烤鸭的饼怎么做
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烤鸭的饼怎么做
主料:面粉200克3人份。辅料:水(沸)120克。将面粉放入盆中,边倒沸水边用筷子搅拌成雪花状的面絮,晾凉到不烫手时揉成面团,面团有热度会发粘也揉不光滑,可以将面团放入冰箱中冷藏到面团完全凉透,再揉就...
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土豆做好吃的饼怎么做
把土豆擦成土豆丝,不要太长,要短的。加一点盐、黑胡椒碎,放入鸡蛋拌匀,之后把适量的面粉放进去,不能太多,否则可能干了,再加入葱花拌匀。用平底锅,倒入一点油,加热到微热,改为中小火,倒入一点土豆丝面糊,...
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超软的饼怎么做
找一个稍大点的容器,称300克面粉,加入一个鸡蛋,2克酵母,准备和面。向面粉碗里缓缓加入温水。一边加水一边搅拌,直到搅拌成较浓稠的面糊。面和好后,盖上保鲜膜发酵一宿。第二天早上,就看到面糊上有许多小气...
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怎么做美味的饼
【食材】:面粉,盐,十三香,鸡蛋,食用盐等【做法】第一步:在盆中倒入240克左右的面粉,加入3克盐增加筋性,用大约250克的清水和面,一直朝着一个方向搅拌成细腻黏稠的面糊,搅拌成细腻无颗粒的面糊之后再...
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羊肉泡馍里面的饼怎么做
先要将面粉取出1/10的量放入酵母和温水,合成稍微硬一点的面团,放在温暖处发酵,将剩下的面粉放入盆中,放入食用碱用凉水和成稍微硬一点的面团。将面团分成一个个小面团,擀成半厘米厚碗口大的圆饼。将擀好的饼...
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奥尔良鸡肉卷的饼怎么做
鸡胸肉1块,面粉400克,盐2勺,黑胡椒2勺。辅料生菜1颗,番茄1个,奥尔良烤肉料200克,清水800克,油适量。400g面粉,1勺盐,2勺黑胡椒混合。倒入清水,揉成面团,水的用量揉成面团即可。分成小...
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卷馍的饼怎么做好吃
面粉加水揉成面团,然后像擀饺子皮一样,擀成大大的圆饼,上锅蒸熟就可以了;配上自己喜欢吃的菜卷着吃,美味。要注意擀的过程中要不停撒干面,不然容易粘面板,也容易擀出破洞 擀的越薄越好,尺寸比蒸锅略小一点。...
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饼丝的饼正确的做法
准备材料:土豆丝150克、洋葱50克、面粉50克、盐3克、胡椒粉3克、辣椒粉适量、食用油5毫升。倒入土豆丝和洋葱,加盐、胡椒粉。倒入辣椒粉,搅拌均匀。倒入面粉,搅拌均匀。倒入食用油,刷匀。倒入面糊。小...
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厚厚的饼怎么做又松又软
面粉加水和成面团。基本和匀即可。不用使劲揉光滑。然后,盖保鲜膜或者湿屉布饧面,约饧1-2小时。手捏起一块面拉伸,不回缩即是饧好了。(500g面粉的话,水要在400g以上,看面粉的吸水率,和好的面团要比...
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驴肉火烧里的饼怎么做的
将咸猪板油丁与葱末、味精拌匀。取面粉100g加入50g色拉油,擦成干油酥,另取面粉100g,加入100g色拉油,5g精盐和成稀油酥。其余面粉放入缸内,加入沸水500g,烫成雪花面,再加入凉水约200g...
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小朋友吃的饼怎么做
食材:鸡蛋适量、面粉适量、胡萝卜适量、葱适量、盐适量、黑芝麻适量、油适量。 准备好鸡蛋,葱,盐,油,面粉,黑芝麻,胡萝卜。 先把葱切成葱花,碎一点好,胡萝卜切成丝放开水里煮一下,煮到水开就好,捞出来沥...
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怎么做好吃的饼
原料:南瓜一块、糯米粉、饼干、油、芝麻各适量。南瓜蒸熟,趁热加入白糖。喜欢甜些就多加些。加入适量的糯米粉。开始和面。和成光滑的面团就可以。饼干,芝麻准备。取一块饼干,放入适量的面团。然后放一块饼干。成...
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咸味的饼怎么做
将面粉、白芝麻、白糖、小苏打、碱、红糖、酵面、花生油、南乳汁材料一起搓匀。 把大面团分成很多很多很多个的小面团。 把小面团用擀面棍把小面团擀扁擀均匀后,在面饼中间开一个小洞。 最后就下锅炸了,只要在翻...
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里脊肉饼怎么做饼软
里脊肉切薄片加入盐,糖,料酒,淀粉,胡椒粉拌均匀,再加入炸鸡粉,吉士粉腌拌1-2个小时。面粉加入酵母清水和成面团发酵好备用。再次揉均匀。把面团擀成长方大片。在上面刷上一层香油。然后上下三折叠。在左右折...
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好吃的饼怎么做
配料:面粉500克、芝麻酱170克、酵母3克、温水300毫升、芝麻30克、椒盐10克、生抽2勺、生抽1勺、香油1勺将面、酵母混合。用30度的温水逐步加入面粉中和面。和成光滑的面团。醒发40分钟,用手指...
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怎样做好吃的饼
准备材料:淀粉500克、水,葱等。首先将淀粉倒在碗里,然后加入适量水,进行搅拌,成团之后放在砧板上,用擀面杖擀成薄饼。接着用刷子在上面刷上一层油,均匀的撒上葱花,再加少许盐,从一端开始往上卷起。揉成面...
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牛肉汤饼怎么做的
把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水。 用清水将羊肉清洗干净后切成小块。 在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中。 中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒。 接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。...
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炒饼的饼怎么做
食材:面粉250克,粉条150克,猪肉200克,洋葱50克,蒜苔100克,食盐3克,酱油5克,醋5克,葱5克,蒜3瓣,水5克,植物油适量。 将面粉加水和好,饧一个小时后备用。 粉条放在热水里泡15分钟...
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焦脆的饼怎么做
油酥馅:花椒油30克、面粉2勺、盐1小勺(约3克)。面团:水200克、面粉300克、油酥馅、细香葱20克。水放入盆内,放入面粉。用筷子搅拌成絮状,用手将其揉成面团,没有干粉为止,静置饧发20分钟左右。...
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锅盔的饼怎么做
300克面粉,喜欢吃厚厚的锅盔饼面粉可以用300克,喜欢更薄的面粉可以用250克或是更少。酵母粉加入200克大约35度的温水化开。水以温热不烫手为宜。酵母水缓缓加入到面粉里,揉成面团,盖上保鲜膜放置温...