蒜蓉通菜怎么做好吃
-
蒜蓉通菜怎么做好吃
主料：通菜500克，蒜蓉30克，辅料：花生油4毫升，盐3克。准备好新鲜通菜，去老黄叶，老梗，洗净；清水浸泡通菜5分钟；蒜剁碎，热锅，倒油，煸香蒜末；倒入洗净沥干水的通菜爆炒；爆炒至熟，放盐炒均即可。5...
-
腐乳炒菜技巧
材 料：通菜400g，腐乳二块，嫩姜一块，红椒适量，盐适量，糖适量。红椒切成丝，嫩姜切碎，腐乳加少许盐和糖调成腐乳汁，备用。热锅热油，爆香红椒和姜。放入沥干水的通菜。通菜炒到发软就可以。淋入腐乳汁，翻...
-
通菜鱼柳
主料：通菜12两（约480克），石斑肉6两（约240克），葱2条，甘笋、姜各数片，蒜头2粒，酒1茶匙，油2汤匙。 配料：腌料：盐1/2茶匙，酒、生粉各1茶匙，糖1/4茶匙，蛋白1汤匙，胡椒粉少许，油1...
-
鱼干炒通菜
主料：通菜500克、猪油渣50克、鱼干50克。辅料：泰椒10克、蒜头（拍碎）15克，虾酱少许，盐、糖、胡椒粉、花生油各适量。通菜摘好洗净，沥干水分备用；鱼干洗净，烘香备用；泰椒洗净，切圈备用；开锅下油...
-
通菜怎么做酸
配料：通菜梗半斤，蒜米适量，小辣椒适量，苹果醋适量，酱油适量。 先把通菜洗干净，把叶摘出来。 把菜梗切成小段的碎丁，把蒜米和辣椒也切成碎丁。 开火，把锅烧热，放少量油盐。先放蒜米下去炸香。等蒜米炸到有...
-
咸虾酱炒椒丝通菜怎么做
爆香油锅,当锅滚热的时候放入通菜。然后加入虾酱和少许糖,炒熟就可以吃了。记住:炒菜一定要够锅气,炒的菜才不会有臭腥味,而且因为虾酱本身是有咸味的,所以就不需要再放盐了。就像这虾酱炒通菜一样，虾酱配通菜...
-
蒜蓉怎么做好吃
首先大蒜剥去外皮，用水洗干净。用刀剁碎，葱白切成丝。洋葱切成丝，准备八角、桂皮、香叶。锅中放油，将所有香料都放进去，开始炸。炸三四分钟后，将八角桂皮香叶挑出来，剩余的葱白洋葱继续炸。等葱白洋葱炸至焦黄...
-
酸笋通菜鱼头汤教程
用料：酸笋100g、小米辣2只、鱼头半个、通心菜250g。 酸笋买回来，先处理一下，用清水洗一下，在干净的锅里烙干水分，加点白糖中和一下酸味。 锅里放油烧开，下姜片，小米辣，酸笋爆香。 下鱼头，煎香，...
-
椒丝腐乳通菜的做法
通菜：500克、红辣椒：50克（切丝）调味料：蒜蓉10克，腐乳2小块（研碎），油1汤匙，盐，糖通菜洗净，掐成段，使每一段都有叶子和梗，在梗处掐一下（炒时更易入味），掐好的菜码放整齐，梗在一边，叶子在一...
-
椒丝虾酱通菜怎么做
先烧开一锅水。将洗好的通菜放进锅里煮一下，大概一两分钟，不用盖盖。将通菜捞出倒进另外一个盆子然后用凉水冲一下，隔水备用。将虾酱和一点水，使得不会太稠，然后加进椒丝。大火开锅烧油放进蒜头稍微爆炒一下带出...
-
蒜蓉西兰花怎么做好吃
西兰花200克，大蒜10克，胡萝卜200克，蚝油10克，盐5克，姜5克，香油5克，葱5克。胡萝卜切片，大蒜剁成末备用。锅里加水烧开，加入一小勺食用油和盐。下入胡萝卜焯烫两分钟左右捞出沥干水，然后下入西...
-
怎么做蒜蓉简单又好吃
将金针菇根部去掉，撕成小朵，放入清水中洗干净，控水备用。蒜末盛入碗中，倒入1勺生抽，蚝油，少量的盐，五香粉，糖，两勺剁椒。加入食用油搅拌均匀，将葱切成葱花。准备托盘铺一层锡纸，金针菇放到锡纸上，刷层食...
-
蒜蓉要怎么做好吃
首先大蒜剥去外皮，用水洗干净，用刀剁碎，葱白切成丝。洋葱切成丝，准备八角、桂皮、香叶。锅中放油，将所有香料都放进去，开始炸。炸三四分钟后，将八角桂皮香叶挑出来，剩余的葱白洋葱继续炸。等葱白洋葱炸至焦黄...
-
蒜蓉粉丝蒸白菜怎么做好吃
将大白菜菜洗净，铺在盘子上。粉丝用温水泡发后，和泡好的虾米拌匀，放在白菜上面。在粉丝上面再放上切碎的蒜蓉和葱花，洒适量的盐、淋上生抽和花生油。锅里加水烧开，将材料入锅猛火蒸10分钟。出锅后，将蒜蓉与粉...
-
蒜蓉鸭心怎么做
准备材料：鸭心500克，陈皮丝25克，花生油克、香油25克、干辣椒克、醪糟汁100克、酱油15克，醋、料酒、葱段、姜片、大蒜各10克，盐适量，味精5克，白糖15克，花椒20粒。将鸭心洗净，去掉心管，滚...
-
蒜蓉虾要怎么做
首先，我们先准备一斤虾，三瓣蒜，一根葱，一块姜，一勺盐，适量的料酒，生抽，醋，麻油。我们先把虾拿出来，用水洗干净，把虾线清理掉，把虾的头部给去掉。生姜和葱拿出来，生姜去皮，切成姜片；小葱洗干净，切成小...
-
怎么做蒜蓉焗蟹好吃
准备几只新鲜的花蟹，用刷子将花蟹刷洗干净，然后用剪刀将螃蟹的尖角刺剪掉，再剪掉螃蟹的牙齿处以及肚脐处，将花蟹壳剥开，去掉两旁的蟹腮，再用刷子清洗两边蟹腮处，随后处理掉蟹壳上方的蟹胃，切下蟹钳，用刀拍碎...
-
蒜蓉大虾怎么做好吃
主料：对虾一斤、龙口粉丝一百克、葱姜少许、蒜子多些、生抽十克、陈醋三克、香油少许、糖三克、盐适量。首先准备龙口粉丝清洗几遍，然后放入冷水中浸泡三个小时，葱姜切成末备用。然后将对虾清洗干净去除虾头，并用...
-
如何做好吃的蒜蓉茼蒿
食材：茼蒿500g、大蒜适量。 应该把茼蒿洗净，然后切段，切好后控干水分。 起锅烧油，放茼蒿，煸炒一下，炒软盛出，控干水分，起锅烧油，放蒜末，炒香，放茼蒿，炒匀，放盐、味精、鸡粉，炒匀即可出锅。...
-
蒜蓉鳕鱼怎么做如何做好吃
主料：鳕鱼200g、粉丝50g。辅料：油适量、盐适量、料酒适量、蚝油适量、葱适量、姜适量、蒜适量。把粉丝提前泡软。把鳕鱼去鳞洗净，加盐、料酒、葱、姜腌渍30分钟。把蒜切粒。用小火把一半的蒜粒炒香，盛入...