛产的黄蚬子比其它地方的...
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蚬子怎么煮
食材：蚬子、葱、花生油、蚝油、酱油、生姜碎、蒜头、青红酒。葱切成葱花、花生油、蚝油、酱油、生姜切碎、蒜头切碎、青红酒；从市场买蚬子注意一定要新鲜的蚬子，最好是挑选能张开嘴巴的，然后用大沙漏篮子不断的搓...
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蚬子怎么保存
容器湿巾冰箱法。取一容器稍微加点水，只要能保证湿润就可以，然后放入黄蚬子，在黄蚬子上盖上湿纸巾或者湿毛巾，放入冰箱冷藏，该法要经常查看毛巾或纸巾有无保持湿润。塑料袋叉子容器冰箱法。将黄蚬子装入塑料袋或...
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挖蚬子技巧
海边蛤蜊比较多的地方一般是退潮之地，有浅浅的海水，一般都在沙土浅表层，表面会有小孔。如果是徒手挖的话会比较慢，挖的也少，最主要的是手过后会累会疼，不划算。如果使用工具挖，比如使用齿耙把蛤蜊挖出来，这个...
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蚬子怎么存放
容器湿巾冰箱法：取一容器稍微加点水，只要能保证湿润就可以，然后放入蚬子，在蚬子上盖上湿纸巾或者湿毛巾，放入冰箱冷藏，该法要经常查看毛巾或纸巾有无保持湿润。塑料袋叉子容器冰箱法：将蚬子装入塑料袋或者保鲜...
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蚬子做法
原料：蚬子500克，辅料：葱切成葱花、花生油、耗油、酱油、生姜切碎、蒜头切碎、青红酒；从市场买蚬子注意一定要新鲜的蚬子，最好是挑选能张开嘴巴的，然后用大沙漏篮子不断的搓洗蚬子，多洗几次把外壳洗干净。在...
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蚬子是什么
蚬子是蚬的俗称。蚬属动物壳小型到中型。壳厚而坚，外形圆形或近三角形。壳面光泽，具同心圆的轮脉，黄褐色或棕褐色，壳内面白色或青紫色。铰合部有3枚主齿，左壳前、后侧齿各1枚，右壳有前、后侧齿各2枚，侧齿上...
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蚬子怎么储存
容器湿巾冰箱法，取一容器稍微加点水，只要能保证湿润就可以。 然后放入蚬子，在蚬子上盖上湿纸巾或者湿毛巾，放入冰箱冷藏，该法要经常查看毛巾或纸巾有无保持湿润。 直接放到冷冻室里面进行冷冻（装的时候最好是...
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蚬子怎么吃
食材：蚬子1000克、杭椒3个、小红辣椒适量、蒜瓣2瓣、苏子叶6片、蚝油1勺、料酒1勺。清水浸泡花蛤1-2个小时，然后可以加盐或者香油让蚬子吐沙子，再浸泡1-2个小时，之后冲洗2-3遍。把准备的辣椒切...
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蚬子如何炒
鲜活蚬子1kg，姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖适量。做法：准备：鲜活蚬子1kg，姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖适量。热锅热油，爆香姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖；放入蚬子大火迅速翻炒。等蚬子全部...
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蚬子面的做法
蚬子适量，芸豆适量，面条适量，大蒜适量。蚬子泡水，吐去泥沙。芸豆切碎。蚬子直接开水煮成汤，蚬子肉分离。然后下入蒜片和芸豆炒熟。下入蚬子汤，不要汤底。下入面条就大功告成了。...
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辣炒蚬子
蚬子吐净泥沙洗净外壳。姜去皮切丝，干辣椒，葱切丝，香菜切段。锅中烧水。水开时下入蚬子，加入盐煮制。待蚬子开口捞出。另起锅，倒入油。依次下入姜丝，干辣椒丝，葱丝煸炒出香味。加入一品鲜酱油。下入蚬子翻炒片...
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蚬子是什么东西
蚬子是最常食用的贝类食品，壳又厚又坚硬，外形类似于三角形，市场上卖的最多的应该就是花蛤，因为它产量比较大，最主要还是离开浅滩之后还是比较不容易死的，所以从南到北、从西到东都吃的到。 产地广、种类多，从...
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蚬子煮多久
蚬子煮2分钟。准备材料：黄蚬子一斤或更多、盐适量。把买来的黄蚬子用水冲洗两到三遍，洗之前最好用海水浸泡一个小时，没有海水的买黄蚬子的时候可以让他给你加点水，或者直接清水加盐。开火将黄蚬子倒入锅中，记住...
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蚬子怎么炒好吃
食材：蚬子肉300g、洋葱半个、土豆1个、菜油40毫升、香葱2根、生姜1小块、小米椒3个。蚬子肉加入一勺盐搓洗干净，沥净水分。生姜切成片，小米椒切成圈，香葱切成葱花。半个洋葱洗净后，切成细丝备用。土豆...
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蚬子怎么读
蚬子拼音：xiǎn zǐ。 蚬的俗称。蚬子的种类（1）黄蚬子黄蚬子学名青柳蛤，产于黄海浅海处，外壳呈黄色，其肉也呈黄色，斧型的贝壳，暗黄色的斑纹。蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需...
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蚬子蒸多久
蚬子一般蒸8分钟左右即可。蚬子的蒸煮时间主要由蚬子的大小来决定，买来的蚬子还需要用水泡上两个小时以上再进行蒸煮，这样能够让蚬子把肚中的脏东西吐出来。蚬子里面是有很多的沙子的，所以我们在煮它之间，一定要...
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蚬子怎么炒
主料：黄蚬子1000克、干辣椒、葱、姜。辅料：盐、油、料酒、麻椒、郫县豆瓣酱、糖、耗油、香菜。首先将黄蚬子用水浸泡一个小时，放入少许盐；锅里加入适量的油，待油热后放麻椒，红干椒，葱段 ，姜片，炒出味道...