荸荠甘蔗汁怎么做
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荸荠甘蔗汁怎么做
主要食材:荸荠200克,冰糖80克,甘蔗350克;功效:清肺化痰、润肠通便;将荸荠用水洗净,削皮,注意每个孔眼都要挖干净,不然有泥味。开水烫一下凉水冲净。甘蔗用刀削去外皮,冲净榨汁;凉饮将1份荸荠加0...
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荸荠甘蔗煮水的功效
清热降火:荸荠和甘蔗都是性寒,味甘的食物,食用性寒的食物可以去除体内的燥热之气,缓解因燥热之气导致的上火的症状,具有清热降火的作用,因此食用荸荠甘蔗煮水可以清热降火。生津止渴:荸荠和甘蔗本身都含有丰富...
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荸荠丸子怎么做
主料猪肉500克,荸荠200克,辅料胡椒粉2克,料酒20毫升,淀粉30克,姜蒜泥30克,香葱50克,盐2克,香油20毫升,生抽20毫升。荸荠去皮洗净备用,猪肉剁成细泥,加入香葱,加入荸荠一起剁碎。剁好...
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香菇荸荠怎么做好吃
荸荠300克、耗油适量、姜丝适量、花生油适量、香菇200克、盐适量、水适量。荸荠清洗干净;净洗干净的荸荠去皮,切片备用;香菇洗净切片备用;将切片的香菇焯水。炒锅烧热,倒入油;放入姜丝爆香;放入焯水的香...
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荸荠做法
荸荠既可作为水果,也可作为蔬菜,小寒时节是荸荠最甜的时期。最常见的荸荠的做法,就是水煮。生食的荸荠,脆爽多汁,煮熟的荸荠甜糯温胃。但荸荠性寒,无论生的熟的均不易多吃。用小刷将其表皮刷洗干净,放到煮锅里...
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水煮荸荠窍门
首先荸荠的品质要求:以个大、洁净、新鲜、皮薄、肉细、味甜、爽脆、无渣者质佳。 然后用小刷将荸荠表皮刷洗干净,放到煮锅里,倒上4-5倍的水,将煮锅搁置火上,大火烧开后,转小火慢煮锅中荸荠。 随后直到荸荠...
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肉炒荸荠如何做
主料:荸荠350克、猪肉(瘦)150克。 辅料:植物油适量、食盐1茶匙、白糖1茶匙、味极鲜酱油1茶匙、蚝油1茶匙、生粉1茶匙、蒜10克、香芹50克、红椒50克。 荸荠切片,红椒与香芹切段,蒜拍碎备用。...
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荸荠海蜇汤
主料:荸荠100克、海蜇皮50克。 调料:料酒5克、香油3克、盐3克、醋5克、姜4克。 将海蜇皮用清水略泡,洗净切成丝。 荸荠去皮洗净切片。 锅内添水,放入海蜇皮、荸荠片,加料酒、精盐、醋烧开,淋香油...
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拔丝荸荠的做法
原料准备:荸荠400克,白糖200克,鸡蛋25克,淀粉30克,植物油适量,面粉和白糖各少许。将荸荠去皮洗净,投入烧沸的水锅中焯一下,捞出;鸡蛋磕入碗内,加入淀粉、面粉、糖和少许水搅拌成糊。将荸荠挂浆,...
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荸荠好吃简单的做法
准备好荸荠(马蹄)10到15个,放进水里清洗干净。洗干净之后就是这样了,准备好开水放锅里煮开。煮了大概15—20分钟,锅里的水慢慢变色,快到黑色的时候就熟了哦。好吃又简单的荸荠(马蹄)就做好了哦。...
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糖醋荸荠怎么做的
准备材料:荸荠400克、盐1克、白砂糖30克、味精1克、淀粉(玉米) 30克、姜5克、大蒜5克、大葱5克、植物油15克、醋20克。荸荠去皮,洗净切片;葱、姜、蒜洗净分别切花、末备用;锅内放水煮沸,将荸...
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荸荠肉饼汤怎么做
荸荠肉饼汤做法:马蹄切丁,里脊肉和生姜一起剁碎,加入盐和糖生抽一起搅拌均匀,放入铸铁锅内用勺子轻轻压平,加入适量水,打入鸽子蛋。开最小火焖熟后,肉饼漂浮起来即可(也隔水蒸熟即可)。特别适合小孩吃。...
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糖炒荸荠窍门
原料:鲜荸荠70克、白砂糖25克、白糖粉150克、柠檬酸适量。 先将荸荠倒入清水中浸泡20~30分钟,再洗去附在果身上的泥污,然后用清水冲洗干净。 用小刀削除荸荠两端,以削尽芽眼及根为准,再削去周身外...
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荸荠明虾炒毛豆
主要食材:明虾,荸荠,毛豆,芹菜,肉,辣椒,生姜,大蒜,料酒,生粉,醋,生抽。 倒油,放入生姜、大蒜后再放入辣椒,有辣味出来后放入虾炒,倒入料酒至变红后捞出。 把肉和生粉、料酒搅拌,油和肉炒熟捞出。...
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荸荠苹果甜汤怎么做
制作材料:雪梨2个、苹果2个、银耳20克、荸荠15个、枸杞子适量。先将所有材料洗净,荸荠削去外皮,银耳浸泡在清水中备用。锅中放入八分满的水,先放入陈皮,待水煮沸后,放入所有材料,以大火煮约20分钟后,...
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马蹄荸荠怎么做好吃
桃胶荸荠汤准备食材如下:荸荠8颗,桃胶10克,枸杞20克,冰糖30克,清水适量先将桃胶泡发,清洗干净,将荸荠去皮洗净,将枸杞清洗干净。然后起煮锅,将桃胶,荸荠,枸杞放入锅中。加入冰糖,大火煮开后,转成...
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荸荠炒山药怎么做
主料:马蹄250克、山药200克。 辅料:橄榄油10毫升、盐2克、味精2克、胡萝卜50克、葱姜6克。 马蹄洗干净。 马蹄、山药去皮。 马蹄、胡萝卜切成片。 山药切成片用冷水浸泡。 起油锅,胡萝卜入锅过...
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香菜拌荸荠怎么做
主要食材:荸荠300克、香菜50克、食盐、味精、香油、胡椒面各适量。 荸荠洗净、去皮,切成小片放入盘中。 香菜择洗干净,切成末后放入装荸荠片盘中。 撒上适量食盐,腌渍入味,沥去水分后再放入食盐、味精、...
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荸荠饺子馅的做法
马蹄刮皮洗净切碎;胡萝卜刮皮洗净切碎。五花肉洗净剁烂,也可以用机器搅碎。放一勺红薯粉搅拌均匀,用红薯粉拌过的肉口感比较松嫩。把肉泥和马蹄胡萝卜放一起,加入适量盐,鸡精,一勺香油,充分搅拌,一定得搅拌均...
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虾仁炒荸荠怎么做好吃
食材:荸荠300g;鲜虾200g。鲜虾去头去壳去沙线,洗净。用料酒,盐,姜,胡椒粉,淀粉搅拌入味。荸荠去皮,洗净,从当中切半。锅里油热,放下荸荠煸炒。倒入小半碗清水煮6分钟左右,盛出。锅里油6分热,放...