木耳拌黄瓜怎么做
-
黄瓜拌木耳窍门
原料:黑木耳30克、黄瓜1根、红尖椒1/2个、食盐1/2茶匙、鸡精1/4茶匙、姜2片、蒜2瓣、生抽1/2汤匙、香醋1/2汤匙、香油1/2茶匙、橄榄油1/2汤匙、白糖1/2茶匙。黑木耳用冷水浸泡2个小时...
-
木耳拌黄瓜怎么做
黄瓜洗净,木耳用凉水泡发。(如果不喜欢吃生木耳朵的,可以用水焯一下,更好吃)黄瓜放在菜板上,用刀背拍几下后再切成小块,这样黄瓜味更好吃。木耳用手撕成小块。蒜也用刀拍碎后切成蒜茉。加入辣椒油,凉拌酱油,...
-
黄瓜拌木耳的家常做法
原料:黄瓜、黑木耳、大蒜、香油、盐、糖、味精、陈醋。 黑木耳用凉水浸泡一小时。 黄瓜洗净,用擀面杖或者刀拍碎。 拍碎的黄瓜手掰成小块备用。 大蒜捣成蒜泥备用。 黑木耳浸泡舒展后,摘去根,洗净,撕成小朵...
-
黄瓜拌木耳怎么拌好吃
食材:干木耳一把、黄瓜1根、大蒜瓣3个、辣椒粉1勺、生抽1勺、盐巴少许、香油几滴。 将干木耳放入冷水中泡发30分钟至1个小时,洗净,切成条或小块,然后冷水下锅,煮10分钟至熟,捞出放凉备用。黄瓜削皮,...
-
海参拌黄瓜怎么做怎么做
主料:海参(水浸)200克,黄瓜150克。 调料:姜14克,酱油16克,沙茶酱12克,醋8克,盐3克,辣椒酱20克,味精3克,葱汁14克,香油4克。 水发海参除去泥肠,洗净,片成斧楞片,入沸水锅内煮三...
-
拌木耳怎么拌好吃
原料:黑木耳,青红椒,胡萝卜。 调料:蒜泥,盐,味精,胡椒粉,干辣椒泡的水,凉拌醋。 先把黑木耳放温水里泡发开,然后用流水一片片地清洗干净,也可以用盐或面粉来清洗。 把青红椒和胡萝卜都切成丝,把清洗干...
-
木耳拌小葱怎么做
清洗干净,木耳提前泡发。木耳用开水焯熟(大概开水煮5-6分钟),焯熟的木耳可以切成小一点。洋葱切成细丝,小葱切成小段,把所有食材放到一大碗。起锅热油,油热放入二十几粒花椒,中火,花椒变成焦黄色去除花椒...
-
黄瓜拌魔芋结怎么做
魔芋结300克、黄瓜1根、水适量、小米椒3个、小葱1根、蒜5克、辣椒油1小勺、醋2小勺、生抽1小勺、白糖1小勺、盐适量、白芝麻适量。锅中烧水,将魔芋丝焯烫3-4分钟。用漏勺捞出、沥干,放一旁备用。黄瓜...
-
香椿拌黄瓜做法步骤
主料:豆腐250克,黄瓜100克,香椿100克。 调料:香油25克,盐3克,味精1克。 将豆腐放入碗内用开水烫一下,晾凉后切成1厘米见方的小块放入盘内。 香椿头去掉老茎洗净,放入开水锅中焯至色泽变为翠...
-
糖醋拌黄瓜的做法
食材:黄瓜1根、盐1.5克、糖3克、醋适量、麻油15ML。首先将黄瓜洗净、切片。然后放入盐,腌制一会儿,将水倒掉。接着放入糖。然后倒入醋。最后倒入麻油,拌匀即可装盘上桌。...
-
开运年菜黄瓜拌皮蛋
主料:黄瓜一根、变蛋一个。 辅料:油少许、盐一撮、蒜几瓣、醋两勺、生抽两勺。 黄瓜用刀拍一下。 切成小段。 变蛋去皮,洗干净,去壳切成滚刀块。 黄瓜和变蛋一起放入碗里。 大蒜拍一下,去皮后切碎。 用刀...
-
黄瓜拌凉皮怎么做
食材:黄瓜1根、凉皮200克、芝麻酱10克、胡椒粉3克、盐4克、生抽6毫升、蚝油5克、辣椒油2毫升、糖4克。首先把黄瓜洗净切成细丝。准备一个空碗,放入一勺芝麻酱、一勺蚝油、一勺胡椒粉搅拌均匀,调成酱汁...
-
木耳拌洋葱的家常做法
主料:木耳50克 椒50克、洋葱1/2个、香油1勺、食盐2克、白糖2克、花椒油1勺、酱油1勺、蒜2瓣。准备食材:洋葱去掉外皮洗净,木耳泡发洗净沥干。洗好的洋葱切段小块,放入适量的盐腌10分钟。木耳发...
-
洋葱拌木耳怎么做好吃
泡好的木耳150g、洋葱半个,香菜适量,盐1g、生抽1小勺、醋1大勺、香油1大勺,白糖适量。做法:(1)将木耳提前泡发,泡发好后清洗干净,并且切成小块。(注意:泡发的时间一定不要过于久,因为长时间的泡...
-
香芹拌木耳怎么做
主料:芹菜50g。 调料:食盐适量、酱油适量、芝麻适量。 木耳用凉水泡开,加入锅内焯熟。用水过凉。 芹菜焯水,过凉。 将芹菜和木耳蒜泥味极鲜等一起均匀搅拌。 加入芝麻即可享用。...
-
洋葱拌木耳怎么做
食材:洋葱1个、木耳25克、香菜适量、红干椒6个、陈醋,白糖,盐,味精,蒜,酱油,芝麻油,油适量。 用温水快速泡发木耳(大概十分钟)。把泡发好的木耳收拾清洗干净,攥干水分(比较大的朵,用手撕开),备用...
-
木耳拌洋葱怎么做
主料:黑木耳20克。 辅料:洋葱1/2个、蒜3瓣、香醋30毫升、生抽10毫升、香油5毫升、白糖5克、食盐2克、朝天椒2个。 木耳用冷水泡发,反复冲洗干净,剪去老根后撕成小朵。 洋葱洗净切成细丝,大蒜剁...
-
核桃仁拌木耳如何做
食材:木耳 100克、核桃仁 100克、盐 5克、糖 5克、鸡精 10克、生抽 10克、葱 10克、小米辣 10克、花椒油 10克。首先将鲜木耳洗净,切成小块,放入锅中,用水焯一下,盛出晾凉。将准备好...
-
腐竹拌黄瓜的家常做法
原料准备:腐竹3根,黄瓜1根,木耳适量。黄瓜拍了切块,腐竹最好隔夜用冷水泡,这样不会烂,还有韧性,木耳泡软后在开水里汆烫一下,然后和黄瓜倒在一个大碗里。小米辣和大蒜打成泥。小碗里放蒜末和小米辣沫,放入...
-
黄瓜拌拉皮的家常做法
原料:黄瓜、拉皮、花生、白芝麻。 调味料:盐、鸡精、鲜味汁、香醋、白糖、芝麻油、辣椒油。 黄瓜切丝,拉皮切条,花生炸香后用刀背轧碎。 盘子上铺一层拉皮,再铺上黄瓜丝,撒白芝麻和花生碎。 用1中的调味料...