皮蛋拌黄瓜的做法步骤
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皮蛋拌黄瓜的做法步骤
黄瓜洗净用刀背拍松，切成小块。皮蛋切成小块。蒜切末。取一个碗、加入2勺酱油、1勺耗油、1勺醋、1勺糖、1勺剁椒、2勺香油、2勺橄榄油，蒜末拌匀。将调好的汁倒入黄瓜中拌匀，腌制一会。加入皮蛋拌匀即可，皮...
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怎样做美味的黄瓜拌皮蛋
材料：黄瓜适量，松花蛋适量，红椒适量，枸杞子适量，蒜适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，白砂糖适量，香油适量，辣椒油适量。准备一根新鲜的黄瓜，用清水洗净；准备两个皮蛋；再准备少许红椒，放入盘...
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皮蛋拌黄瓜的做法
将材料洗净；用刀将黄瓜拍松后掰成小块；皮蛋切成丁；红辣椒切成丁；将盐、 糖、味精、酱油、醋放在一起调制成调料；将黄瓜块、皮蛋丁、红辣椒丁装盆，加入调料拌匀后即可注：皮蛋要挑好的，所谓松花皮蛋，剥去壳，...
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如何制作好吃的皮蛋拌黄瓜
食品用料：黄瓜 ，松花皮蛋，红辣椒 ，盐，味精、酱油、醋。做法：将材料洗净；用刀将黄瓜拍松后掰成小块；皮蛋切成丁；红辣椒切成丁；将盐、 糖、味精、酱油、醋放在一起调制成调料；将黄瓜块、皮蛋丁、红辣椒丁...
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开运年菜黄瓜拌皮蛋
主料：黄瓜一根、变蛋一个。 辅料：油少许、盐一撮、蒜几瓣、醋两勺、生抽两勺。 黄瓜用刀拍一下。 切成小段。 变蛋去皮，洗干净，去壳切成滚刀块。 黄瓜和变蛋一起放入碗里。 大蒜拍一下，去皮后切碎。 用刀...
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腐竹拌黄瓜的做法
材料：腐竹适量，黄瓜一根，香菜、大蒜少许，油盐、生抽等适量。腐竹要泡好，黄瓜整条拍打下，切成一块一块的，香菜和蒜也切好备用；腐竹在开水焯下，去掉苦涩的味道。热锅加油放入大蒜炒香，然后将切好的黄瓜以及腐...
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洋葱拌黄瓜的做法
主料：洋葱100克、黄瓜80克、木鱼片15克、麻油10克、海鲜沙拉汁1包、盐1克。洋葱切粗丝，用冰水泡过。黄瓜切片和刨丝（这个可以任意）。海鲜沙拉汁、麻油、小许盐混合待用。洋葱丝沥去水分，先把一半的调...
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黄瓜拌腐竹的家常做法
原料准备：腐竹3根，黄瓜1根，木耳适量。黄瓜拍了切块，腐竹最好隔夜用冷水泡，这样不会烂，还有韧性，木耳泡软后在开水里汆烫一下，然后和黄瓜倒在一个大碗里。小米辣和大蒜打泥。小碗里放蒜末和小米辣沫，放入一...
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虾米拌黄瓜怎么做
把虾米冲洗干净后，放入碗里加入适量清水浸泡一会儿。瓜先用清水浸泡一会儿后，用清水冲洗干净。冲洗干净的黄瓜，用刀把两头切去。把洗净的黄瓜放到菜板上，用刀拍扁。再用刀切成块状。把切块的黄瓜，放入一个大碗里...
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黄瓜拌腐竹要怎么做
主料:腐竹100克、黄瓜半根、干辣椒4只、花椒少许、熟黑芝麻少许、生抽适量、鸡精适量、香醋适量、白糖适量、盐适量、油适量。腐竹提前2小时用冷水浸泡；泡发后的腐竹洗净切斜段；将腐竹入开水水焯烫后捞出沥干...
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香椿拌黄瓜做法步骤
主料：豆腐250克，黄瓜100克，香椿100克。 调料：香油25克，盐3克，味精1克。 将豆腐放入碗内用开水烫一下，晾凉后切成1厘米见方的小块放入盘内。 香椿头去掉老茎洗净，放入开水锅中焯至色泽变为翠...
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拌黄瓜的方法
先把小黄瓜洗净，切成块，干辣椒若干切成两段，蒜瓣若干。在泡菜盒内放入黄瓜块、葱花、蒜末、食盐、味精，腌制10分钟。倒出水分，然后用少量花生油把部分蒜末炒出香味，倒入适量醋，最后把辣油倒入腌制好的黄瓜块...
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黄瓜皮蛋的做法
原料：皮蛋4个，黄瓜1根，姜蒜末适量，香菜适量，小米辣适量，盐适量，白糖适量，生抽适量，醋适量，香油适量，辣椒油适量，削皮刀。将皮蛋一切为四到六瓣，摆放到盘子边缘，再将黄瓜洗净，用削皮刀削成薄片，卷起...
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皮蛋红椒拌香菜
主要食材：皮蛋几个，红椒适量，香菜适量，蒜末适量，醋、糖、生抽适量。红椒切条，焯水。皮蛋切瓣摆盘备用。香菜洗干净切末。用蒜末、香油、醋、糖、生抽调一个汁。浇在摆好盘的皮蛋上面。...
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豆腐拌皮蛋的做法
食材：水豆腐二块，皮蛋二枚，小葱适量。将皮蛋一起放入加了水的锅中烧开，将皮蛋煮熟（不煮也行的，家中小孩如果肠胃不好还是煮一下好点），剥壳，备用。蒜去外衣，拍扁，切成细粒，能切成蒜蓉最好。备用。将小葱去...
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皮蛋拌豆腐的做法
主料：松花蛋2个、内酯豆腐1盒。 辅料：榨菜2汤匙、剁椒1汤匙。 调料：食盐1/2茶匙、花椒15粒、生抽1/2汤匙、香醋1汤匙、香油1/3汤匙、香菜1棵、白糖1/2茶匙、辣椒油1/2汤匙、植物油1.5...
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皮蛋拌豆腐怎么做
材料：盒装豆腐1盒，皮蛋2个，柴鱼末（或肉松），葱花各少许。调味料：酱油，1大匙，香醋3大匙，香油1大匙，糖1/2小匙。豆腐加水煮开，取出以冷开水泡凉后沥干水分，切成厚片排入盘内。皮蛋剥壳后，用棉线或...
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皮蛋拌豆腐的家常做法
食材：皮蛋2个、豆腐(内酯)1盒、酱油3勺、醋2勺、糖少许、麻油适量、香葱1根豆腐先中间横切一刀。再竖切N刀成小块。用刀背铲起整块豆腐完整移入盘中。皮蛋去壳后一切为二，每一半再切成三小片，共12片。改...
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拌黄瓜咸菜方法
食材：黄瓜两根、盐4勺、味精1.5克、老抽2勺、醋2勺、辣椒油2勺。准备黄瓜两根。洗净，切掉两头多余无用的部分。切成片，放入碗中。将先前准备的盐放入盛有黄瓜的碗中，并用筷子搅拌均匀。浸泡30分钟左右，...
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皮蛋拌豆腐
内脂豆腐整盒底朝上，用剪刀把四个角切破一点点，使空气进入；再把盒子翻过来，正面撕掉薄膜，再把豆腐倒扣到盘子或干净的案板上，切小片；皮蛋剥壳，切小块；黄瓜用工具刨花，铺到盘子上；把豆腐片排放在黄瓜花上，...