如何做芦笋汤

2024-09-13 05:13:36

芦笋汤怎样做

原料：芦笋1000克，鸡清汤400毫升，鲜奶油100克，蛋黄2个，土豆2个。精盐、胡椒粉各适量。芦笋去硬皮，洗净，煮锅内放清水500毫升，放芦笋煮15分钟，捞出。芦笋煮软的上部嫩尖切下，剩下的部分...
如何做芦笋汤

原料：芦笋1000克，鸡清汤400毫升，鲜奶油100克，蛋黄2个，土豆2个，精盐、胡椒粉适量。芦笋去硬皮，洗净，煮锅内放清水500毫升，放芦笋煮15分钟，捞出。芦笋煮软的上部嫩尖切下，剩下的部分切...
芦笋百合汤如何做

主料：百合150克、芦笋100克。调料：盐3克、味精1克。百合掰成瓣，撕去内膜。芦笋洗净切成段。将百合用精盐揉捏后洗净，加适量清水煮至七成酥，然后加入芦笋，用味精调味即可。...
土豆芦笋汤如何做

材料：芦笋100克、奶油30ML、土豆一个、水250ML、盐1/2小匙。土豆去皮切小块，上锅蒸20分钟左右至熟透；芦笋洗净去尾部老根，切下两个较短的饰顶笋尖，其他的切段，锅中稍开水，放入芦笋段煮两分钟...
芦笋汤的做法

芦笋500g、蔬菜高汤、薄荷叶、黄油、蒜、洋葱100g、柠檬、盐、胡椒、综合香料。大葱切段，芹菜切段，芦笋切头，其余部分切段，把所有蔬菜放入水中，喷橘宝洗净。胡萝卜切小块，洋葱切大块，放入锅中，再加入...
鲍鱼芦笋汤怎么做

食物用料主料：鲍鱼(100克)、芦笋(100克)、青豆(25克)；调料：盐(3克)、味精(1克)、鸡油(10克)。将鲍鱼发好，洗净，切成片，芦笋切成小段；在高汤中放入鲍鱼、芦笋、青豆、精盐烧开，撇去...
紫菜芦笋汤的做法

将芦笋洗净去皮，投入沸水锅内焯一下，捞出过凉后切成段；菜心洗净，投入沸水锅内焯一下，切成段。锅置火上，倒入鲜汤烧沸，放入芦笋、海米、火腿片和菜心再沸。撒入精盐和味精，淋上香油，装入汤碗即成。...
豌豆芦笋汤怎么做

材料：猪肉(瘦)150克，番茄150克，豌豆200克，芦笋400克。调味品：盐3克。辅料：姜5克。将芦笋洗净,切段；豌豆剥去外皮,洗净,剁成小段；番茄洗净,切块。猪瘦肉洗净,放入沸水锅中焯一下,捞出...
紫菜芦笋汤的家常做法

用料：芦笋200克、紫菜干40克、香菇10克、盐2克、鸡精1克（可放可不放）、香油（麻油）5克、冷水500克把紫菜干用温水泡发洗干净，芦笋和香菇洗干净切片（切块也可以）所有材料一起放入锅中500克费水...
西芦笋怎么做

芦笋段入沸水中汆烫熟，捞出，装碗。油锅烧热，炒香蒜末、洋葱条，接着放入面粉、盐、胡椒粉、鸡精，倒入汆烫芦笋段用的水，煮沸后倒入砂锅中，倒入牛奶、奶油搅拌煮熟，倒入芦笋段碗中。净锅加油烧热，放入面包块略...
芦笋土豆洋葱汤

准备材料：一个洋葱、适量黄油、少许胡椒、适量牛奶、少许盐、少许生粉。土豆对半切用，保鲜纸包好，放入微波炉叮4分钟左右，以筷子能插进去为准。洋葱切丁，芦笋切成段。土豆热熟之后弄碎。热锅后放入黄油，待融化...
芦笋鸡丝汤怎么做

鸡胸肉先切1/2厘米薄片，再切2厘米长丝，用蛋白、盐5克、太白粉30克拌腌20分钟；芦笋沥干浸汁，切成长段；金菇去沙根，冲净沥干；豆苗摘取嫩心；鸡肉丝先用开水烫熟，见肉丝散开即捞起沥干；高汤入锅，加肉...
芦笋怎么做处理

主料：芦笋300克、猪肉100克。辅料：稻米油20毫升、盐少量、胡萝卜50克、大蒜20克。将新鲜的芦笋用水洗净，如果根部老就要去除。将洗净的芦笋用刀斜切成寸段。锅中放入水，水沸腾后将芦笋放入...
青椒芦笋怎么做

主料：芦笋250g，调料色拉油15g，食盐5g，葱5g，姜5g，蒜2g，柿子椒2g。准备芦笋。把芦笋的老根去皮洗净切片待用。姜切丝、葱切丁、蒜切片待用。锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花炸...
芦笋炖乌鸡怎么做

乌鸡一只。芦笋一把。鸡切块焯一下水去，放料酒、老姜。砂锅里放足量水，放进漂洗干净的鸡块开始大火炖至肉熟烂。放入适量芦笋稍微炖一下就可以了，最后加点盐即可。烹饪技巧：（1）芦笋的品质要求：以鲜嫩整...
芦笋炒百合如何做

原料：芦笋一把（最好选细根点的，比较嫩，芦笋的皮也最好削掉）、百合一颗。做法：将芦笋根部去除切斜刀，百合将头和根部黑的部分切掉，洗净备用；芦笋在滚水中烫过，再大火急炒可以最大程度保留其中的维生素不被破...
白芦笋怎么做好吃

主料：白芦笋300克、蒜苗3根、生抽5克、醋3克、盐2克、白糖2克、芝麻油3克、红椒1小块。首先将白芦笋洗净切两段。表面的老皮建议削掉，这样吃口感会好很多。接着蒜苗叶切末备用。红椒切片备用。然后烧一锅...
芦笋鸡胸肉怎么做

主料：芦笋适量、鸡胸肉适量。辅料：味极鲜适量、淀粉适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量。鸡胸肉洗净切片。放入生姜片和味极鲜。放入一勺淀粉。放入一点点料酒抓匀腌制会。芦笋清洗干净切斜片。锅中烧...
凉拌芦笋做法

食材：芦笋500克，3勺盐，1勺醋，2勺料酒，2勺花生油。在水里加1勺盐和1勺醋，把芦笋放进去浸泡20分钟。让芦笋充分吸收水分，让它恢复鲜嫩翠绿，还能有效去除残留农药。把芦笋冲洗干净，然后去除老的...
番茄芦笋炒饭如何做

原料：番茄（西红柿）1个、番茄酱150克、米饭500克、火腿丁50克、毛豆50克、青蒜1根、鸡蛋1个。调料：糖1大勺、盐2克、味精或鸡精适量（也可不放）、装饰用（美国生菜，番茄沙司）。番茄洗净后用...