新鲜的蘑菇怎样做好吃
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新鲜的蘑菇怎样做好吃
材料：新鲜的白蘑菇、排骨、花椒、小茴香、葱姜蒜、盐、绍酒、胡椒粉。将排骨洗干净剁成小块，然后在锅里面加入凉水，把排骨下到锅里面点火，待水烧开后，将水面的血沫捞出，排骨留着备用。将白蘑菇用水洗净，飞水捞...
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新鲜野蘑菇怎样做好吃
松菇500g，熟肉200g，盐适量，葱适量，蒜适量，酱油适量。将野蘑菇清洗干净，一般得洗3-4次，用手撕成小指粗的条状。将撕好的野蘑菇倒入开水中焯1分钟，去掉浮沫，捞出来备用。焯水可以去除蘑菇表面细菌...
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新鲜蘑菇怎么做好吃
食材：新鲜蘑菇一碟，油盐少许，姜蒜少许。炒蘑菇之前先准备好一袋新鲜的蘑菇。把鲜菇的根部切一下。切完之后放到水里洗干净。然后用手把蘑菇撕成一小瓣一小瓣的样子。锅里放油，姜蒜先下去炒一下。把新鲜的蘑菇放下...
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新鲜白蘑菇怎么做好吃
准备好白蘑菇、猪瘦肉、辣椒、鸡蛋清、淀粉、大蒜。将猪肉切成片状，用水还有鸡蛋清、盐、淀粉腌制。再将红辣椒切丁，葱姜切成丝状。点火往锅里倒点油，等油烧热了，就将蒜倒入爆香，再加入葱姜和肉片，翻炒片刻。再...
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蘑菇怎样做好吃
１、首先准备新鲜蘑菇，用手将其撕扯成小块状，并装入碗中，然后再往蘑菇中加入适量的清水，用清水将蘑菇淘洗干净。对蘑菇进行清洗的时候，千万不要用手对蘑菇进行揉搓，容易导致蘑菇内部的营养流失。２、准备适量的...
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小鸡怎样做好吃
把榛蘑剪去根部，清洗干净后泡水30分钟以上。把鸡子切块，凉水下锅放姜片3片和黄酒20ml（姜和黄酒不在配料表内，另算）。水开后撇去浮沫，捞出鸡块。炒锅烧热后放食用油7克（这个油的用量算很少了，为了降低...
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草蘑菇怎样做好吃
原材料：番茄2个，芥蓝菜150克，草菇100克，盐油、葱蒜、糖、味精适当。用刮板把芥蓝偏硬的表皮除掉，切条和草菇绰水。番茄去皮剁碎，葱蒜切末。出锅加点油进行爆香葱蒜，放进芥蓝、草菇、西红柿炒2分鐘。放...
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蘑菇饭怎样做好吃
菇类洗净，挤干水分，撕成小条。炒锅烧热后，倒入一些植物油，放入香菇片翻炒。再放入平菇和白玉菇翻炒，加生抽，红烧酱油和一点糖炒入味。加一点水煮开，放入金针菇，煮一分钟左右。加点素蚝油和花椒粉，煮至汤汁粘...
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鸡肉和蘑菇怎样做好吃
主料：蘑菇200g、鸡肉100g、朝天椒半个。辅料：食盐适量、醋适量、豆瓣酱半勺、调和油适量、胡萝卜少许。蘑菇洗净撕成细条，烧水过一下水。鸡脯肉切宽条，尖椒、胡萝卜切宽条，葱姜切片，蘑菇挤干水分。倒少...
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蘑菇叮豆腐的做法
用料：蘑菇500g、嫩豆腐1块、三明治火腿适量、香菜适量、香葱适量。豆腐洗净，火腿切粗丝，蘑菇洗净撕成块状或条状，香葱，香菜切碎。 调味酱汁：1又1/2大匙生抽、1茶匙白糖、1大匙植物油、1大匙黄酒。...
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怎样做蘑菇好吃
新鲜的蘑菇250克，猪肉片100克，葱、姜、酱油，绍酒，胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。把蘑菇洗净，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分。葱姜切片。将肉片加适量酱油、盐、鸡粉、绍酒、淀粉拌匀备用。锅上火...
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蘑菇的超简单做法
主料：五花肉100g、蘑菇350g。 辅料：香菜4根姜10g、蒜10g葱10g、生抽10g料酒5g、鸡精2g蚝油10g、食盐1g、香油2g。 蘑菇洗净去根，手撕成小块。 五花肉切成薄片，葱切成葱花，姜...
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家常小鸡炖蘑菇的做法
主料：鸡肉500克、榛蘑:20克。鸡肉剁成块，冷水浸泡出血水。过水焯一下。榛蘑冷水浸泡透，摘洗干净，攥掉水分。炒锅加入适量的油，爆香花椒、大料、桂皮和葱姜，加入焯好的鸡肉翻炒，烹料酒，加生抽翻炒。加入...
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新鲜豆腐渣怎样做好吃
炒豆腐渣。在制作豆浆的时候，过滤出来的豆腐渣很多人都会扔掉，那么，其实这个豆腐渣是可以食用的，如果您在做豆浆的时候，有剩下的豆腐渣，可以将它炒制之后，保存起来，这样的话在平时吃馒头或者饼干的时候，可以...
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蘑菇怎样炒好吃
食材：蘑菇半斤、葱适量、姜适量、蒜适量、糖半勺、盐一勺、生抽适量。 蘑菇撕成小朵，洗干净，然后用开水焯一下，去掉多余的水分，葱姜蒜三切成大一点的块。 锅内加油，油热爆香葱姜蒜。 加入蘑菇翻炒几下。 加...
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新鲜的枣子怎样做好吃
鲜枣子一般是直接食用的，将买回来的新鲜枣子用盐水浸泡一段时间，然后冲洗干净就可以直接食用，口感十分爽脆，而且果肉也很甘甜，适合当做日常水果来吃，给身体补充维生素。当然，鲜枣子还可以做出一些花样来，比如...
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新鲜的杏怎么做好吃
将若干杏子洗净去核，切开放入备用。锅中放入水150ml，冰糖300g,大火煮开。把杏子倒入糖水中，中火煮10分钟，及时观察是否干锅。不时搅拌一下杏肉，加100g糖，继续煮15-20分钟。让糖水和杏肉在...
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怎样炸蘑菇又脆又酥
食材：蘑菇200克，鸡蛋2个，面粉100克，素鲜汤150克，植物油500克（实耗约50克）。生姜片，精盐，黄酒，麻油各适量。 蘑菇洗净后放入沸水略焯后捞出，沥干水分。 炒锅上火，放油适量烧热，下生姜片...
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新鲜鸭子怎样做好吃
鸭肉洗净后，加点盐，洒点料酒，抓匀腌制半小时，口味重的加点酱油更入味。然后把莲藕去皮切成滚刀块，放清水里泡一下，控干水分。锅烧热倒油，先把蒜末、葱末倒进去炒香，然后把鸭肉倒进去翻炒，加点醋激一下，翻炒...
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新鲜紫菜怎么做好吃
新鲜紫菜汤用料：紫菜、鸡蛋2个、干虾皮适量、盐适量、鸡精适量、葱花少许、香油适量、花生油适量。紫菜清水浸泡淘洗沥水，虾皮过一下清水，鸡蛋打成蛋液，葱切成末备用。锅中烧水，把紫菜放进去，水开后放虾皮，煮...