银耳汤怎么做好喝
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银耳汤怎么做好喝
银耳100克、雪梨150克、枸杞2-5克。方法：首先将银耳提前一天泡发好后，洗净，加入适量的清水，放到锅里先开大火，烧开后换小火慢慢熬煮。洗一个雪梨，削掉外皮后，将梨切成条状。银耳熬煮约半个钟头后，放...
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红枣银耳汤怎么做好喝
要提前把银耳泡发,再把根部去掉,再切成小朵放入盘中,再取一小块胡萝卜切成片状备用;再将枸杞子和红枣都清洗干净,一起放入料碗中。起锅烧水,水开后放入几种食材,30秒后用笊篱捞出控水;另起锅加入适量清水,...
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银耳莲子百合汤的做法窍门
银耳2个、百合适量、莲子适量、红枣适量、枸杞适量、冰糖适量。做法：银耳放入冷水中泡软，洗净取出，撕成小块；鲜百合剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；红枣、莲子洗净备用。砂锅中注入水，依序放入银耳、...
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银耳汤怎么做好喝
大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。银耳和红枣是一对黄金搭档，而且两者营养丰富。最近的阵阵寒意让人深切感受到了秋天的到来，这时候可以适当多喝一些银耳红枣汤。滑嫩嫩的银耳胶质满...
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做银耳百合汤步骤
银耳2朵、百合100克、红枣15粒、冰糖1块、枸杞子30-40粒。步骤：将百合泡水，银耳泡水8小时左右即可，红枣枸杞洗净，把泡好的银耳和百合还有红枣枸杞一起放入砂锅内，加入三大碗水先大火烧开再转小火慢...
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红豆莲子银耳羹
主料：红豆200克，莲子80克，银耳60克。辅料：莲藕粉40克，冰糖30克。红豆洗干净用冷水浸泡。银耳洗干净用冷水浸泡。备好莲子。也可以用冷水浸泡一会儿。煮锅加水，红豆入锅煮。开锅后，莲子入锅同煮。2...
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雪梨银耳冰糖水的做法
原料：雪梨2个、银耳一大朵。辅料：枸杞适量、冰糖适量。雪梨洗净削皮，切4瓣，去核。把银耳先泡发。发后，洗净去掉黄色的根部。除冰糖以外的所有材料放入炖盅（留几粒枸杞）。在电炖盅中炖2小时。炖好后加入冰糖...
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银耳汤怎么熬
取燕窝10克，银耳20克，冰糖适量。将燕窝先用清水刷一遍，再放入热水中浸泡3至4小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时即可取用；银耳用清水浸泡1小时即可。最后用瓷罐或碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟...
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乌梅汤怎么做好喝
在制作乌梅汤时需要准备乌梅二百克，山楂干二百克，桂花五十克，甘草五十克，冰糖一百克。把准备好的乌梅和山楂放在一起，用纱布包起来，用清水浸泡半小时。在锅中放入足量的清水，放入乌梅和山楂，再放入准备好的甘...
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木耳汤怎么做好喝
准备食材：秀珍菇(167g)、泡发好的木耳(61g)。秀珍菇用清水浸泡30分钟，洗净，沥干，待用。预先煲好的虾壳汤，将虾壳捞起，倒进垃圾桶，大火煮滚。放入秀珍菇和木耳。倒入适量的菜籽油。加入适量的海鲜...
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甲鱼汤怎么做好喝
甲鱼5斤，黄酒1碗，枸杞10g，党参3根，盐1勺，当归10g。 放血划开肚子处理一下，放水槽里，用清水浸泡一两小时左右，期间水变红就换几次水，因为这样炖出来的甲鱼不会腥臭，烧一锅水，水开了，把浸泡过血...
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甲鱼汤怎么做好喝又营养
主料：甲鱼1只、山药80g。辅料：香葱2根、姜5片。甲鱼收拾好，斩成块。摘掉里边的黄油并清洗干净。锅中加入适量的水烧开，放入洗净的甲鱼稍烫一下捞出。刮净甲鱼全身各部位黑皮和老皮，这道程序其实也很简单，...
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虾皮紫菜汤怎么做好喝
将干虾皮用温水浸泡半小时。紫菜也用温水浸泡半小时。锅中放油，下两片姜片爆香。加入适量水，烧开。放入泡好的虾皮，煮五分钟。再放入泡好的紫菜，煮个三分钟加入适量盐和鸡精调好味即可出锅。...
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青菜豆腐汤怎么做好喝
食材：青菜、豆腐、干香菇2个、虾皮1小撮、食用油适量、盐1勺。先把青菜清洗干净了，青菜最好浸泡水里，泡一段时间，再捞出冲洗干净，沥干水分备用。干香菇需要泡发，泡发后挤掉水分，再切成丁，然后再准备点虾皮...
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家庭羊肉汤怎么做好喝
主料：羊肉1500克、红枣5个、姜50克、香叶10克、枸杞20克、党参20克、玉竹10克。辅料：油50克、盐5克、味精少许。准备羊肉。羊肉洗干净后下锅干炒。然后下入油盐爆炒。最后下入药材翻炒一下。倒入...
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乌鸡汤怎么做好喝不腥
宰杀。宰杀乌鸡与其它鸡不同，因为乌鸡血的营养价值很高，有很好的滋补作用，能补血乌发，不能让它流失。所以宰杀时一般先把乌鸡用水淹死或放在沸水中烫死，然后再宰杀，这样乌鸡血就保留在乌鸡体内了。清洗。把杀好...
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牛肝菌汤怎么做好喝
准备黑牛肝菌。提前6小时用温水泡发，50克就泡了很多。牛肝菌泡发后很肥厚的。泡发后把原汁留着，捞出用清水洗干净。排骨边洗净、排骨边就是沿排骨一边的那一块，都是脆骨，基本没有硬骨头。排骨切成小块。凉水入...
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素丸子汤怎么做好喝
做丸子的材料，豆腐忘拍啦,已经切细的是菠菜，是用完汁后留下来的，旁边小点的盘子里是香菜，香葱，蒜。把土豆和胡萝卜切成小块，然后放入搅拌机搅碎。搅碎后的土豆胡萝卜和菠菜放在一起。拌匀。放入豆腐，拌匀,加...
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家庭羊汤怎么做好喝
羊肉切片,姜、葱、蒜切碎备好待用。直接羊大骨头入锅熬煮2小时以上,加茴香、花椒、芥末、八角,形成高汤。然后取锅加入切片的羊肉,再熬2-3小时。加入适量料酒。出锅前30分钟加入酱油、盐、白糖、醋、姜葱、...
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银耳汤怎么做能好喝
烹饪方法：取银耳5克，用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放砂锅内，兑入70%的清水。先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入适量冰糖，待糖溶化后即可服用。将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中，倒入...