鸡蛋蒸鸡蛋做法
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鸡蛋蒸鸡蛋做法
制作食材:牛奶250ml、鸡蛋1只、蛋黄1只、白糖适量。将1只整鸡蛋和1只蛋黄充分搅打,打散。将牛奶缓缓地添加到打散的蛋液中,再搅打均匀。白糖添加到牛奶蛋液中,充分搅打均匀。如果有不锈钢筛网,可以将打...
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鸡蛋蒸菠菜的做法鸡蛋
准备用料。菠菜、香油、大蒜、鸡蛋。菠菜去老根,洗净切段,放入沸水中焯一下捞出。焯过水的菠菜挤去水份,放入容器中。鸡蛋打入碗中,加入少许食盐打散。打散的蛋液倒入菠菜中。把鸡蛋和菠菜充分拌匀,放入蒸锅中。...
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蒸鸡蛋怎么蒸好吃
食材:鸡蛋两个、油一点点、盐一点点。准备两个鸡蛋,如果鸡蛋是从冰箱里拿出来的,要用温水将鸡蛋热一下,这样蒸出来的鸡蛋不会水水的,不会散,将鸡蛋打入碗中。倒入一点点油,然后将鸡蛋蛋散,用筷子搅拌鸡蛋成鸡...
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白糖蒸鸡蛋
先将一个鸡蛋磕在碗里,不要搅动。在鸡蛋上面均匀撒上一层白砂糖。将撒上白糖的鸡蛋放入锅中蒸熟。蒸熟后的鸡蛋就可以吃了。白糖蒸鸡蛋,是一种以鸡蛋和白糖为原料蒸制而成的食品,口味香甜,营养丰富,老少皆宜。可...
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蒸鸡蛋怎么
用料:鸡蛋2个、开水适量、盐适量、生抽适量、葱花适量。碗中打入鸡蛋。用筷子划散成细滑的蛋液。水烧开后放凉,倒入蛋液中,边倒边搅拌,水与蛋液的比例为2:1。调入盐,边放边搅拌。蛋液过筛倒入盘中。 用勺子...
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鸡蛋蒸肉糜做法图解
猪肉末放于碗内。加入酱油、盐调匀(口味淡的可以不加盐,酱油已经有咸味了)。调入少许椒盐粉、黑胡椒粉、白胡椒粉。取一段葱。切葱花。葱花调入肉末中,中间挖一个小坑,便于搁置蛋黄。磕入一个鸡蛋。上锅蒸15到...
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蒸鸡蛋怎么蒸
食材:鸡蛋两个,油,盐。准备两个鸡蛋,如果鸡蛋是从冰箱里拿出来的,要用温水将鸡蛋热一下,这样蒸出来的鸡蛋不会水水的,不会散,将鸡蛋打入碗中。倒入一点点油,然后将鸡蛋蛋散,用筷子搅拌鸡蛋成鸡蛋液。加入温...
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鸡蛋怎样蒸好吃
食材:鸡蛋2个,西红柿一个,小葱2根,瘦肉50克。首先,将鸡蛋用打蛋器打碎,并搅拌均匀;然后将西红柿洗好,最好用开水烫一下剥去表皮再切成片。接着把瘦肉洗好切成肉沫,放置在瓷盆中;小葱切细末洒在上面,同...
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肉饼蒸鸡蛋教程
先准备好所有食材,猪肉要肥瘦相间的才好吃。将剁好的猪肉和胡萝卜丁一起搅匀,猪肉最好手工剁,不要太碎。加少许淀粉、盐、1汤匙水一个方向的使劲搅拌,肉馅有韧劲即可。肉馅放入大碗中,用勺子在中间压出一个凹下...
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牛奶蒸鸡蛋的做法
首先准备一个容器,将鸡蛋打出来,如果想要更加细腻,可以过滤一遍,鸡蛋打散至起泡的状态,就说明已经打好了。处理一下要用到的水果,将提子对半切开,哈密瓜要准备一个果挖,将其挖成球形。将准备好的细砂糖倒入牛...
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蒸鸡蛋怎样蒸才嫩呢
主料:鸡蛋 300克。调料:盐2克、味精1克、酱油1克、小葱15克,各适量。将鸡蛋打碎在小盆里,放少许盐和味精,用筷子打匀。然后一边加水,一边继续用筷子搅拌。水最好是隔夜的热水或是温开水,喜欢吃硬一些...
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蒸鸡蛋方法和步骤
主料:鸡蛋3个。调料:食盐1/4小匙、料酒少许、生抽少许、香醋少许、香油少许、水200克。蛋打散,加盐和几滴料酒搅匀,再倒入凉开水搅匀。用细筛网过滤掉杂质和泡沫。过滤好的蛋液倒入蒸碗。蒸碗上包上耐高温...
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鸡蛋蒸肉饼
鸡蛋3个、瘦肉3两左右、胡萝卜1小段、大蒜3个、香油、盐、鸡精少许。瘦肉洗净,切大块,放料理机搅碎成肉泥;胡萝卜洗净切丁;大蒜切末,加少许油炒出蒜蓉香味,稍凉。肉泥、胡萝卜丁、蒜蓉倒入盆中,打入两个鸡...
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蒸鸡蛋怎么做减肥
想要减肥蒸鸡蛋的时候调料一定要少放。蒸鸡蛋的做法材料:鸡蛋,盐,水,油,葱花。 新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。 现在加水。最好是温水。冷水不太好,热...
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蒸鸡蛋羹
材料:鸡蛋1个、香油少许、盐适量、温水适量、葱花少许。将鸡蛋打入碗内,用打蛋器打散。加入少许盐继续搅拌均匀,加入适量的温水。继续搅拌均匀,将搅拌均匀的鸡蛋液过筛。第二次过筛,过两次筛鸡蛋会变得更细滑,...
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蒸鸡蛋要怎么做
先把鸡蛋打在碗里,加盐。加盐跟油之后充分打匀,不打匀的话到时候底下一层都是蛋白,硬硬的,而且盐也在底部,很咸。鸡蛋液打匀以后加温水,或者温热的牛奶。牛奶跟鸡蛋继续打匀。蒸锅烧开,鸡蛋液放入蒸锅,一般5...
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鲍鱼蒸鸡蛋做法
主材:鸡蛋3只、鲍鱼5只。辅材:葱丝适量、红椒粒适量、盐适量、味极鲜酱油适量。鸡蛋打散,加入1.5-2倍的温水或高汤,放入适量的盐搅拌均匀备用。注意,用筛网将蛋液过滤几次,这样蒸好的蛋才会细腻。蒸碗包...
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花甲蒸鸡蛋的家常做法
材料。花甲适量,鸡蛋适量,盐适量,味极鲜适量,生姜适量,料酒适量。花甲放入盐、香油浸泡两小时吐沙。 用刷子刷洗干净。 锅中烧水,放入姜片和料酒。 水开后放入花甲煮至全部开囗捞出。 鸡蛋磕入碗中,放入盐...
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蒸虾酱鸡蛋的做法大全
做法一:材料:虾酱适量,鸡蛋适量,葱适量。虾酱用凉开水调成稀状.磕入鸡蛋,放入葱花搅拌均匀。放入容器上屉,开火蒸10-15分钟即可。做法二:材料:虾酱适量,鸡蛋适量,葱适量。准备材料。虾酱用凉开水调成...
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肉末蒸鸡蛋怎么做
准备好里脊肉,其实最好是8:2的瘦肉和肥肉的比例。生姜、葱。肉切片后剁碎,大概一分钟左右,撒上盐巴,然后放上切好的葱头、姜末,这两个也可以不放,如果不吃葱姜的人。也可以加入嫩肉粉,蒸熟后就会肉质嫩一些...