山螃蟹粥怎么做
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山螃蟹粥怎么做
蟹冲洗干净，用刷子刷一刷，炒锅里放入油，等油热，放入螃蟹，大火转中小火，煎至变色。螃蟹煎好后盛出，螃蟹背壳打开，把身体用刀切开，之前煎螃蟹的油不要倒掉，把切好的螃蟹放进锅里。开大火，锅热后直接倒入满锅...
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山螃蟹怎么做好吃
山螃蟹500克、姜末10克、生抽10克，白糖5克。在姜末中加2汤勺生抽；加白糖；调匀成蘸汁；将已清洗好的山螃蟹下入蒸锅中；盖上盖蒸上7——8分钟，即可；开盖取出装盘。...
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螃蟹粥简单做法
将糯米和粳米混合，洗净，参加过量的水， 开大火煮开， 再转为小火慢煮；螃蟹用刷子在流水下清洗洁净，接开螃蟹后壳的盖；两头用勺搅动几下；再从螃蟹两头剁开，去除螃蟹上的杂质， 再将蟹黄取出来；当粥熬煮到八...
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螃蟹粥怎么做
用高压锅先把粥煮好。ps：当高气压一上来时，就马上熄火；将螃蟹掰壳，肉身洗刷干净后，切成四块，用刀侧身将螃蟹的大腿、小腿拍打几下，使其外壳裂开；将瘦肉切成片或是剁成肉碎，把瘦肉和上步所做的螃蟹放在一旁...
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螃蟹粥的做法
用料：海螃蟹两只、大米一小杯、生姜适量、大蒜适量、葱适量。 螃蟹洗干净，切块，去掉蟹肺，把蟹黄取下来。煮一大锅粥，往里面加入少许香油，让口感更好。大火煮开，转小火煮30分钟，放入螃蟹，再加入生姜，大蒜...
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海鲜螃蟹粥的做法
材料：蟹、虾、蛤、大米、姜片、葱花适量，盐少许。大米浸泡30分钟，大火煮沸转小火煮至浓稠。蟹将壳掀开，虾去壳剔肠。清粥煮滚，放进蛤，蟹块，姜片煮约十分钟。放进虾继续煮五分钟，加盐调味，撒葱花即可。...
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螃蟹海鲜粥的做法
食材：白粥、花蟹、沙虾、葱 、精盐、麻油、生油。将蟹洗净斩件及将虾洗净，并用刀在其背划入成双飞虾放入冰箱急冻10分钟备用。将葱、芫茜、冲菜或冬菜洗净切碎备用。白粥制法：先将淘洗干净的米，用生油（最好用...
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螃蟹基围虾海鲜粥怎么做
基围虾10只、梭子蟹3只、青口5个、大米500克、姜3片、大葱半根、料酒3克、麻油2克。虾、蟹、青口洗净，生姜切丝，海鲜加料酒和姜丝去腥腌制15分钟，一边淘米水开后大火煮粥。待粥粘稠后滴几滴橄榄油，放...
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螃蟹海鲜粥怎样做
准备食材：螃蟹1只、八爪鱼2只、大米30克、蛤蜊5个、干贝10克、红虾皮4克、海米5克、鹰抓虾10克、胡椒粉6克、姜5克、水适量。将大米洗净浸泡一会。将干贝和红虾皮洗净，沥干水份。鹰爪虾去头，洗净备用...
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螃蟹粥怎么煮
大米淘洗干净，添水，熬粥。螃蟹洗净，揭去背部的小脐。掀去盖子，撕去腮，挑出中间的心脏，斩成两段。大米熬至粘稠，将螃蟹放入，小火焖5分钟左右关火。放入姜丝、放入香菜末、放入盐、滴入少许香油、加入少许白胡...
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山螃蟹吃什么
山螃蟹是杂食性动物，以水生植物、底栖动物、有机碎屑及动物尸体为食。山螃蟹取食时靠螯足捕捉，然后将食物送至口边。山螃蟹，又名爬海、山蟹，生于山涧河流而得名。山螃蟹体形较小，体色多与栖息地颜色相近。其肉细...
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螃蟹粥怎么煮才好吃
用高压锅先把粥煮好。 然后将螃蟹掰壳，肉身洗刷干净后，切成四块，用刀侧身将螃蟹的大腿、小腿拍打几下，使其外壳裂开； 将瘦肉切成片或是剁成肉碎，把瘦肉和上步所做的螃蟹放在一旁； 将姜、葱、香菜洗干净后切...
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螃蟹煮粥窍门
用高压锅先把粥煮好。注意：当高气压一上来时，就马上熄火。将螃蟹掰壳，肉身洗刷干净后，切成四块，用刀侧身将螃蟹的大腿、小腿拍打几下，使其外壳裂开。将瘦肉切成片或是剁成肉碎，把瘦肉和上步所做的螃蟹放在一旁...
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山黄鳝怎么做好吃
水煮鳝鱼做法：（1） 食材：山黄鳝、花雕酒，花生油，姜片，菜蔬，红辣椒干，花椒。（2）将黄鳝清洗干净，切成段块。（3）在锅中放入适量的花雕酒，姜片，大火烧开，每次放适量的鳝片入锅烫得断生捞起。 （4）...
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山芹菜怎么做好吃
芹菜500克，五花肉50克，植物油20ml，食盐5g，酱油10ml，料酒5ml。 这是山芹，比较短小，用手掐一下茎非常嫩。 山芹摘掉叶子、洗净，切成寸段。 五花肉切片。 炒锅放少量的植物油，油温热时放...
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山蘑菇怎么做好吃
材料：肉、蘑菇各适量。 首先把蘑菇浸泡20-30分钟洗净后的水留一点点待用。 把洋葱洗净用凉水泡一会待用。 把肉切好待用。 泡好的蘑菇。 用开水把泡好的蘑菇焯一下。 用开水把洋葱焯一下。 开火、用葱、...
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新鲜山胡椒油怎么做
食材：山胡椒3勺。辅料：菜籽油一碗，大葱1根，大蒜3个，生姜一大块，盐适量，八角2个，肉桂1块。山胡椒采摘去蒂，洗干净沥水备用。葱姜切成碎末，大葱洗净破开成切成3段。将油倒一半入锅，待油温上升至手部在...
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山粉饼做法图解
山粉加水调成糊，不可太稀，否则饼翻不过来，也不可太稠，饼不容易熟。花生米炒熟、去衣、捣成碎末；胡萝卜、香菇、猪肉切成碎粒。油锅烧热放入香菇粒炒香，放入猪肉和盐继续炒，加点料酒焖一会儿，最后放入胡萝卜粒...
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山猪肉怎么做好吃
食材：野猪里脊肉、青椒、红椒、洋葱调料：盐、味精、生姜、大蒜、鸡粉、嫩肉粉、美极鲜、生粉。将野猪里脊肉切成厚片，加入调料腌制；青椒、红椒、洋葱切成与里脊肉大小的片状；竹签按一片肉一片青椒，一片红椒，一...
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海参山粉糊怎么做好吃
食材：海参1个、大葱50克盐、味极鲜酱油蚝油、适量淀粉、料酒适量、香油适量、花椒粒5克。把冻海参化开，用水清洗干净，再斜切成长片把大葱去掉外皮，斜着切成段，再取花椒粒备用炒锅放入花生油，等油四成热时，...