莴笋油豆腐怎么炒好吃
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莴笋炒干豆腐可以吃吗
莴笋炒干豆腐是可以吃的。主料:200g莴笋、200g豆干、适量油、适量盐、适量糖、适量味精。所需原料,莴笋,豆干。莴笋削皮。豆干切成条。莴笋切成条。锅中放油,爆香葱花。放入豆干翻炒1分钟。倒入切好的莴...
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莴笋怎么炒好吃
食材:莴苣/莴笋1~2根、瘦肉少许、油盐适量、生抽少许、姜蒜少许。 莴苣削皮,太长不好削皮的话我就直接切断了。 莴笋削皮之后就切成这样小片。 锅里放姜蒜炒香,然后放入莴笋。 加点盐。 准备好猪肉,我这...
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莴笋叶怎么炒好吃
莴笋叶,蒜、干红辣椒、孜然盐、糖、蒸鱼豉油。莴笋叶炒前尽量沥干水,炒的时候用大火,速度要快,出水前完工,要不会有苦味。莴笋叶一把洗净。清水浸泡20分钟。蒜切片,干红辣椒切小段,花椒准备好。莴笋叶沥干水...
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莴笋怎么炒
首先莴笋去皮。鸡蛋打入碗里,加入一点点的盐,搅拌均匀备用。蒜去皮切碎,莴笋切片备用。锅内放入适量的油,烧热,放进鸡蛋快速滑炒至鸡蛋金黄,捞出。锅内留底油,将蒜茸放进去爆香,再放入莴笋翻炒至莴笋变透明,...
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莴笋干怎么炒好吃
食材:莴笋干60克,夹心肉50克,胡萝卜半根马鞭笋1根,油适量,盐适量,黄酒适量,辣子2个,大蒜头2片,生抽少量。 准备60G莴笋干。 做之前先要用清水泡1小时左右。 夹心肉、胡萝卜、笋都切成片。 泡...
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素炒莴笋怎么炒好吃又简单
将莴笋去掉皮,洗净备用;将莴笋切成薄片备用;将大蒜去皮,切碎放入碗中备用;在锅中放入适量油;先加入切好的大蒜爆香;将切好的莴笋片倒入锅中;加入食盐5g;加入鸡精3g;炒匀后起锅,美味的素炒莴笋片就做好...
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莴笋木耳炒山药怎么做好吃
食材:山药500克、干木耳适量、莴笋1条、红椒2颗、葱花适量,盐适量、香油适量、鸡精适量、米醋少许、糖少许。山药去皮切片,在滴有白醋的水中浸泡一会后入加有少许盐的沸水中快速焯烫一下,然后捞出控干。木耳...
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莴笋和木耳怎么炒好吃
莴笋一大颗、干黑木耳适量、豆瓣酱、鸡精少许、食用油少许、盐适量。将买回的莴笋处理一下,因为整棵的没有削皮,所以头上的叶子可以刮下来下面条吃,将皮刮干净;将干黑木耳适量放入清水中浸泡三十分钟,浸泡软了用...
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百合炒莴笋怎么做好吃
根据人数准备适量的蔬菜。莴笋切片,清水煮熟,捞起备用,不加任何佐料。清水煮熟,捞起备用,不加任何佐料。淀粉1小匙,加入少量素味精。加入清水,备用。1汤匙油翻炒辣椒。加入百合莴笋,盐适量。加入调制好的淀...
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莴笋片怎么炒好吃
主料:莴笋一根。辅料:大蒜适量。调料:盐,酱油,花椒面,鸡精。莴笋一根,莴笋切成薄片,大蒜切成蒜末备用。炒锅放油,油开后用几粒花椒炸锅。下入莴笋片翻炒几下,加入适量盐、酱油、花椒面、鸡精翻炒均匀。下入...
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炒莴笋的做法怎么做好吃
食材:莴笋300克、猪肉80克、油9克、盐2克、蚝油5克、生抽5克、大料1克、醋2克、花椒1克、葱5克、料酒8克、蒜5克、姜1克、味精1克。锅中倒油,扔入几个花椒和大料。油冒烟后下入猪肉翻炒。炒至变色...
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腊肉和莴笋怎么做好吃
材料:莴笋一根,腊肉一块,香菇6朵,小青椒5根,蒜瓣几颗,豆瓣酱,白醋,生抽,盐,鸡精,五香粉各适量。莴笋切片,腊肉的肥肉和瘦肉分开切片,香菇切片,辣椒切丝,蒜拍碎切粒。热锅下油,将肥肉熬成油渣,腊肉...
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莴笋炒肉怎么做好吃
食材:莴笋2根、瘦肉适量、食用油适量、食用盐适量、老姜适量、嫩肉粉适量。 首先是把莴笋去皮,洗干净后切片备用。 瘦肉切片,越薄越好。 切好的肉片用嫩肉粉和姜末拌好备用。 热锅下油,加入生姜爆香。 保持...
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莴笋丝怎么炒好吃
原料:莴笋、胡萝卜。调料:葱蒜、醋、糖、盐、鸡精。做法:青笋和胡萝卜洗净切丝;锅中烧油,先炒香葱蒜,把青笋丝倒入锅中;再倒入胡萝卜丝;炒至莴笋丝微微变软,加盐、鸡精就可以出锅了。小贴士:莴笋切的粗细和...
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兔子炒莴笋怎么做才好吃
将兔肉用温水洗干净,然后将锅洗净掺入适量的水,将兔肉倒入锅中,撒下一小把生花椒(去腥味),盖上锅盖将水烧滚,至少要煮15分钟左右,这是为了将兔肉的血水洗干净,同时把兔肉煮熟。将煮好的兔肉用漏勺舀到碗里...
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莴笋炒什么好吃
原料:豆腐干、娃娃菜、莴笋、盐、鸡精。娃娃菜、莴笋(已去皮)。将已去皮的莴笋清洗一下。放在案板上切成片,待用。将娃娃菜清洗一下。放在案板上切开。烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒一下。接着,合入莴笋和...
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家庭自制莴笋炒虾仁
原料:莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒1个、红朝天椒1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量。莴笋洗净去皮去老根,切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生...
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莴苣的烹调方法
将莴笋削去外皮,洗净,切成棒针粗的丝条,放入盆,撒上少许精盐,搅拌均匀略腌,用清水冲洗干净,再用干净的白布包好,挤去水分,撒上干淀粉搅拌均匀,放漏勺中筛去浮粉。炒锅置火上,倒入花生油烧至八成热时,将莴...
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炒莴笋的做法
莴笋去皮去老根部,根茎与叶洗净分开。莴笋切成菱形片,叶切成小断,蒜拍碎,干椒、朝天椒各剪成小圈。锅中倒油烧至4成热,下干椒、蒜小火慢慢爆香。旺火,下莴笋片翻炒。炒至莴笋变色,下朝天椒炒至断生。下莴笋叶...
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莴笋怎么炒才好吃
准备好所需材料,莴笋买的时候可以让卖家先削皮。莴笋切片,切时速度要快些才能厚薄均匀,不过要注意别伤到手。瘦肉切片,加点淀粉、姜粉抓匀,蒜瓣、小葱切碎。瘦肉先放油锅里煎熟,然后打到碗里备用。再葱末放油锅...