卤蛋紫菜面做法步骤
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卤蛋紫菜面做法步骤
食材：卤蛋2个、面条100克、青菜适量、水适量、盐5克。做法：（1）撰写制作步骤锅里加入水。（2）青菜表洗干净。（3）汤至青菜熟。（4）然后加入面条。（5）大火煮。（6）煮至青菜入味，把青菜装盘。（7...
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酸菜肉丝卤蛋面步骤
用料：酸菜一小包、瘦肉适量、姜蒜末适量、淀粉适量、料酒适量、盐适量、味精适量、卤蛋两个。 酸菜洗净切丝/末，瘦肉切丝放适量盐，淀粉，料酒腌制一会，姜蒜切末；下油，爆香姜蒜末，再放肉丝煸炒几下，然后加入...
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紫菜拉面做法
准备食材， 将干紫菜、面条分别洗净，切好，待用。锅中注水，煮沸，再将面条倒入，搅拌均匀。面条大火煮了2分钟左右，转至小火煮8分钟再将紫菜放入。干的紫菜遇水后迅速泡发，散开，用筷子搅拌即可拨开。再次煮沸...
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紫菜鸡蛋云吞面的做法
食材：虾100g，鸡蛋2个，胡萝卜一根，虾皮适量，紫菜适量，云吞皮500g，猪肉300g。胡萝卜打碎，葱花切末，鸡蛋炒凝固后切条备用，猪肉打成肉泥，加入一个鸡蛋、盐、白胡椒粉、蚝油、生粉、鸡粉往一个方...
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酱油卤蛋的做法步骤
材料：生鸡蛋6个、老抽适量、黑豆酿造酱油适量、大葱1/2根、八角2粒、冰糖50克、清水适量。取出六颗鸡蛋放入清水中浸泡，洗净备用。把洗好的鸡蛋，放入冷水锅中。中火煮开后8分钟即熟。把葱切段和八角粒，放...
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如何制作啤酒卤蛋
主料：新鲜鸡蛋10个、啤酒500ml、老抽2茶勺、海鲜酱油2茶勺、蚝油1茶勺、八角一个、花椒5-10粒、干辣椒（选加）4个、冰糖30g、香叶1片、姜片3片。挑选新鲜鸡蛋10个，洗净备用。煮蛋器煮15分...
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秘制卤蛋做法步骤
材料：鸡蛋适量、桂平适量、茴香适量、干辣椒适量、花椒适量、老抽适量、生抽适量、盐适量、冰糖适量。先将鸡蛋搁在煮蛋器上煮到糖心的状态。取出放在凉水里面搁置一会儿，然后去壳。卤汁的方法很简单，将各种香料调...
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梅干菜卤蛋做法步骤
材料：鸡蛋10个、梅干菜100克、姜葱适量。 调料：酱油、料酒、糖。 鸡蛋清洗干净后下冷水锅，水开后煮15分钟捞起过凉水，并将蛋壳敲碎。 锅中重新放水，下入泡好的梅菜，调入酱油、料酒、糖，大火烧开后放...
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如何做美味的可乐卤蛋
原料准备：鸡蛋5个，可乐1小瓶，花椒20颗左右，盐2勺，老抽适量。把鸡蛋冲洗干净，备用。鸡蛋放锅上开始蒸，开锅后再蒸10分钟。鸡蛋蒸熟后，捞出立即放到盛冷水的盆子里，过一下冷水，蛋壳比较容易剥下来。把...
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卤蛋肉圆蒸步骤
准备：泡上干香菇，清水马蹄切碎，糯米碾碎(有留米渣的那个程度，不要太碎了，嫌麻烦可以直接买蒸肉米粉拿来用)。准备卤料(上边说的卤料包在纱布里，用红茶包的绳子缠好，丢在锅里煮十五分钟)。卤蛋：把鹌鹑蛋丢...
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日式溏心卤蛋步骤
食材：可生食鸡蛋 4个、日式酱油 120毫升、料理酒 120毫升、醋 50毫升、白砂糖 50克。烧一锅开水，水量要保证没过鸡蛋。水沸腾以后，把鸡蛋轻轻放入锅中，迅速盖上锅盖，开始计时6分钟15秒。（注...
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如何制作乡巴佬卤蛋
准备原料：鸡蛋（或鹌鹑蛋）20只，老抽半碗，姜蒜葱适量，八角适量，陈皮1/3个果皮，花椒适量，桂皮两小片，香叶两三片，冰糖50g；先把鸡蛋洗干净，锅里放清水，接着放鸡蛋，大火烧开，改小火把鸡蛋煮熟；煮...
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青菜卤蛋面怎么做
材料：卤鸡蛋适量、面条适量、青菜适量、盐适量。将青菜洗净。锅中放适量水煮沸，放入面条煮一分钟。放入卤蛋和卤水一起煮。放入适量盐调味。面条煮至断生时放入青菜煮熟即可出锅。...
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肉丸紫菜汤做法步骤
里脊肉200克、紫菜适量、小葱适量、老抽适量、盐适量、生粉适量。肉剁碎，最好稍微有一点肥的不然太干巴了。剁好的肉馅路面加入老抽生粉、盐，做成丸子。锅里水烧开。圆子下锅。加入紫菜。加入小葱，盐适量！紫菜...
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紫菜鸡蛋汤的家常做法
准备好紫菜和鸡蛋；紫菜拿出一小块,不用很多,这个泡开就会多起来；紫菜洗一下；锅里放一两滴油,把姜放下去,放水；水开了之后把紫菜放下去；鸡蛋打散；鸡蛋放到紫菜里去；搅拌一下，放生抽和盐；放一点点鸡精；搅...
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紫菜包饭的做法步骤
主料：大米200克。 辅料：寿司醋30毫升、胡萝卜1根、青瓜1根、寿司大跟条数条、鸡蛋2只、盐少许、沙拉酱适量、番茄酱适量。 大米洗净放进电饭锅煮熟。 米饭要放置室温再放入寿司醋，拌匀。 胡萝卜和青瓜...
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葫芦紫菜汤的做法
准备用料。葫芦、紫菜、鸡蛋、葱、盐、醋。将葫芦用勺子去籽去瓤后，削去外皮洗干净，再切成薄片。鸡蛋液搅拌均匀。葱切成颗粒状。热锅热油，倒入葫芦翻炒出香味，撒入葱花翻炒几下。倒入3碗温开水，开大火烧开。煮...
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虾皮紫菜汤做法
准备食材，紫菜50g，虾皮5g，鸡蛋5g，花生5g，花生油5g，酱油5g，醋5g，香油5g。紫菜洗净撕开，鸡蛋打入碗中备用，准备好其他食材，锅中加少许花生油烧开。最后加入酱油炝锅，加碗水烧开，放入紫菜...
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紫菜怎么做最好吃
紫菜鲫鱼汤好吃。原材料准备：鲫鱼450g、紫菜20g、油适量、鱼露适量、鸡粉适量。 热油锅，将择洗干净的鲫鱼放入煎锅中。 煎至双面金黄，关火。 将鲫鱼放入预先煲好的猪骨汤中。 盖锅盖，大火煮滚。 转小...
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馄饨煮紫菜怎么处理
水烧开后放紫菜，放少量姜丝辟腥，水再次开后放盐，盛到碗里备用。大火烧开水，然后放入馄饨，待水开后加入一碗冷水，中火烧开后开盖再烧1分钟。煮好的馄饨盛入之前的紫菜碗里，加葱、几滴芝麻香油调味。好吃的紫菜...