老式孔明灯怎么做
-
老式孔明灯怎么做
首先用3张薄白纸糊成一个顶端密封的圆柱体，其周长为225cm，高约90cm。用宽1cm，厚0.1cm的竹蔑扎一个周长约220cm的圆圈，其下底拴2根互相垂直的细铁丝。将竹圈放在圆柱体下端作底，使两者边...
-
孔明灯怎么做
用加热枪在报废的吸管中间加热，将另一根吸管以十字交叉粘贴上去。接着找几根小蜡烛，用加热枪加热小蜡烛底部。直到融化后粘贴在刚做好的吸管上分别粘一根蜡烛，距离要一样，把准备好的大塑料袋用扣丁固定在吸管的四...
-
孔明灯落院子里怎么办
孔明灯落在家里对生活没有影响。孔明灯落在家里是风向的问题，平时家里没人最好把家里阳台窗户以及门窗关好，这样就可以防止外面的东西进来了。首先，消除恐慌心理，安抚家人，此事纯属巧合。其次，用科学的方法解释...
-
孔明菜怎么做
用料：大头菜一个或半个、小红椒根据辣味口味决定、大葱一段、蒜瓣适量。大头菜用清水搓洗掉表面的盐，切片后切丁（切细丝也可）。切好的丁先放入容器中加清水淘洗一遍，然后加清水浸泡约5分钟。小尖红椒切丁，大葱...
-
老式脆麻花怎么做
主料：面，鸡蛋，蜂蜜适量。辅料：白糖，牛奶，安琪酵母适量。准备好需要的食材。面粉里放入食盐，白糖，蜂蜜，牛奶，酵母，加一点食用油，揉至表面光滑，无气泡！放在热的地方醒发半个小时左右！将面团揉成长条，再...
-
老式硬奶油怎么做
食材：4个生鸡蛋的蛋清，少量盐，糖，白米醋适量。先将4个鸡蛋的蛋清打发到干性发泡状态，打蛋的期间将糖溶于水中并小火加热到125度左右（糖浆变稠，出现大量细小的泡泡状态）。趁热将糖浆倒入发泡蛋清里，此时...
-
老式剁饼怎么做
好吃的蒸肉饼，猪肉一定要自己剁。新鲜猪肉1块，个人偏好四肥六瘦的比例。将瘦肉切成丁再将肥肉混合其中用菜刀斩剁均匀；剁好的标准：用手捏一捏肉，每一把都能捏得开时即为剁好。剁好的肉放入大盆中，反复用劲摔打...
-
老式豆沙怎么做
主料：绿豆。辅料：洋粉、桂花糖。调料：白糖、水。将绿豆拣去杂质，洗净放到锅中，加入适量的水，把绿豆煮透，过罗去皮成绿泥备用；将洋粉洗净放到碗中，加入水放到蒸锅中用旺火将洋粉溶化；把绿豆泥放到锅中，加入...
-
怎么做老式豆腐
制作配料：黄豆适量 盐卤适量 清水适量 温水适量。黄豆洗净泡发，直到黄豆都充分泡发；泡好的黄豆捞出沥干水分，放豆浆机磨出豆浆；磨出的豆浆倒入锅里；锅里的豆浆慢火熬煮，直到表面结了一层薄薄的豆油皮；冷却...
-
怎么做老式小面包
准备细砂糖，酵母，高筋面粉，低筋面粉适量，黄油，牛奶，盐适量。将酵头原料混合均匀,放常温发至膨胀后再回落，内部呈蜂窝状。将发酵好的酵头与主面团中除黄油以外的所有原料揉成团。揉至表面光滑后加入软化的黄油...
-
老式面包的家常做法
酵头：柔风软欧粉200克，细砂糖16克，即发干酵母4克，水160克。主面团：柔风软欧粉200克，细砂糖48克，盐5克，奶粉16克，全蛋液60克，水28克，黄油48克。把酵头中的酵母用水化开，加入面粉和...
-
老式的白酒怎么做
制作酒饭，用粮食做蒸饭，由于普通电饭锅受热不均，可改用微波炉蒸饭。拌曲，等饭晾到30度左右时拌入酒曲，放入木盘或者其它敞口式的瓦罐中，用棉布或纱布盖上。发酵，拌曲后一天左右，酒饭已进入糖化高峰，将酒饭...
-
南瓜老式面包怎么做?
原材料：南瓜、面粉、酵母、白糖、白芝麻、鸡蛋。准备面粉320克、酵母3克、温水190毫升，揉成一个面团，盖上盖子发至2倍大。准备一块南瓜削皮切成片装盘，然后上锅蒸熟，把醒发好的面团取出来，放在案板上揉...
-
老式牛肉罐头做法
准备材料：牛肉600g、葱适量、姜适量、蒜适量、八角2个、冰糖1小把。 准备好所有食材，洗干净，备用。 牛肉切小块，放入冷水锅中，煮沸。 牛肉煮沸后，倒出水，控干牛肉。 葱姜蒜切小块。 锅中放入适量油...
-
老式青红丝是什么做的
橙子皮。用料：橙皮300克、白糖300克、食用碱面3克、果绿色素1勺。橙子清洗干净，用削皮刀刮下表皮，不要白色部分，皮切丝。加入食用碱面，温水没过橙皮丝，搅拌均匀，让碱面融化分布均匀。然后浸泡30分钟...
-
孔明灯制作方法
将三张大薄纸上下对齐叠放（选择半透明不易燃烧的薄纸，纸轻，放飞起来要容易一些）。竖着对折(将宽边对折)，在两角边分别用笔画出半圆的弧形。用剪刀将边角剪下，展开。用胶水将裁剪好的三张纸对边粘成一个三锥形...
-
老式的腌菜怎么做
食材：蒜头50千克、白糖20千克、食醋15千克、食盐0.3千克、桂花1千克。将大蒜扒皮、去须，入缸用清水浸泡。第2天换水，第3天捞出沥干。将煮好的配料汤晾凉，倒入蒜缸内浸渍。隔3～4天倒1次缸，倒3～...
-
老式焖芥菜的做法
材料：包心芥菜300公克，鲜香菇45公克，胡萝卜15公克，蒜头10公克，姜6公克，原味高汤1/2罐，鲜鸡晶1/4小匙，米酒10㏄。包心芥菜洗净，一片片剥下，修剪呈叶片形状，放入沸水中煮约5分钟，捞起沥...
-
老式烧豆腐的做法
食材：老豆腐一块、食盐适量、胡椒粉、鸡蛋1个、青椒1个、红椒1个、大蒜、大葱、干辣椒。准备一块老豆腐，切成厚片、用刀压碎，切成豆腐末。把豆腐放在盆中，加入食盐、胡椒粉调底味，再打一个鸡蛋，增加营养、增...
-
四川老式卤水怎么做
准备材料：八角25克、桂皮15克、小茴15～25克、甘草10克 三奈10克、甘菘3～5克、花椒20克、砂仁10克、草豆蔻5克、草果15克、丁香5～15克、生姜100克、大葱150克、绍酒100克、冰糖...